特種兵王在山村 第310章 冷凍雞肉

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    「走吧,先看看大廳,再去後廚。讀字閣 www.duzige.com」

    蔡雅帶著葉秋在食堂裡面逛了一圈,還參觀了後廚的地方。

    等到半小時後,兩個人回到了大廳。

    蔡雅問道:「小村長,你看我們的食堂怎麼樣?」

    葉秋笑了笑道:「蔡總,你想聽真話還是假話。」

    蔡雅想了一下,忽然笑道:「我想聽假話。」

    葉秋眨了眨眼睛:「蔡總,你可不按套路來啊。」

    蔡雅笑了笑:「貧嘴,快點給我說實話。」

    葉秋只好說道:「就我的觀察來看,你們食堂方面有兩點沒有做到位,第一點,食材管理沒有到位,第二點,菜品的味道想必也不怎麼樣。」

    食堂這一塊兒,蔡雅還是親力親為的。

    這時候聽到葉秋那麼說,心裏面還有點兒不服氣。

    蔡雅哼了一聲:「怎麼管理不到位,我每天都會過來看看的。」

    葉秋笑了笑,聽出來蔡雅不服氣。

    然後他伸手指了指旁邊砧板上面的一隻肉雞。

    這肉雞買來的時候就已經開膛破肚,全部處理好了。

    本來放在冷凍室裡面冷藏,現在中午要用就拿了出來,放在這邊等著自然解凍。

    葉秋說道:「蔡總,你有沒有看出什麼?」

    蔡雅看了看那肉雞,色澤還是相當不錯的,看上去也挺新鮮,沒有什麼問題才對。

    可這犢子這麼說,肯定是有問題的。

    蔡雅又仔細看了看,可還是看不出什麼,只好問道:「你看出什麼了?」

    在她看來,這肉雞看真沒什麼問題。

    葉秋搖搖頭道:「你先找個人過來問問。」

    蔡雅不知道葉秋要幹什麼,可還是喊了一個人過來。

    「趙偉平!」

    蔡雅叫了一聲。

    趙偉平是食堂的廚師,還是蔡雅從外面請過來的,每個月的工資都有六千多。

    六千多工資。

    對於普通的食堂廚師來說相當不錯了,現在普遍的水平都是三四千,能夠拿道六千說明這個廚師還是相當有水平的。

    趙偉平跑過來:「老總,你找我?」

    蔡雅點點頭,接著指了指葉秋:「這傢伙有事情問你,你照著他問的回答。」

    趙偉平貪婪地看了蔡雅一眼,接著轉頭看向葉秋道:「好的,先生儘管問吧。」

    老總吩咐,他可不敢違抗。

    葉秋就指著那肉雞問道:「這雞是今天剛買的,還是從冷凍庫裡面拿出來的?」

    「額。」

    趙偉平愣了一下,接著神色有點不太自然,不過還是回道:「冷凍室裡面拿出來的。」

    冷凍後的雞肉都會有些不一樣,摸一摸就能夠知道,他也不敢在這上面胡說。

    葉秋忽然笑了起來:「真的嗎?」

    趙偉平一愣,接著神色有些不好看:「這位先生,你是在懷疑我嗎?」

    葉秋搖了搖頭:「我只是在問你,這雞真的是從冷凍室裡面拿出來的?」

    趙偉平的臉頓時拉了下來。


    蔡雅一皺眉,說道:「趙偉平,實話實說,真的是今天剛從冷凍室裡面拿出來的?」

    趙偉平急忙點點頭:「是的。」

    蔡雅又看了看那肉雞,真看不出什麼,問道:「葉秋,這雞有什麼問題?我一點都看不出來啊。」

    趙偉平鬆了口氣,也看向葉秋,語氣頗為譏誚:「是啊,這位先生,這雞今天剛從冷凍庫裡面拿出來,而且有合格證明,沒有任何問題的。」

    葉秋忽然笑了笑:「那好,既然你說是冷凍室裡面剛剛拿出來的,那麼我只有一個疑問了。」

    「什麼疑問?」

    蔡雅愣了一下。

    接著就看到葉秋把那雞拿了開來,放到了旁邊。

    葉秋指著砧板說道:「既然你說這隻雞是從冷凍室裡面拿出來的,那麼我想請問下,為什麼砧板上一點水都沒有?」

    趙偉平愣了一下,接著反應過來,頭上滿是冷汗。

    「沒有水?」

    蔡雅經過葉秋這麼一提醒,也發現不對了。要是這雞是從冷凍室裡面拿出來的,解凍之後自然會有水留下來。

    可是砧板上面一點水都沒有,這就不對勁了!

    蔡雅神色頓時冷了下來,看向趙偉平,冷聲道:「趙偉平,這到底是怎麼一回事?」

    趙偉平身體顫抖了下,臉色忽然蒼白了幾分:「蔡總,這……這個,誤會啊。」

    蔡雅臉一冷:「到底怎麼回事

    ?」

    趙偉平急忙道:「蔡總,真的是誤會,剛才這雞我放在另一邊解凍的,解凍完才拿過來,所以沒有水。」

    「哦?」

    蔡雅提高聲音:「那你剛才放在哪邊?」

    趙偉平急了起來,張了張嘴巴一時都沒說出來,過了好會兒才說道:「水池那邊。」

    蔡雅看到這,哪裡還不知道有鬼。

    「哼!」

    她冷哼了一聲。

    蔡雅冷冷地看著趙偉平:「趙偉平,你最好把這件事情全部交代,不然我就要報警了,到時候真的有什麼事情,追究你的責任,肯定吃不了兜著走!」

    蔡雅的態度很強勢,此時她很惱火。

    趙偉平喉嚨發滾,被蔡雅看得發毛,結結巴巴道:「蔡總,這,這事情也不能夠怪我,我有個朋友是開養雞場的……」

    趙偉平只好講了起來。

    他有個朋友是開養雞場的,前幾年的時候雞肉價格很高,就殺了一批雞想賣。

    可沒想到過了半個月雞肉價格就全線崩潰,從三十多塊掉到了十來塊,結果雞肉太多了賣不出去。

    只好放在冷凍室裡面冷藏。

    可是行情不好,幾年都沒賣出去,一直放到了現在。

    因為賣不出去,加上時間太久了,不能夠上市,價格自然很便宜,只有三四塊一斤。

    而現在市面上。

    冷凍雞肉市場批發價都要十塊錢了。

    趙偉平就打起了歪主意,每天都去朋友那邊買來低價的冷凍雞肉。

    報上去的財務報表顯示,卻是花了市場價十塊錢買來的。

    而其中的六七塊差價都被他吞到了肚子裡面。

    冷凍了好幾年的雞肉,樣子肯定不一樣,他都只敢把解凍後的雞肉拿過來,以次充好,裝作剛剛從食堂冷凍室裡面拿出來的。

    「行了,別說了!」

    蔡雅聽得有點反胃,一想到自己以前吃的雞肉都是冷藏好幾年的,都快要吐了,急忙打斷他。真人小姐姐在線服務,幫你找書陪你聊天,請微/信/搜/索熱度網文或rdww444等你來撩~

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