無限穿越美食世界 第22章 皮皮蝦、我們走！（上）

    測試廣告1    距離本就不遠，再加上眾人拼命狂奔，可以說眾人的集結轉瞬就已經完成了。燃字閣 http://m.ranzige.com

    被拽到人堆里撐場面的李小仙，探著頭往前瞅了瞅。就見剛還一臉萌妹摸樣給史蒂芬周擦拭臉上血漬的攤主，此刻陰冷著雙眸注視對方。

    而她仰起的頭，正好露出自額頭直貫臉頰的刀疤，哪裡還有什麼萌妹的摸樣？再加上她那嚇人的齙牙，分明就是個星空下的母夜叉。

    對面來的人比攤主這邊只多不少，一個個也是凶神惡煞的摸樣，領頭的男人穿著白條紋襯衫，若不是狗熊一樣的身材，方磚臉板寸頭大金鍊子掛胸口，還真像個街邊賣香菸的大叔。

    李小仙看著大叔一個人坐在了攤主面前，心中暗想：「這是哪段啊？怎麼根本沒有印象咧？！」

    就在李小仙胡思亂想的時候，攤主冷冷的衝著面前的大叔說道：「鵝頭！我只不過是個女人，你要欺負也就欺負吧！」

    看上去是認慫的一句話剛剛說出口，她馬上話鋒一轉繼續說道：「不過，當年昆叔的心腹手下喪彪喝醉了酒，當頭就砍了我一刀！讓我拿著雙刀從西貢街一直劈他劈到公眾四方街！有哪個不認識我雙刀火雞的？」

    說話間，攤主一直在用大拇指點著自己的胸口，戾氣瀰漫。

    李小仙心中暗想『怪不得能震住這麼多人。』

    就聽攤主繼續說道：「大姐我十二歲就在廟街混，什麼風浪我沒見過啊！你現在帶著這些小混混就想過來踢我的場子？！」話音一落，就見攤主猛的一拍桌子，大聲吼道：「你嚇唬誰呢！」

    坐在攤主對面的方磚叔淡淡的看了眼她，冷聲說道：「火雞，你說什麼啊！我要是砸你的場子，也不會帶這麼少人來！」

    說話間，鵝頭一副風輕雲淡我不是找麻煩的表情道：「我來就是告訴你一聲，以後撒尿蝦就歸我！」

    火雞瞪著鵝頭那刀疤猙獰恐怖，就聽她厲聲道：「你說歸你就歸你啊！你是天王老子嗎？！牛丸的賬我還沒跟你算呢！」

    鵝頭雙眸一瞪，雙手啪著桌子吼道：「照你這麼說，你去吃屎吧！」

    這話音一落，人群中的李小仙心中一緊，暗道：「我勒個去，這是要準備開打了嗎？！」

    本以為鵝頭會掀桌子的李小仙，突然發現鵝頭竟然一轉身從旁邊桌子上拿了一碗牛丸拍在桌面上說道：「總之，牛丸就各做各的……」話音未落轉身又從旁邊拿來了一盤還啪啪蹦腿的皮皮蝦拍在桌面上繼續說道：「撒尿蝦就歸我做！」

    李小仙見沒掀桌子，懸在胸口的心總算平復了不少，歪頭看了眼自己身旁的史蒂芬周，見他也瞪大了眼睛探頭瞅著發生的一切，腦海里突然蹦出一個名詞：「撒尿牛丸？」

    火雞攤開手，冷冷的看著鵝頭說道：「那就是不講規矩嘍？」

    鵝頭哼聲說道：「我現在就是跟你講規矩，咱們把賬分清楚。」

    火雞指手畫腳的說道：「那好，那咱們四六分賬，你們分四我們分六！」

    「你說什麼？」鵝頭演技浮誇的掏了掏耳朵繼續說道：「我耳朵是不是聾了？那還不如九一分賬，我九你一！」

    「我靠！」火雞猛的一划拉桌面，只見桌面上一瓶剛打開的可口可樂直接被她打出去老遠，噴出來許多可樂四下灑濺。

    「把他手剁下來！」

    「哎！不要亂動啊！」

    「你們要幹什麼？！」

    火雞的一個動作，仿佛瞬間燃爆了雙方站場人的情緒。

    李小仙被身邊一個人吼的兩耳嗡嗡直響。

    「不准亂來！」

    「你們全都站好！」

    在雙方的嘈雜聲中，鵝頭似乎有些頂不住壓力般大聲問道：「我把撒尿蝦全都給你又能怎樣？你們會做嗎？

    火雞反唇相譏道：「我們不會？難道你們就會嗎？！」

    聽到這裡，李小仙心想說：『黃金蛋炒飯我不成，但是撒尿蝦我會做啊！雖然大多是紙上談兵，但是看也看會了~』

    李小仙老爸開的餐館，主營的就是粵菜、家常菜，當初老爸和後廚的師傅們總說撒尿蝦撒尿蝦的，自己還不知道到底說的是什麼。

    當買回來以後，李小仙看了差點好懸沒背過氣去……

    不就是皮皮蝦嗎？說什麼撒尿蝦！後來李小仙和大家一聊天才知道皮皮蝦的俗名就是撒尿蝦、蝦爬子。

    當時了解了因果的李小仙真想沖泡在盆里的撒尿蝦喊一句：皮皮蝦，我們走~

    皮皮蝦也是吃貨們的最愛了，當然也有些吃貨們不太會處理皮皮蝦覺得他扎嘴，不好剝等原因嫌棄著放了他們一條生路。

    李小仙清楚的記得自己老爸把鮮活的皮皮蝦放進保鮮盒低溫冷藏，凍至兩蝦拿起來敲擊發硬而不是結成冰的狀態後，用剪刀去頭去尾剪開兩邊用手輕易就能取出蝦肉。

    在盤子裡放些白蘿蔔絲，墊上兩張紫蘇葉，把蝦肉擺放在上面並佐兩片黃色的檸檬，一疊海鮮醬油與青芥端給客人們，簡直好評如潮。

    皮皮蝦肉刺身酌青芥醬肉汁吃之前，把檸檬片擠出檸檬汁淋在蝦肉上，吃一條再配上一瓶勇闖天涯慫人樂，簡直不要太舒服。

    當然潮汕生醃撒尿蝦、做湯、取肉打泥做成蝦丸也很常見……

    想到這裡，李小仙又記起老爸他和後廚的師傅們把撒尿蝦剁碎配著雞蛋清和老雞湯打成蝦膠，蒸出來晶瑩剔透雪白如果凍。只是這個涼菜必須趕緊吃，不然很快就會化成湯汁了。最後因為不利於保存，只賣了沒多久就不在銷售了。

    想到這裡，李小仙心中一悶。此刻特別想離開這個世界回家看看自己老爸，還有就是幫家裡的飯店把房租給交上。如果自己出不去了，想來老爸一定會很傷心的……

    鵝頭和火雞的爭吵還在繼續。

    鵝頭大聲說道：「我們「堅記」的椒鹽撒尿蝦本來已經很有名了。特別是辣椒和淮鹽的比例更是秘制絕配，而且油鍋里的油每晚都換，保證沒有哈油味，火候十足連蝦殼都炸的噗噗脆！」

    李小仙嘆口氣自言自語道：「說來說句竟然是炸著吃……」

    史蒂芬周在旁邊連忙點頭說道：「這麼一來就沒有撒尿蝦的鮮味了。」

    鵝頭一拍桌子，怒斥道：「哪個王八蛋在亂說話？！」

    眾人回頭朝著李小仙和史蒂芬周看了過來。二人同時朝著身旁那個彩蛋頭的男人比了個噓的動作。

    「呃？！」彩蛋男一臉懵逼。

    火雞這時候大聲說道：「總之！我們的白灼撒尿蝦鮮味十足！」測試廣告2