田園嬌寵:毒醫娘子山里漢第1340章見她意識到問題:,最快更新!無廣告!
「你再弄幾個菜出來,光吃你那些也不好配酒,我覺得你還是要往酒樓琢磨琢磨,你那個更合適早上或是晚上吃吃。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說」
「還有,把樓上給我留下來,我客多,顯得你鋪子熱鬧點。」紀元修吩咐著,順便還提了意見。
「好,晚上我再把菜單告訴齊南。」林小福見齊南並不在這裡,猜測他可能送請柬去了,連忙答應下來。
她沒有辯解自己的菜單有什麼問題,事實上她並不能反駁紀元修的看法。
這些吃食確實不錯,但品種仍是單調了些,奈何人手不夠,又是剛開張的生意,還是有些不熟練。
而開茶樓沒優勢、開酒樓又怕丟了茶樓生意,她也是左右兩難。
她現在張羅的,也是適合趙家的生意,而不敢真正變成酒樓。
酒樓就要出菜餚,就要請廚子,光是趙家這些人根本不可能掌控一間酒樓的廚房。
可若真的開成了酒樓,趙家食府的特色也就沒有了,一家沒有根底的酒樓,如何去和鎮上別的酒樓競爭?
她根本不可能放棄自己的優勢,卻和別的老行家站在一條起跑線上。
不,若是那麼做,她就輸在起跑線上了。
今天能來的客人,其實還是好奇心更重一些,並不是差這一口吃的。
他們根本自己的消費能力做出了選擇,以後經過沉澱,趙家食府還有多少生意,其實仍是未知數。
而她能做的,就是儘量鞏固老客人,並且不時出新吃花樣。
像王夫人那樣的有錢婦人,不會每天來,也不會每次消費那麼多,但她感興趣了,想來了,就肯定會來。
林小福現在只希望能通過王夫人,多帶一些鎮上大戶人家的婦人過來。
若做成酒樓,要接待的客人會變多、什麼樣的人都有,若有了醉漢,只會壞了這裡的氣氛。
回去路上,林小福沒有再吆喝了,而是一直在思考這個問題。
好在夥計沒忘了她的話,將驢車在醫館門前提下。
「丫頭,又在發什麼呆呢。」顏郎中站在台階下,好笑地看著到了門前還在垂眸想事情的人。
這丫頭也會有思考事情如此投入的時候啊。
看她每次治病都沒露出過這樣的神情,難道她在想的事情,比行醫治病還難?
林小福抬頭,就看到幾個郎中都在,頓時尷尬地咧了咧嘴,擠出一絲笑容。
「白水紀家東家說讓我增加一些下酒菜,怕客人正餐吃不飽,我在思考這件大事。」
她到是沒有隱瞞,直接就說了。
「我也這麼覺得,那你何時增加?」顏郎中便笑道。
「你們走過去吧,我腿腳不好就搭順風車了。」顏郎中說著也上了驢車。
幾個郎中眼睜睜的看著有人倚老賣老,但他們也只能哈哈一笑,便跟在一旁走去趙家食府。
「當初開茶樓還是開酒樓,這個問題我也想過許久的,最後我誰也不選,開了食府,賣的多是我獨家手藝的吃食。」
「或許,正是這別處沒有,才有些生意,但若真的開成茶樓或是酒樓,恐怕對客人而言,也沒什麼新鮮勁兒吧。」田園嬌寵:毒醫娘子山里漢
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