最後一場考試結束後,江楓收拾好行李,奔向車站。
老爺子他們是早上的車,一大早就走了,為此王浩表示非常怨念,他原本以為還能蹭一頓早飯。江楓給他留了一瓶王秀蓮同志醃的醃菜,來告慰他受傷的心靈。
江楓的二伯江建黨在z市接他們,說來也奇怪,最後一筆拆遷款扯皮扯了都快半年都還沒解決,健康炒菜館旁邊的藥店都裝修好了,江建黨就因為最後一筆拆遷款困在z市出不來。
江楓上公交之前,還特意發條微信提醒韓貴山冰櫃裡的醃菜糰子最多只能放十二天。
因為江楓今天要去蜀地,前幾天江楓每天都做了60個醃菜糰子,韓貴山還特意買了個好幾萬的大冰櫃來冷藏放置,看那架勢是想把這些醃菜糰子吃到過年。
這些日子,買蘿蔔雕刻和給韓貴山做醃菜糰子的收入加起來足足有近十萬,照這架勢明年過年前江楓就能攢夠裝修的錢。但這兩個都不是長久收入,這幾天找江楓買蘿蔔雕刻的人已經越來越少,a大的市場近乎飽和,江楓想要再賺兩百多萬還得另尋它法。
不過江楓也不急,再過十幾天好味道的報名就開始了,三月份開賽,只有兩個月的時間,他和吳敏琪的廚藝之間還有一道鴻溝。他目前的當務之急是寒假回家,在老爺子的教導下磨練廚藝,爭取不要輸得太難看。
往好了想,萬一他走了大運,拿了贏了吳敏琪還拿了第一,任務獎勵一把菜刀忽略不計,獎金可有足足十萬塊軟妹幣呢!
十萬!
裝修缺口的三十分之一就堵上了!
江楓想想就高興不起來。
在車站等了一個多小時,終於等到列車進展。現在還沒到春運時間,a市各個高校又是錯峰放假,所以車站的人不算很多。不用在人群中擠來擠去,江楓很順路地拖著他那個24寸的行李箱上了高鐵。
搶在別人前面把行李箱放在行李柜上,江楓按著車票找座位,他的座位是14f,走到位子邊看見14d上已經坐了一個全副武裝,口罩帽子圍巾羽絨服把自己裹了個嚴實的女生。
江楓拍了拍女生的肩:「同學,麻煩讓我進去一下。」
「哦。」女生起身,抬頭看江楓,「江楓?」
口罩圍巾一摘,是吳敏琪。
「呦,瞧啊,咱倆臨坐啊。」江楓感嘆道。
「你家不是a市的嗎,坐這趟車幹嘛?」經過十幾天的後廚情誼,江楓和吳敏琪的關係直接突飛猛進到了閨中密友的程度。
俗稱,男閨蜜。
「我去蜀地省城找人。」江楓道,進去,「你也今天考完?」
「我昨天就考完了,機票搶不到,高鐵票沒有晚上的。反正都不會,隨便寫寫,要不是捨不得,我都想直接退學回家。」吳敏琪道。
對於她來說,文憑確實沒什麼重要的,畢竟是一技在手家裡有礦的人生贏家。
「你去蜀地找誰?省城的嗎?省城我熟,同學還是老師,住哪裡,我可以帶你去。」吳敏琪問道。
「找我家一親戚,我前段時間聽說他們家好像在蜀地省城,之前還當過國營飯店的大廚,你知道蜀地省城原來的國營飯店在哪兒嗎?」江楓正有此意,他原本就是想到了蜀地向吳敏琪打聽的。
吳敏琪搖搖頭:「省城原先的國營飯店可多了,大大小小有七八家,除了一家其餘的都倒了,沒有什麼別的信息嗎?比如說姓什麼,叫什麼之類的。」
「叫江衛明,很可能是我爺爺的親哥哥。」江楓道,他沒想到蜀地省城居然有這麼多國營飯店。
吳敏琪頓時精神了,這段時間她在健康炒菜館的後廚幫忙,見識到了老爺子的廚藝,對老爺子可謂說是相當崇拜。用她的話來說,她們吳家除了她爺爺和她爺爺的大徒弟廚藝和老爺子相當之外,其他人都遠遠不如,現在是幫偶像找哥哥,她自然是特別上心。
吳敏琪從包里拿出紙,給江楓畫她記得的幾家國營飯店的位置,讓江楓辨認看看能不能找出來是哪家。
果然,江楓沒認出來。
他看到的是1987年的國營飯店,吳敏琪那時都還沒出生。
「到了省城你先去我家店裡,我爺爺原來也是國營飯店的大廚,就是最大的這家,要是江爺爺的哥哥真的是國營飯店的大廚我爺爺肯定有印象。你放心,肯定能找到。」吳敏琪安慰道。
「對了,江楓,其實我一直想問,你家原先是不是也是開酒樓的?」吳敏琪問道。
「也?」江楓有些詫異。
「你家的模式和我家幾乎一模一樣,子承父業,我家也是,吳家酒樓從北宋年間就在了,現在傳到我爸手裡已經八百年了。」吳敏琪道,想了想又加了點修飾詞,「號稱。」
江楓:………
和吳家酒樓比起來江家最引以為傲的泰豐樓好像不怎麼拿得出手。
「我太爺爺民國時是北平泰豐樓的主廚。」江楓道。
江家再往前的歷史也沒人清楚了,老爺子小時候沒聽過江承德和他吹牛,江家八百年前是不是干廚子的也沒人知道。
「怪不得。」吳敏琪恍然,「我爺爺和我說過,原先國營飯店的大廚基本上都是民國時期酒樓的大廚。」
這點江楓是贊同的,那時候人人都吃不飽,除了原本就是幹這行的一代代傳下來,誰會餓著肚子有閒心去研究廚藝。
兩人這一路就東聊聊西聊聊,話題無外乎是a大,健康炒菜館,廚藝心得之類的。
也是因此江楓才發現,吳敏琪只擅長川菜。
或者說,整個吳家都只擅長川菜。
吳家酒樓,除了川菜其它菜系的菜基本都不賣,這種模式很像封建王朝時期,各個地方交通不便,互相時間沒有交流的時候。
吳家人世世代代都呆在蜀地,生意也只在蜀地做,米其林一星的酒樓,連分店都不開,非常傳統的經營模式。
他們世代研究川菜,優勢和劣勢都非常明顯。
江楓好像明白,遊戲為什麼會給他發布【同行的挑戰】這個任務了。
比川菜,吳敏琪一隻手能打十個江楓。
但若是其它菜系。
想贏簡直太容易了。
送分題啊!
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