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茅博士也吃得滿嘴流油,好吃得停不下來,連話都不想多說,怕耽誤了吃美味的蟹肉。一隻椰子蟹,我們三個大男人,竟然沒有吃完,只吃掉一小部分,這個份量也太足了吧。
吃飽喝足後,我們就一邊喝茶解膩,一邊聊天。聊起這個島,這麼多椰子蟹,這可是一個難得的資源,要好好利用才行。
首先,要保護這個島的生態環境不被破壞,這個現在來看還是比較簡單,只要藥廠的人不去惡意破壞就行了。不會有其他的人去這個島。土普島的原居民,他們祖祖輩輩都生活在這裡,上千年來都沒有破壞這個島,也不用太擔心他們會來破壞這個島。椰子蟹對我們來說是非常美味,但對於本地人來說,就是普通的食材,並不覺得是什麼新奇食材,也不喜歡吃它。至於現在,這個島是賣給了我,他們就更加不去這個島了。
除了生態保護,另一個重要的問題就是食物的問題,島上有太多的椰子蟹,但食物卻是非常缺乏。所以,我們需要定時投餵食物,比如海里的魚,各種肉類之類的,吃剩的食物都投餵給椰子蟹。讓椰子蟹在不缺乏食物下快速成長。
同樣,捕捉椰子蟹也要控制數量,我考慮到島的面積,覺得保留五十隻成年椰子蟹,也就是體長超過一米的椰子蟹,就足矣了。數量多了,就捕捉一些不是生育高峰的成年椰子蟹,用船運到富納島,再運回國內,在富納連鎖店裡進行銷售。
椰子蟹的繁殖也是非常巨量的,這一點不用查資料,直接從我今天在水坑裡看到密密麻麻的小椰子蟹這個現象就可以知道。這個水坑天然的成為椰子蟹幼仔的保護地,非常平靜,食物也由海水帶進,也是充足的。每一次海浪,都會帶進去新的海水,都有新的浮游生物提供源源不斷的食物。反而是上了岸的大椰子蟹,因為這個島上的食物比較少,才需要人為投餵。相當這種方法實施後,將解決椰子蟹的食物緊缺的問題,從而讓更多的椰子蟹迅速長大,成為一個很大的群體。也成為我的源源不斷的食材來源。
當然,這個過程還是需要比較長的時間,椰子蟹能長成一米多長,也是一個漫長的時間,一口一口吃大的。
椰子蟹在我國也屬於保護動物,加上人們的大肆捕捉,已經很難看到了。擺上餐桌的情況,也是非常難得一見。最適合喜歡新奇食材的有錢人和獵奇食客。當然,價格也是不裴。
關於照顧椰子蟹的人員問題,只需要幾個人就行了,每天把食物投別餵上去,並且觀察記錄椰子蟹的情況,這種工作不需要太多技術含量,現在土普島上有三千多人,隨便安排幾個工人去做這件事就行了。椰子蟹也不挑食,有啥吃啥,食物的成本也不需要太特意去關注,吃剩的飯菜,快過期的肉類,海里捕的魚,都是椰子蟹的食物。這樣一計算,養殖的成本極低。一隻椰子蟹能賣二百美金的話,這個錢都夠整個島的椰子蟹吃上一個月了。
如果在不缺乏食物的情況下,又保護好了椰子蟹能在沒有天敵的舒適環境下成長,隨隨便便一年也可能有幾千隻椰子蟹長成,雖然數量對於未來五百家連鎖店來說,一家店也分不到多少只,但這也是一個不錯的品類,越是難得的食材,才更顯出店鋪的檔次,一隻十幾公斤的椰子蟹,分解出來,可以分成很多盤菜了,可以讓很多人品嘗到這個味道。一個鉗子的肉,分解出來,可能都是幾十個人品嘗了。這樣一分解,可能一隻椰子蟹的價格都能好幾千塊了。就算按一隻椰子蟹賺二百美金計算,一年按二千隻椰子蟹計算,也有四十萬美金,也是一個低成本低風險高收益的項目了。
如果按每個人三百多美金工資計算,一百個人的工資,一個月才三多萬美金,一年才四十萬美金工資。椰子蟹的收入,就足以支付了。以目前只有減肥飲料和醒酒口服液,一百個工人足矣。事實上,如果是熟練工人,五十個人都算是多了。而我的想法,卻不一樣。因為我手裡現在已經有多個配方,所以,現在多招一些人的話,雖然現在幾百個土普島人都在建築,建築到一定程度,就可以很大一部分轉成生產工人了,留一部分人繼續建設其他的建築,比如新的廠房和生活區。
這樣的話,以後我的其他的產品上線,就不缺沒有熟練工人了,都先準備好了。唯一損失的,只是我出的這部分前期工資的成本而已。但比起產品銷售出去所將要賺取的高額利潤而言,這只是極少的一部分而已。也算是我對土普島的提前福利。換取土普島對我的事業的支持。
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