測試廣告1第二天蘇晴出門的時候家裡其他的人都還未起來,她就自己一個人背著她的大背簍出門去了。筆神閣 www.bishenge.com
前幾天一直在下雨,山路還有些泥濘,一腳踩下去腳底都是泥,稍不注意就有可能會摔跤了。
不過對於把後山當自家後花園逛的蘇晴來說,爬山對她來說如履平地,半點壓力都沒有,一口氣她就爬到了上回見到茶樹的地方,這裡有一片茶樹林。不過她的目標並不是外面的那片茶樹,而是山谷里的那棵老茶樹。
順著上次開出來的小路一直往下走,走到了山谷里。
只見一棵不知道長了多少年的老茶樹盤踞了半個山谷,繁盛的枝丫鋪天蓋地。
這個地方是蘇晴一次無意間發現的地方,當時她還想著等雨季過來采點茶葉回去試試炒茶,過後就忘記這麼一回事了。要不是昨天想起來,怕都要錯過最好的採茶時期,要等明年了。
說干就干,把背簍放到地面上,蘇晴就挎著一個小布包爬到了樹上去,爬到很高的地方,專挑頂端的嫩芽摘,來來回回爬了好幾趟樹,終於把背簍裝滿了,她才背著背簍下山去。
等她回到家,家裡人都起來了。
「嫂嫂,嫂嫂,你帶的什麼東西啊?」在外面玩的溫子晨第一個發現蘇晴回來的,上前去繞著蘇晴身後的背簍轉。
因為蘇晴平時出門回來總給他帶好吃的東西,這孩子都記得。
「采的茶葉,不是好吃的東西。」蘇晴把背著的背簍放下來,又從懷裡掏出幾個野果子給小孩,讓小孩拿去洗洗吃。
溫子晨接過嫂嫂給的果子,高興的跑去洗果子去了。
柳氏從廚房裡出來,看了一眼在洗果子的小兒子,見到地上放著的背簍里裝滿了嫩綠的葉子,她走過去拿了一把起來看了看,問道「這就是你說的茶葉是嗎?上哪兒摘的啊?」怎麼她在村子裡生活了這麼久,還不知道他們這裡有茶樹了。
「就後山那邊,走上去有點遠,那邊有一片茶樹林。」蘇晴並不提帶柳氏上山,因為在她看來柳氏看起來弱不禁風的模樣,上到山上都還不知道能不能爬下來了。
在屋子裡的溫文卿聽到外面的聲音也走了出來,見到已經采了茶回來的蘇晴。早上他聽到開門聲,等他起床追出去都已經不見蘇晴的人影了。
「咱們先試試炒出來看看,要是好咱們就多炒一點,要是不好再說。」蘇晴看向溫文卿說道。
「嗯。」溫文卿點點頭,目光落在蘇晴有點散亂的頭髮上。
見溫文卿盯著她的頭看,蘇晴用手壓了一下被頭髮,呵呵的乾笑了一聲道「剛不小心被樹枝弄到的,沒事我一會去整理一下就好了。」本來她還不太注意自己形象的人,但是和總是把頭頂上的每一根頭髮絲都梳得一絲不苟的小相公一比,她莫名的就有點不好意思了。
「咱們先吃點東西再忙活。」柳氏說著就轉身去了廚房端吃食,溫文卿跟著去幫忙。
蘇晴趁機趕緊把自己的頭髮整理一下,去洗了一下手,過去吃早飯了。
農家人的吃食十分的簡單,桌子上有一碗窩窩頭一盆粥還有半碗鹹菜,就是他們一家人的早飯了。不過比起以前在老宅那邊吃個飯都要靠搶才能有得吃,現在雖然吃得簡單,但是能吃飽肚子,這個日子對他們來說就已經十分難得了。
吃過早飯後柳氏說起清明上山祭祖的事,但是今天他們又要炒茶,柳氏對兒子和蘇晴道「不如你倆在家裡炒茶,我帶晨晨上山去拜完就回來。」從前他們沒有分家的時候,每到祭祖也是一家人都要上山去拜的,不過今年本家那邊沒有人來通知他們,但是清明他們也要上山去拜拜老祖宗他們。
溫文卿想了想,說道「阿娘我和你們一起去吧。」
「但是咱們不是還要炒茶……」柳氏看向蘇晴,怕蘇晴自己一個人在家忙活不過來。
「沒事,我自己一個人來干就行了,你們一塊去。阿娘你們早些去早些回來,說不定還能幫上我的忙呢。」蘇晴把大家吃飯的碗筷收一收,拿過去水盆那邊洗。
「好好,我們儘快回來。」見蘇晴說她自己一個人可以,柳氏把提前準備好的籃子提出來,帶著兩個兒子一塊出門去了。
蘇晴把人送到門口去,就回頭忙活她的炒茶大業了。
只是面對一簍子還嫩綠的茶葉,她在腦子裡回想自己曾經看過別人炒茶的畫面炒茶的第一步怎麼幹來著?
……哦,對了,先要把茶葉清理乾淨。
想了半天,蘇晴終於想起第一步要幹嘛了,就搬了一張凳子坐在院子裡挑葉子,一片片葉子的挑選,把好的葉子挑選出來,把有蟲眼的葉子扔到地上,這麼一坐就是半個時辰,才把一簍子的葉子給挑選完了。
她要炒的是綠茶,綠茶的做法比較簡單,直接下鍋去炒就行了。
不過炒茶對火候的控制十分的重要,還有炒茶的速度,要一邊炒一邊翻和一邊揉捏,如此不斷的重複……
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