測試廣告1 被拉住的夏嵐瞬間明白吳隊長的意思,看了一眼對面的姚雲坐了回去。看小說網 m.kanxiaoshuo.net
夏嵐將老友面放在自己面前,聞著老友面散發出酸辣的香氣夏嵐咽了咽口水道「黃色的麵條,綠色的青菜,黑色的豆豉,紅色的辣油光是看著這些顏色就想吃,更不要說這勾人的香氣了。」
「那是,我們南寧的老友面那可是有說頭的。」吳隊長笑著道。
「哦,吳隊長能給我說說嗎?」夏嵐做出一副感興趣的樣子看著吳隊長道。
兩人絲毫不顧這裡是審訊室對面還坐著姚雲,就這麼旁若無人的聊了起來。
「據說,在20世紀30年代,有一個食客經常去中山路一間小吃店就餐,久而久之,主客成了朋友。」
「有一次,食客外感風寒臥床不起,店師傅聽說後便給食客做了一碗麵,放上酸筍、辣椒、豆豉、姜、蔥等,食客吃完後大汗淋漓,全身感覺舒暢放鬆,連打一串噴嚏後風寒全好了,高興之下給小吃店送去一塊上書「老友常來」的牌匾。」
「也就是從那時候起,老友面的名聲一天比一天大。」
夏嵐邊吃邊聽吳隊長講述老友面的來歷,等吳隊長說完夏嵐停止進食「吳隊長,您是本地人嗎?」
「是啊,怎麼了?」吳隊長點頭道。
「那你會做這個老友面嗎?」夏嵐覺得這面確實好吃,向學會後回去給鴕鳥做一碗嘗嘗。
「先將精麵粉加雞蛋和面,反覆搓揉,用竹槓反覆壓打,切成細麵條,再以爆香的蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸筍、碎牛肉、醋、骨頭湯等配料與之烹煮而成。」
「你也可以用米粉,老友面還有一個名字叫老友粉。」吳隊長將自己知道的製作老友面的方法告訴了夏嵐。
審訊室外。
虎子幾人站在單向鏡前看著審訊室里的場景都有些愣住了,幾人你看看我我看看你,誰也不知道吳隊長和那個上面派來的人在幹什麼?
在他們看來在審訊室里吃東西也就吃了只要不被攝像機錄下來或者被人打小報告,其他人就當沒看見。
畢竟做刑警這一行很辛苦,加班,熬夜,錯過飯點都是家常便飯。
有案子的時候他們這些人基本上是抓住空閒的功夫抓緊吃兩口,因為誰也不知道下一刻會發生什麼。
但是發生在審訊室里的情況,讓他們這些刑警有些摸不著頭腦了。
吃飯就吃飯,說這麼多話幹什麼?
「你們啊還是太年輕了,多跟你們對長學學吧!」
劉局長不知道什麼時候出現在虎子幾人身邊,看出幾人的疑惑便開口道。
「局長,為啥這麼說啊?」虎子知道局長不會責怪隊長在審訊室里吃飯的事情,對局長敬了個禮後問道。
「這麼晚了你們隊長都餓了,難道姚雲不餓?」劉局長見幾人似懂非懂的樣子再次開口道「酸,是最能刺激人胃口的。」
「我年輕的時候比你們拼命,到家後不想吃飯不想洗澡只想躺在床上睡覺,我母親擔心我不吃飯對胃不好,給我做了一道拿手菜。」
「當酸味從廚房飄出來的時候,我心裡只有一個想法,就是一會把飯菜全部吃完一點不剩。」
有了劉局長的解釋虎子幾人也明白吳隊長為啥會在審訊室里吃東西,還詳細的將做法配料這些都說出來的原因了。
「你們看,姚雲在吞咽口水。」虎子指著姚雲道。
其他人紛紛將目光放在姚雲身上。
姚雲的動作吳隊長和夏嵐也注意到了,兩人吃飯的動作更加誇張。
「那個能給我吃一些嗎?」姚雲試探的問道。
「夏嵐同志,你嘗嘗這個檸檬鴨,我告訴你這個檸檬鴨雖然不想老友面這樣有來歷,但這道菜可是我們這的十大經典名菜之一,檸檬鴨也被列入第七批寧南市非物質文化遺產代表性項目名錄。」
吳隊長假裝沒有聽到姚雲的話,反而更加熱情的向夏嵐介紹起檸檬鴨。
「這麼厲害啊,我必須要嘗嘗。」夏嵐很感興趣的將檸檬鴨打開。
瞬間,一股比老友面更加強烈的酸辣味伴隨著檸檬獨有的香氣充斥整個審訊室。
對面的姚雲在聞到檸檬鴨的味道後,嘴巴四周不停的冒出口水,早就飢腸轆轆的她面對檸檬鴨味道的衝擊,肚子不爭氣的發出一陣陣鳴叫。
「鴨肉香脆有肉感不軟不膩不臊,帶有特別的檸檬香氣,酸酸辣辣的非常好吃。」夏嵐將自己的能想到的形容詞全都說了出來。
「吳隊長,檸檬鴨你會做嗎?能告訴我怎麼做的嗎?」夏嵐吃了兩塊鴨肉扭頭看著吳隊長道。
「主料是鴨子,配料是酸藠頭、酸薑、酸辣椒,以及山黃皮和檸檬,在爆炒的時候要放入酸辣椒、酸芥頭、酸薑、蒜泥等,臨出鍋前加入檸檬和紫蘇,檸檬要最後才放進去,不然煮久了會苦,也把那種清香揮發掉了。」
咕嚕咕嚕
這次發出鳴叫的還是姚雲。
在飢餓狀態下的姚雲在聽到吳隊長詳細講述檸檬鴨的製作過程,姚雲腦中不自覺的開始出現畫面。
這一些更不得了,讓飢餓的姚雲更加受不了了,肚子也再次發出強烈的抗議聲。
夏嵐和吳隊長兩人只是看了姚雲一眼,低頭接著吃東西。
「警察同志,能給我吃點嗎?」姚雲再次出聲道。
這一次,她的聲音比上一次更大了一些,生怕兩人聽不到一樣。
「想吃啊!」吳隊長終於抬頭看向姚雲道「這可不行,畢竟是我們花錢買的。」
「我出錢,我有錢,一塊鴨肉一百怎麼樣?」姚雲見吳隊長終於搭理自己趕緊開口道。
「你這不是害我嗎?這有攝像機在錄著呢。」吳隊長看著姚雲頓了頓道「再說,我需要的不是錢,我需要什麼你還不清楚嗎?」
「我我」
就在姚雲猶豫的時候,審訊室的門再次被推開,這次進來的還是虎子。
「隊長,張有人要見你,她說是一個女的讓他來的。」虎子見夏嵐對他搖頭,看了吳隊長一眼見他同樣搖頭便改了口。
「行,我知道了,你去吧!」吳隊長擺手道。
(本章完)
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