酒飽飯足之後,眾人皆是一臉滿足地摸著肚子半躺在椅子上,就連陳秀秀也不例外。
桌上的八菜一湯被掃蕩得乾乾淨淨,連湯汁都沒有剩下,餐盤乾淨得像是被人舔過一樣。
如果不是怕老爺子生氣,江建康和江建黨是不介意舔盤子的。
這些年隨著江衛國的年紀越發的大,身體雖然依舊健朗但體力大不如從前,像這樣一頓豐盛的飯菜就算是過年都不見得有。
江建黨看著桌上空空的餐盤,再想想自己那個沒有半分廚藝天賦只會吃的不成器的兒子,頓時覺得恨鐵不成鋼。
考上了帝都醫科大正在回來的高鐵上的江守丞打了個噴嚏,揉了揉鼻子,心道這高鐵上的冷氣未免也太足了點。
「以後建黨每天早上去早市買菜,買新鮮的,純天然的,別把那些打了農藥加了激素的東西擺到我面前來。」在陳督袖和陳秀秀走後,江衛國開始吩咐每天的任務。
江建黨連連點頭,食材的質量直接影響菜品的味道。
「小楓每天就跟著我學廚,把火候給我學會了,基本功都不行以後怎麼繼承你爸的飯店,你今天早上熬的那是什麼玩意。」江衛國顯然對江楓早上熬的粥很不滿意,「小時候學廚,剛練完刀工就跑了,說什麼學習重要。重要個屁!學習重要,讀了個什麼光電信息專業能幹嘛?還不如干廚子有前途。」
「當年你太爺爺在泰豐樓當主廚,那麼多達官顯貴一擲千金都求不到一頓飯。」老爺子很顯然對於江楓以學習為由不去學廚之事一直耿耿於懷。
江楓:……
他當年那是真的愛學習!
不學習就得去吊沙袋,切土豆,切黃瓜,切豆腐,切到手擦點藥拿紗布包一包還得接著切,你說他愛不愛學習?
「爸,那我呢?」江建康眼巴巴地等著親爹給自己分配任務。
「你生意不做了?」江衛國瞟了江建康一眼。
「就是,你生意不做了?」王秀蓮同志附和道,還順帶瞪了江建康一眼,隨即對江衛國老爺子展開笑臉,「爸,我可以幫著洗菜,我天天洗,洗得可乾淨了。」
在家洗菜就能吃到老爺子燒的剛出鍋的菜,這個買賣不可謂不划算。
江建康:……
老爺子微微點頭,算是同意了。
老爺子一起身,王秀蓮和李明莉幾乎同時開始收撿碗筷,異口同聲:「我來洗碗!」
對於這種小事老爺子從來不在意,走到廚房把砧板和菜刀拿出來,從江建康買的一大袋土豆蘿蔔中挑出幾個,放到江楓面前。
「把土豆滾刀切塊,蘿蔔切片,讓我看看你的刀工有沒有荒廢。」江衛國說道。
江楓的刀工,自然是荒廢了不少。
在江衛國老爺子的呵斥聲中,江楓重拾年少時和土豆蘿蔔黃瓜作伴的時光。
晚上,江衛國挑了些勉強還能入眼的土豆塊蘿蔔片炒了幾盤小菜,其餘的全送到店裡讓江建康炒了賣給客人。
接下來的一段時間,健康小吃有關土豆蘿蔔的炒菜蓋澆飯天天特價。
江楓感覺自己就是酒店後廚切菜的小工,天天就是拿著菜刀對著砧板「噹噹噹噹當」然後倖幸苦苦切出來的菜還要被主廚百般嫌棄。
值得慶幸的是,江楓從切蔬菜進步到了切肉。
大家終於不用再天天吃肉沫炒土豆,肉沫炒蘿蔔,蓑衣黃瓜了。
為了慶祝江楓成功完成了一隻完整的雞,江衛國決定拿這只在脫骨的過程中屍體飽受折磨的農家小土雞做一道脫骨扒雞。
「明天開始你可以碰鍋了。」江衛國在飯桌上宣布。
花了十幾天時間重撿刀工的江楓喜極而泣。
這段時間,陳秀秀從一開始不好意思過來天天蹭飯,變成了到飯點不請自來,再到天天提前一兩個小時來和王秀蓮李明莉一起打下手,完全看不出之前節食減肥寧死不吃的樣子。
兩人同時看中了同一塊雞。
筷子相碰的時候,江楓不禁感嘆,這一天終於來了。
那是一塊糖色均勻,炸至金黃,外酥里嫩,賣相極佳的雞。
「你不是減肥嗎?脫骨扒雞卡路里太高不適合你。」江楓勸說道。
「秀秀還用減肥?」埋頭苦吃的江守丞猛地一抬頭,臉上寫滿了震驚。
「吃都堵不住你的嘴!」江衛國罵道。
江守丞當即低下頭繼續吃雞,聽從爺爺的教誨用吃堵住自己的嘴。
「不吃飽哪有力氣減肥。」陳秀秀憑藉多年從江楓飯碗裡搶食的經驗,手腕靈活的一轉,筷子一打,把江楓的筷子打開,成功將扒雞收入盤中。
「叮,完成支線任務:【鄰居的心愿】,獲得任務獎勵煲粥(中級)。」
這些天江楓切菜切得精神恍惚,都快忘了他還有任務這檔子事。
一年前的陳秀秀又回來了!
看著陳秀秀碗裡的扒雞,江楓不知是喜是悲。
「下午你先從炒蛋練起。」老爺子開始給江楓分配學習任務。
「爺爺,要不下午我給你煮份粥?」江楓試圖討價還價,用自己精湛的煲粥(中級)技能來征服老爺子。
「粥粥粥,我們江家怎麼出了你這麼個喜歡煲粥的東西?」老爺子這段時間脾氣越發地大了,「你小時候練了那麼多年的刀工就為了現在煲粥。」
江楓被懟得無話可說。
江楓猜測老爺子是後悔了,一時興起跑過來傳授自己廚藝結果發現自己依舊是孺子不可教也。
想做出一道獲得老爺子認可的菜。
除非太爺爺附身!
吃完飯,王秀蓮,李明莉和陳秀秀三人照例搶著洗碗,江守丞被老爺子指揮得去店裡幫忙,江楓拿起菜刀繼續「噹噹噹噹當」。
下午燒菜的食材還得自己切。
連偷閒查看一下煲粥(中級)是什麼的功夫都沒有,切錯一刀就會聽到老爺子中氣十足的一聲吼。
「江楓,你中午沒吃飯啊!切菜都切不好!」
這個時候,陳秀秀就會拿根黃瓜在旁邊邊啃邊看熱鬧。
無情。
呵,女人。
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