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高小冷把準備好了的魚放在炭火上燒烤,並把法力均勻的注入到被片好了的魚肉之中。
在高小冷對面的李碗廚師則不停的拍打魚肉,儘管高小冷認為這是李碗的裝模作樣,就算是真的有一種準備食材的方法是拍打魚肉,不過也完全沒有必要用那麼大的幅度拍打。
如果是讓高小冷來拍打魚肉,高小冷會用小尺度、高密度、快頻率的方式拍打,不過看著圍觀人群那如痴如醉的表情,高小冷知道這個叫做李碗的廚師還是應該有點真本事的。
高小冷感覺自己有些分神了,遂不再關注李碗,而是開始專注自己的烤魚,由於高小冷是要烤出閃閃發光的烤魚,所以必須專注,這樣才會讓法力均勻的滲透進烤魚里。
啪啪啪……
一陣緊鑼密鼓的拍打聲過後,李碗開始烤魚了。
高小冷此時似乎已經知道了李碗在什麼要拍打魚肉了,不過這個問題還需要確認。
魚好了,準確的來說是與烤好了,李碗直接祭出三道風刃把那隻烤好的魚分成了三截,而那位等候多時的美女也立即開始端走那份烤魚。
高小冷的判斷有結論了,李碗大尺度的拍打魚肉是為了讓魚肉蓬鬆,並且把一種特殊的勁道封存在魚肉里,這樣不但會縮短烤魚的時間,還會令魚肉更加的鮮美,果然有些門道。
高小冷繼續專注自己的烤魚,不過此時好像現場也只有高小冷自己還在專注自己的烤魚,其他人都在專注李碗的烤魚,特別是是那三位老人評委,他們恨不得把那個盤子都吃掉。
看到這一情況高小冷也就放心了,因為那三位老人評委並沒有舔盤子,難道他們已經吃飽了?
不過這都無所謂,因為高小冷的烤魚馬上就要好了,此時高小冷的烤魚已經開始出現了微光,等到這烤魚開始閃閃發光的時候,這魚也就烤好了,馬上高小冷就會被大家所注意了。
「你們看呢,那個挑戰1號廚師的傢伙有料啊!」
「咦!他的烤魚怎麼閃閃發光呢?」
……
議論聲此起彼伏,最終連評委席位的那三個老傢伙評委也注意到了。
不過他們馬上就可以吃到了,因為高小冷的魚烤好了。
高小冷並沒有用風刃切割烤魚,那樣做不但有裝逼之嫌,更會傷害烤魚的營養及口感,儘管這種傷害微不足道,不過對於高小冷這種追求烤魚極致的廚神來說,還是要儘量的避免的。
其實極品烤魚和美味烤魚的區別本來就不是很多,高小冷就是把許多人不去注意的細枝末節都注意起來,這樣他的烤魚最終以量變產生了質變,達到了匪夷所思的美味的。
高小冷在片魚的時候就已經注意到這個問題了,所以高小冷片魚有三道切痕比較深,這樣可以把烤魚完美的分成四段,老實說高小冷並不是很相信那三個老傢伙評委的水準。
儘管高小冷初賽的烤魚並沒有達到極品烤魚的水準,那並不是因為高小冷的廚藝不行,而是初賽的食材不夠新鮮。
那三位老人評委應該把這個因素考慮進去的,就算是食材不夠新鮮,高小冷依然用醃製的手法給揚長避短了,那三位老頭子評委吃完高小冷初賽的烤魚就舔盤子即是明證。
而他們竟然還是堅持不需要高小冷參加決賽了,這不是老眼昏花的糊塗了嘛。
所以決賽高小冷把烤魚分成了四份,其中的三份自然是要給那三位老頭子評委吃的,至於第四份嘛,高小冷的意思是要給那個白髮飄飄的李院長嘗嘗的。
果然禮儀小姐分魚的時候就遇到了這個棘手的問題,不過那位長相很甜的禮儀小姐也很聰明,她把高小冷的烤魚分成了四個盤子,畢竟那四段烤魚已經分割的很明顯了。
那位長相很甜的禮儀小姐的聰明之處在於她扛著托盤在李院長面前晃動了一下,而李院長從來也沒有見過閃閃發光的烤魚,這個資深吃貨又怎麼可能放過這次的美食體驗呢?
李院長自然也看到了這四段烤魚,他隨手就取下了一個盤子,並讓那位禮儀小姐繼續送魚。
在現場想要品嘗這閃閃發光的烤魚的吃貨不下百人,高小冷其實也很想吃一塊的,儘管高小冷對閃閃發光不是很感興趣,可是他對這個烤魚的食材很感興趣,從烤制的過程中高小冷就可以斷定這次的烤魚絕對美不可言。
當然高小冷掐滅了這樣瘋狂的想法,而除去高小冷本人,現場除了那三位老頭子評委之外,如果說還有一個人有資格的話,那必然就是那位白髮蒼蒼的李院長了。
李院長教了一輩子的烹調了,他自己當然也是一個烤魚的頂尖高手,不過他還是第一次見到閃閃發光的烤魚的。
李院長是先拿到烤魚的,而他有個習慣,那就是吃相瘋狂,由於他拿到的是烤魚頭,所以這很不利於他瘋狂大吃的風格,當然,李院長吃魚還是很有技巧的。
李院長直接把那個魚頭掰開,從掰開的手感他就可以斷定這是極品烤魚,或者準確的來說是極品烤魚頭。
李院長先從魚鰓開始,這樣也方便多了他吐出魚骨。
李院長這一口下去就吃掉了半個魚頭,李院長年輕的時候有個綽號,叫李大嘴,他甚至可以把這個魚頭一口吞下的,只是今天他不了解高小冷烤魚的風格,所以謙虛的只一口吃下了半個魚頭。
啪啪啪啪
李院長倆咀嚼的非常有力道,而且他的表情也特別的誇張,如果不了解他的人會以為他是在發怒,因為他的兩個眼珠子都快要瞪出來了。
當然了解李院長的人知道,這是他對極品美味的一種完美。
李院長快速的吞咽了那半個魚頭,接著他竟然瘋狂的扭動身姿,而另外的半個魚頭他簡直是蹦跳的吃下去的。
「哈哈哈,好吃,好吃,真是太好吃了……」李院長拖著悠長的尾音高聲的宣布道。
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