王爺家的美味娘子 第三百零六章 補償
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入夜，宋瑤本準備早早的歇下，明日去視察一下鋪子。
進京也有幾個月的時間了，宋瑤卻沒怎麼去過自家的店鋪，自是要突擊檢查一下。
不過比起宋瑤自己置辦下來的產業，蔣慧茹留下的那些產業，才是宋瑤更應該看看的。
宋夫人管理了那麼多年，這些鋪子的收益都落入宋夫人口袋中，有些人叛主也該收拾一番。
便是那些有苦衷叛主的人，也該再審核一遍。
至於那些為了主子而死撐著的人，宋瑤則是要安撫一番，以免讓這些人寒心，那才是最大的損失。
可宋瑤還沒有入夢，赫連晟便又一次不走正門的進了宋瑤的閨房。
「我明天有事情要做，不管什麼事都別影響我的休息時間。」見赫連晟過來，宋瑤翻身往裡面動了些位置，卻表明自己的態度。
赫連晟準備了滿腹的話語，此刻都無從說起。
知道宋瑤最近很忙，赫連晟見她真的有了困意，只得按捺下興奮的心情，從宋瑤背後擁著她休息。
宋瑤的起床氣很大，可不代表被打擾睡眠的時候沒有脾氣，赫連晟既心疼宋瑤太忙，捨不得耽誤她休息，也怕這個時候談論婚期的事，會適得其反。
赫連晟心裡做了決定，明日再說也是一樣的。
殊不知，沒有提前和宋瑤商議好，而導致宋閣老和宋志遠在婚期上向後延，讓他鬱悶了好一段時間。
蔣慧茹留下的產業不少，又是多年的買賣，裡面的掌柜和夥計都是老人了。
繼續留用的人需要恩威並施，讓對方徹底成為放心得過的人。
至於那些要辭退的人，則需要宋瑤有足夠的證據，否則不但難以樹立威信，也會讓人覺得她這個新主子容不下老人。
一大早，宋瑤便帶著幾個得力的人出發。
昨日便已經通知下去，今日所有店鋪停業半日，在蔣慧茹名下的聚味樓等候。
蔣慧茹的生意鋪展的不小，但除了人是蔣慧茹所選的，蔣慧茹並未如宋瑤這般對生意投入多少心血，很是放心的交給這些人打理。
在蔣慧茹過世之後，這些人最初是自行打理生意，將每年的盈餘和賬本遞交到閣老府，由管家安排人核對之後，統統放到玉瓊苑的小庫房中。
宋閣老從未想過要動用亡妻的陪嫁，這也是宋玉瑤的私庫里能有那麼多的銀子和寶貝的原因之一。
但自從宋玉瑤出事之後，生意便徹底交給宋夫人來幫忙照看，銀子自然就流到宋夫人兜里。
儘管宋瑤已經把宋夫人的私庫和產業都打劫了，可遠遠不夠彌補損失。
這麼多年來，宋夫人表面上低調，對自己的一切用度卻是提升了幾個檔次，自然都是用蔣慧茹那些嫁妝的收益。
再加上打賞和疏通關係，幫襯娘家，以及被管事們貪了的，少說也要上百萬兩銀子，並不是小數目。
「主子，人都到齊了。」紅袖進了包間，對正在喝茶看賬本的宋瑤稟報道。
「嗯，那就讓所有掌柜先進來吧。」宋瑤淡淡的開口道。
宋瑤所看的便是聚味樓的賬本，因為之前已經查看過，所以著重看了最近一個月的收益與支出。
此次與眾掌柜見面，也包涵了對賬和交接。
至於莊子的管事，宋瑤打算忙完這邊再過去，不混在一起。
「大小姐。」一眾掌柜都進了包間後，便一同向宋瑤拱手見禮，自也是要打量一番。
因為是在聚味樓里開會，聚味樓的佟掌柜自然是要站到最前頭的。
「都坐下說話吧。」宋瑤放下茶盞，視線掃過眾人，將他們的容貌與名字對上號，心裡已經有了譜。
因著是第一次見面，為了能認清都是誰，故而宋瑤便讓紅袖他們安排座位的時候，在茶几上放了名牌。
且得用和要辭退的人，也都是分開的，方便於宋瑤觀察眾人的神態。
「謝大小姐。」在上樓之前，佟掌柜已經說明如何落座，眾人很快便找到自己的座位。
有心細或心虛之人，立即發現了異常。
都是蔣慧茹挑選的掌柜，不管大家之前是否認識，這麼多年自是少不了要碰面，就算沒有私交也會有幾分熟識。
佟掌柜是聚味樓的一把手，安排茶水點心的事自是交給他，這也是宋瑤給他的一個考驗。
待茶水都上好之後，夥計便退到門外去，等待著裡面吩咐。
宋瑤並未急著和眾人說話，而是一目十行的把剩下的幾頁賬本看完，這才點頭道：「佟掌柜管理有方，聚味樓在這般激烈的競爭之下，還能保持如此的收益，可見佟掌柜是用心了。」
宋瑤對佟掌柜倒是有幾分讚賞。
雖說蔣慧茹的這些產業，因為閣老府的緣故，即便主子不常過來，也不會有地痞流氓來找茬。
可酒樓的大廚水準，還有酒樓的服務標準等，都直接影響到酒樓的收益。
聚味樓不是百年老店，菜式的創新也不夠，卻能保持穩定的收益，且在京城也算是有名頭，可見掌柜是用心在做事的。
「不敢當大小姐誇讚，屬下只是盡分內職責，不辜負夫人當初的知遇之恩！」佟掌柜起身，朝著西方的方向抱拳。
古人信奉西天極樂，對待亡故者敬意的方式，便是談及此人之際，朝西方抱拳行禮。
佟掌柜的態度嚴謹、虔誠，一看便知他對蔣慧茹是真的敬重。
宋瑤嘴角的笑容真誠了一分，起身朝佟掌柜做在的方向福了福身，讓人摸不透她的意思。
不管怎樣，宋瑤可是東家，哪有對下屬行禮的？
眾人忙起身回禮，口中喊著：「當不得東家如此大禮。」
待人都落座後，宋瑤拿起紅袖剛剛放下的名單，歉然道：「我手裡有一份名單，也相應的做了一些調查。剛才那一禮，並非是對主位掌柜，而是為了你們那些受害的家人。若非你們為了守護我母親留下來的產業，他們便不會受到傷害，你們的忠心可嘉，但他們卻是無辜的。」
宋瑤話落，不少掌柜都抹起了眼淚。
自家的親人受到傷害，他們卻依舊堅持著對主子的忠心，自也少不了對家人的歉疚，以及家人的不諒解。
可自古忠義難兩全，身為成人就必須要面對兩難的選擇。
「紅袖，把這些房契發給名單上的掌柜。」宋瑤吩咐完，又看向佟掌柜的方向道：「我知道這些東西彌補了對他們的傷害，只是想盡我的一點心力，讓他們後半生能夠有所依仗，不必為前程的事而憂心。」
這一刻，宋瑤倒是有點感謝宋夫人的手下留情。
不管宋夫人是為何原因，沒有把人往死里整，總歸是讓宋瑤有機會補償一二。
那些被傷害的人，有的是這些掌柜的幼子，也有的是孫子輩的，一個個都在幼小的年紀便成為宋夫人為了占有原配財產而侵害的對象，成為了殘疾。
雖然還不至於不能成為男人，但出去做工卻是不可能的，想要學點手藝也不現實，成為家裡的累贅。
「各位掌柜，這些鋪子並非是旺鋪，但若租出去或是支個小門面，都足以支撐起一個小家。大家回去後可以和家人商議一下，若是想開鋪子，我可以讓人教他們一些吃食的手藝，日後也可以祖傳下去。當然，若有別的想法，又無法實現的話，也可以來找我，我會儘量安排的。」
宋瑤心中有愧，自是不會在意多費些心神。
但前提是這些掌柜的想法不會太過分，否則宋瑤也不會養野了他們的胃口。
雖然一眾掌柜不是奴才，可既然簽了終身僱傭的文書，叛主一樣是要坐牢的，甚至被流放或砍頭也再正常不過。
這些掌柜沒想到宋瑤派人去他們的家裡送去了補品和銀子之後，又給了這麼厚重的補償。
這一間鋪子最少也要幾萬兩銀子，是他們一輩子也攢不下的家底。
得到補償的人，心中感動，能夠如此忠心自也是知道感恩的人，紛紛起身朝宋瑤叩頭謝恩。
而那些也有家人被威脅的掌柜，這會卻是心思複雜起來，具體在想些什麼，只有他們自己知曉了。
反倒是那些被宋夫人收買的掌柜，有人慌了神，有人則是覺得宋瑤敗家。
心思多的人，自會知道今日的會面不簡單，宋瑤能夠查到這些忠心耿耿的掌柜付出了什麼代價，自然也會查到他們所做的那些事，還能夠脫身嗎？
一個女人，能把生意做的那麼大，絕對不是沒有腦子的，更不會是婦人之人。
但也有人這些年貪墨的銀子多了，自認為本事，大不了就自立門戶，故而覺得宋瑤出手就是那麼多的鋪子做賠償，實在是太浪費了。
說到底也是僱傭關係，哪裡用的著這般補償，給個百八十兩銀子已經是東家仁厚了。
「大家不用這樣，再多的銀子也買不來健康。相信我母親若在世，定然也會贊同我的做法的。」面對感恩的聲音，宋瑤心裡頭難受的很，說的自然也是心裡話。
「夫人仁善，大小姐也這般仁厚，真乃是我等的福氣！」佟掌柜抹了把眼淚。
做夢也沒想到，自家會有這樣的境遇。
這麼多年來在家裡頭都直不起腰板來，所有親人都橫眉冷對，賺的工錢除了支付藥錢，最多就是家裡的口糧，哪有機會給子孫後代攢下家底？
現在不但得了鋪子，還可以和大小姐學做生意的手藝，還怕子孫後代過不上好日子嗎？
忠心是應該的，可沒有人不希望自己的忠心能換來更好的回報，不想蒙陰子孫。
面對眾人的謝恩之聲，宋瑤擺擺手道：「這是你們應得的，大家若再這般，倒是叫我心生愧疚了。」
宋瑤的話一落，感謝之語才平息下來，他們是真的感恩，而不是要為難東家。
「紅袖，把這些地契，發放給另一張名單上的掌柜們。」宋瑤吩咐完，便抿了一口茶水。
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