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楚悅煙在村里開始熱鬧的時候,早早的從空間洗漱好里出來。
楚悅煙今天起的比較早,楚家其他人還沒有起,畢竟昨天晚上確實累壞了。就算是兩個哥哥有不少的內力在,也累的夠嗆。
楚悅煙並不廢話,動作麻利的出了正屋,來到廚房門口。
廚房裡和周圍擺放著的水桶里,雖然已經蓋緊壓好,不過這肉香還是混合著調料的香味淡淡的傳出來。
每天都是陳氏和李氏給家裡做飯,楚悅煙覺得自己今天起的早,還是自己動手給家裡人做早飯。
畢竟昨晚陳氏和李氏都累壞了,兩人可是沒有什麼內力功夫的婦女。
想做就做,楚悅煙挽起自己的衣袖,上前把廚房裡的水桶都移了出來,放在正屋牆邊,和之前放著的水桶一塊放著。
楚悅煙雖然人小,不過憑著內力和功夫,這些裝著肉的水桶對她來說,也不是什麼困難的事情。
很快,在沒有驚動家裡人的情況下,楚悅煙把東西都搬著放好了。
手腳麻利的洗好鍋,楚悅煙給兩個大灶上的大鍋都填上水,蓋上木鍋蓋。再把大灶腿旁邊用幾塊石頭搭成的小灶,取了一個小鐵鍋,也放上了水。這小鍋有水盆大,是大圓的深鍋,平常楚家用這個鍋做飯。
給小鍋里熬上小米粥,楚悅煙再抽時間把兩個大鍋里的其中一個,洗上十顆的野雞蛋放進去煮上。另一個的大鍋,楚悅煙把火燒的旺旺的,在睡開後,把昨天醃製著的肉片,取了三大塊。用水沖了一遍後,用著筷子夾著肉在煮開的水裡過上兩遍,在放到一邊留著一會備用。
把火都燒的旺旺的,楚悅煙轉身出了廚房,到後院的菜地去把兩把青菜。
楚家的菜地,陳氏和李氏還是很用心伺候的;再加上楚家之前沒有什麼糧食,都是用的菜熬的粥過活,所以這菜地里的菜都沒有留到有老的時候。
就算是後面有了不少的糧食了,楚家還是在楚悅煙的吩咐下:吃了一行就種一行,這楚家的菜地里,不少的菜都是嫩的時候就吃了。
其他一些地兒,現在才種上的南瓜、冬瓜、蘿蔔、大白菜什麼的,楚悅煙也和家裡人說了,到時候收穫了,吃一點,留一些過冬吃。
把青菜都洗好折好,楚悅煙又去把剛才過了熱水的肉切成條,這會肉已經涼了,也不怕燙手。
這燙過的肉,裡面還是生的。楚悅煙這麼做,其實就是想著把醃製的肉,外面一層多餘的醬料什麼的洗掉。而肉裡面本來就已經滲透進去的味道,對於一會炒菜是剛剛好,鹽巴什麼其他調料的不用放了,味道鮮美。
這肉切好了,菜也折好了。楚悅煙看了看灶台上的東西,搖搖頭:看著不夠呀,家裡還有兩個正在長身體的男丁呢。俗話說的:家有半大的男丁,餓死老的,
楚悅煙拍頭一想,從空間裡掏出五根玉米。撥開玉米外面的包衣,楚悅煙用水淋了一遍就開始把玉米上的玉米粒剝到盤子裡。一會清炒一下就是不錯的菜餚了,至於為什麼才只是隨便的用水淋了一遍玉米,那是空間出,必然精嘛。
再把李氏昨天挖回來的土豆,楚悅煙挑了三顆大的土豆。洗淨切絲,一會弄個醋溜土豆絲,這早上送飯也是很開胃的。
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