無限穿越美食世界 第403章 張爽與荷包蟹肉

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    說完這話，李小仙就後悔了。一筆閣 m.yibige.com

    這話有點搓火的意思了，雖然自己已經掏了錢，輸自己輸五千萬，贏了拿走滿漢樓，但那五千萬也歸人家滿漢樓的歐兆豐所有，但是人家閨女會認這個事兒嗎？

    一瞬間，李小仙的腦海里甚至划過了無數種可能性。

    比如張爽拍案而起，指著自己鼻子一通謾罵。

    或者張爽突然掩面大哭，跟自己來個一哭二鬧三上吊？

    最壞的結果自己都想到了，張爽散開頭髮扯亂了自己的上衣，然後突然拉開大門沖外面喊：「李小仙非禮我啊！」

    下意識甩了甩頭，李小仙看著面前的張爽，心裡忽然覺得有點想笑。這裡是超凡集團的總部，外面都是自己的人，就算張爽跑出去鬧一通又能怎麼樣？

    然而，李小仙想了很多種可能，卻怎麼也沒想到張爽竟然什麼反應都沒有，只是坐在自己面前，眼神中夾雜著複雜的情緒默默地瞅著自己。

    這讓李小仙覺得還真的有點我不打你，我也不罵你，我就這麼默默的看著你，看到你崩潰……

    然而，事情並沒有像李小仙想得那樣進行。張爽眸子裡的複雜光芒漸漸消失，整個人的眼眸中忽然變得空洞洞的，那感覺突然讓李小仙想到了冥界中的張爽。那種失去了魂魄的感覺和此刻怎麼如此相似。

    突然間，李小仙就覺得自己心尖突然疼了起來。

    輕輕嘆了口氣，李小仙衝著張爽說道：「時間已經定了，肯定是不能改了。」

    張爽有些木然的說道：「可是我爸爸那個樣子，肯定是不能和你比賽的。到時候自然會輸給你，你贏一場沒有對手的比賽，你會覺得有意思？」

    李小仙苦笑著咧了咧嘴，自己真的很想告訴張爽。如果這樣就贏了，那自己真的是求之不得，什麼挑戰困難，戰勝困難，那樣才有意思的感覺，自己從來就覺得有些忒扯淡了。

    輕輕鬆鬆就能得到的勝利不香嗎？為什麼要把自己搞的那麼苦，自己找不痛快的人，不是有病嗎？

    李小仙的想法或許有些太特別，但不管怎麼說這些心裡話是不能說出來的。

    「合同簽了，公證過了，我也安排人邀請了全港的名廚來參加，英雄帖我都發出去了，你現在跟我說改時間……」李小仙輕聲念叨了一句後，看著眼前的張爽，心絞痛的感覺越發強烈了起來。

    「時間不能再改了，但是或許我能給你個建議。」李小仙說完這些話，張爽精神一振，看著李小仙的目光中都升出了些許希望的光芒。

    「當時歐叔叔說他自己來，但是如果你能找到人加入你們的滿漢樓，哪怕到時候歐叔叔坐在輪椅上，只是幫忙擦擦盤子，我也當時他和我交手了。」李小仙說完話，看著眼前的張爽，嘆口氣繼續說道：「我能做的就這麼多了。」

    張爽站起身，轉身衝著李小仙微微一點頭，並沒說什麼這麼短的時間我去哪裡找人，又或者說點別的更難聽的話。

    默默的拉開房門，張爽腳步有些沉重的走出了房間。

    坐在席間，李小仙輕輕嘆了口氣。歪頭看了看窗外的景色，遠處似乎隱隱能看到兩山環抱的海面，景色竟然如此好？

    李小仙站起身，踱步走到了窗戶邊朝著遠處的大海眺望著。

    記得去年，李小仙和同學參加活動的時候，自己去了黃浦江畔的一座金色的大廈。從大廈里，可以清晰地看到眼前的東方明珠電視塔。哪裡下面的黃浦江也給自己留下了很深的印象，後來回家以後李小仙用老爸給自己的零花錢買了一些他們基金公司的基金。

    如今，看著遠處的大海，李小仙記不清楚這個港灣是不是叫維多利亞港灣了，但是腦海里卻沒有了當時的怯意和震撼，心口那隱隱的疼痛或許是對張爽的割捨不下，又或者是對張爽的擔憂吧？

    腦海里，忽然想到了張爽回到滿漢樓要自己學做滿漢全席，翻著菜譜找了個荷包蟹肉的場景。

    那時候，張爽覺得荷包蟹肉應該好做，主要是因為張爽會做荷包蛋……

    想到這裡，李小仙咧嘴苦笑著搖了搖頭。

    荷包蟹肉好做？

    剛剛自己在超凡集團的「御膳房」里，還看到了荷包蟹肉的菜譜。

    菜譜里寫著，荷包蟹肉要將蟹肉挑去皮，同香菇、玉蘭片一起剁成細末。然後放碗中加入料酒、精鹽攪拌成餡，擠成十幾個小球。

    然後將雞蛋磕入碗中打散加入濕玉米粉、精鹽攪拌均勻。

    然後將少許油菜葉切成末，其餘的油菜葉都切成細絲。

    就這一些列的準備工作，如果沒有功底的都會很難完成。把油菜葉切成細絲考的刀章，打肉餡考的則是對食材醃製的把控。

    這些如果能完成，那後面將手勺放在火上烤熱，然後用豬肥膘將勺內擦勻後，再將雞蛋液倒入手勺中攤成雞蛋皮。在雞蛋液還沒有完全凝固時，中間放上一份蟹肉餡。

    隨後將蛋皮折過一半用筷子輕輕按一下，再用筷子豎著將餡夾在中間。

    待雞蛋液完全凝固後取出放在盤中即成荷包蟹肉！

    後面考驗的是對火的駕馭，以及在烹飪中的各種細節把控。

    到這一步，李小仙覺得張爽肯定是完成不了的。

    忽然間，李小仙有些恍惚。自己想到了那個現實世界裡的那個張爽。

    她的廚藝，或許能很好地完成荷包蟹肉吧？

    之前的那種粗糙簡單版荷包蟹肉，這個世界的張爽完成不了。那麼後面的精修版就更不用說了。

    什麼將麵粉放入碗中加入少許清水攪拌成糊，再用筷子沾上面糊抹在荷包蟹肉的餡肚上。然後上面撒一些火腿末和油菜末，坐煸鍋注入花生油燒至六成熱下入油菜絲。

    油菜絲還要炸成深綠色時撈出，控淨油撒在圓盤中。

    然後油鍋繼續坐火上燒至七成熱，放入荷包蟹肉炸成金黃色撈出，擺在油菜松上的各種步驟，李小仙今天要不是看到菜譜，讓他自己冒然的做這道荷包蟹肉，李小仙自己都覺得沒有把握……

    嘆口氣，李小仙轉身看了眼身後的房門，喊了句：「牧野，備車。去滿漢樓！」

    「好的，馬上準備。」門外，傳來了楊牧野的回應。

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