無限尋道之旅 第二十九章考核開始

    時間不以人的意志改變，溫溫吞吞，卻又矢志不渝的前行著。既帶走了腐朽與老邁，又帶來了革新與新生。

    想通了的楊天，放下過去所有的驕傲和成就。開始了在這個奇特的世界，以廚道超脫的大門。

    七年的時間，不斷對這個奇特世界探索。加上師父貝仙女的提點和藏書，讓楊天在這個世界中有了一個廣闊的視野。

    商旅食客的閒聊，邸報上各種美食消息，加上來菊下樓拜師，挑戰，交流等方式的廚師群中熟悉的人名，讓楊天確定了食界就是上兩個世界漫畫中的各種美食番匯聚而成，且更加複雜多元。

    這些發現，加上貝仙女所說的食鼎晉級升品，需要的禁忌食材後，楊天對這個世界的好奇心不斷的提升。

    在這個武力與美食掛鉤的世界，楊天能做的就是引進自己知道的各種飲食文化，激活整個世界的美食文明研究熱情。

    至於說什麼科技，什麼太空星辰的，只能當做輔助，且必須要有世界認可的高超地位才行。

    否則，急著改變現狀的唯一結果，就是被隱藏在美食背後的大鱷們吃的渣子都不剩。

    現實世界，中二的紈絝子弟並不少，可也不會真像小說中那樣傻不拉幾的。你沒有與之相應的身份的話，能見到他們手下理事管家就不錯了。

    要想著裝-逼打臉，一句話，你想多了。而且人家不會對你有任何留情的餘地，斬草除根才是常態。

    而如果人家只是謀財，你卻說句「三十年河東，三十年河西。莫欺少年窮！」的話。我保證你見不到明天的太陽，傻子才給你翻盤的機會。

    所以，在弱小的時候，大膽做事，謹慎做人，是最好的行事方法。

    當然，如果有粗大腿可以抱的話，那就不需要注意其他，放心的去飛吧……

    在楊天的心裡，這次高級廚師考核，只是對自己考核特級廚師的預熱。波瀾不驚的開始，到平平淡淡的結束，就應該是這次考核的寫照。

    可惜，樹欲靜而風不止！貝仙女的不敗金身，讓廚師界黑白兩道不敢挑釁。

    而楊天這個剛出道的弟子，就成了他們打擊的對象。

    在確認楊天參加四川官方舉辦的高級廚師考核後，參加cd考核的廚師不斷增多。

    並且，其中不乏有些已經小有名氣的年輕廚師。他們的任務只有一個，阻擊楊天進入高級廚師考核前一百名。

    因為，高級廚師證書，每次都只發給考核的前一百名。而參加考核的人數卻有近萬名廚師，百里挑一的通過率，且兩年才有一次。

    對於這些情況，楊天根本就沒有關注。自身基本功都接近麟級的情況下，考核高級廚師和玩一樣簡單。

    當然，沒有出名過的楊天，就像一塊無害的海綿。是個人，都想攥一把，擠出些水來。

    可惜，楊天的真實情況是，外面包裹了一層海綿的鐵蒺藜。誰想下手，保准扎幾個窟窿出來。

    食界歷1915年9月15日，一個普通的不能普通的日子。唯一的不平凡，就是這一年，廚神楊天開啟了自己的傳奇之旅。

    這一天早上，楊天背著自己打造的廚具箱，走出了菊下樓。

    在考核登記處，查看了一下自己的考核時間。考核時間是五個小時後的第五輪，地點是在三號考區進行，烹飪時間一小時，烹飪菜式現場隨機抽取。

    先前已經說過，高級廚師考核失敗，必須到下一年才能重考。但高級考核，每個月都進行一次。開啟時間，是看什麼時候參考人員達到一萬人。

    整個考核，分為五個考區，每個考區二百人同時進行烹飪，時間一個小時，考題隨機。

    也就是說，一個小時考核一千人，但只取前十人通過。但也有特殊情況，比如這次考核中，出現超越高級廚師的菜品……

    時間就在周圍參加考核的廚師們，緊張的準備和閒聊中緩緩流逝。

    楊天在觀察著周圍其他廚師，其他廚師也在議論著他這個才十來歲的天才少年。

    七年的鍛體功法修行，加上食之氣對肉身修行的促進。楊天的底蘊，比上個世界更加深厚。

    而肉身的錘鍊，充足的營養，造就的就是超出同齡人的身高和素質。

    剛過完十歲生日的楊天，已經一米六的身高，加上流線型的強壯身體，在他人眼中，至少有十三歲以上。

    但即使這樣的年齡，在廚師界，依然是天才行列。所以，對楊天的關注，從他進入考核場地就開始了。

    五個小時，就在楊天觀察考核場中，一道道美食創意中流逝。雖然，有人的基礎訓練不夠，或出現偏門導致淘汰。可他們的創意中，依然有楊天需要學習的閃光點。

    ……

    「第五輪考核廚師開始準備，五分鐘後進入考核場地。遲到一柱香時間，直接禁止入場。」

    就在楊天思索第四輪考核中，出現的幾個有趣的創意時，監考的廚師協會負責人，開始了下一組廚師的考核通知。

    五分鐘的準備工作，就在大家緊張的檢查中流逝。

    跟著三號考核場地的工作人員進入考核場。看了下手中的牌號，走到對應的七十五號移動灶台。

    放下廚具箱，楊天開始檢查灶台上的各種烹飪廚具，以及引火，燃物，香料等通用工具和食材。

    確定都沒有損傷和隱患後，楊天開始對整個灶台廚具進行清潔。

    一柱香後，考核開始。

    首先，抓取本次考核的題目。只見主考官將手伸進放置考題的密封箱內，拿出了一顆密封完好的白色小球。

    接著擰開小球後，一張紙條出現在主考官手中。低頭看了一眼後，主考官就公布了這次廚師考核題目。

    「本次考核題目是——豆腐料理。本次考核理念是經濟實惠，色香味美。」

    之後，由工作人員帶領著，去廚師聯盟專門開闢的食材區購買食材。

    在廚師聯盟考核規定中，特級一下廚師考核，都不提供免費食材。不過，初，中級廚師考核，必須使用聯盟提供的統一廚具。高級廚師考核，可以使用自身專用廚具，但只限刀具，擀麵棍類輔助廚具。

    跟著工作人員進入食材區，此時所需各類豆腐食材已經上架。但食材總數量，只比考核廚師人數高兩成。所以，可能有些食材會被哄搶一空。

    這也是對廚師的一種潛在考驗。在現有的食材下，如何做出一份色香味美，價格低廉的美食。

    至於那些沒有準備金錢的廚師，只能說句對不起了。

    亂糟糟的食材區在一柱香的時間靜了下來。拿到心怡食材的選手面露笑容，沒拿到的，只能根據手中食材重新思考新的菜譜。

    至於那些沒帶錢的，只能黯然的離開這個傷心地。

    楊天在這次考核中，沒有想要驚爆他人眼球的想法。所以，直接上手四川最具代表的《麻婆豆腐》。

    當然，跟原版有所區別的是，這道豆腐料理是貝仙女改進的六位一體《魔幻麻婆豆腐》。

    沒有急著處理水豆腐和蔥，姜，蒜等食材配料。而是舀了半碗黃豆，浸泡在溫水中。這是楊天打算製作豆腐肉所需的食材。

    揭開木托盤的裹布，整整一大盤的新鮮豆腐呈現在楊天眼中。

    他瞳孔微微縮了縮。

    光看豆腐的雪白和細膩顏色就知道品質非凡，嘗試性地伸出食指，輕輕戳在豆腐表面，咚，反彈的勁道令他眼中冒出滿意的神色。

    注視著案板和自己專用的廚刀。

    一手抄起廚刀，就好像是練刀多年的刀客，與常年隨身的佩刀產生了心靈感應，自然的進入人刀合一。

    目光微微一凝，瞥過旁邊木托盤裡新鮮出爐的白玉水豆腐，刀芒一閃而過，楊天信手拿起一塊仍然濕漉漉的水豆腐放在案板上，右手鋒利的廚刀咚咚咚與案板碰撞，每次都是一切到底，下刀動作流暢自然，隱隱有種酒店老主廚的氣質。

    不久，豆腐片鋪滿案板，就好似紙片，每片的大小、薄厚程度，以人的眼睛根本難以看出細微的區別。

    之後，菜譜的其他配料，都一一的加工好。楊天走到旁邊的木桶，用手捏了捏侵泡的黃豆是否合格。

    試了一下後，外皮已經浸泡的脹了起來，但黃豆芯子還是硬的。所以，還需要等待一刻鐘左右。

    沒有心急的楊天，放下手中的活計，開始觀察台上其他選手的豆腐料理。

    掃了一圈後，大部分的選手思維僵化，只知道按照菜譜一步步烹飪，根本沒有一絲特色。

    所以，楊天知道他們通過考核的機會非常渺茫。

    一刻鐘時間很快過去，黃豆已經浸泡好了。楊天將腦海中散亂的思緒清空，開始了這個世界上第一次料理對決。

    「傳統的麻婆豆腐，辣，香，色，燙，麻，五味一體。而師父改進的魔幻麻婆豆腐六味一體，卻是加了大豆絞肉的穌。」

    想到這裡，楊天就打算首先加工製作其中的大豆絞肉，再開始炒制魔幻麻婆豆腐。