當然,如果是想在開賽之前就先研究那一百多種食材的話,那也是絕不可能的,因為那些食材都蓋著蓋子,如此規格的大賽不可能留下那麼明顯的漏洞。
高小冷也很好奇,這已經是他今天以來的第二次好奇了。
第一次好奇是那個洋娃娃一樣精緻可愛的女孩,這一次的好奇則是對這一百多種食材的好奇了。
這次的土豆沙拉料理的主材料仍然是一枚土豆,只是這回的土豆食材有些奇怪。
因為每一位選手的面前都放著一個碩大無比的花盆,而那作為比試的主食材土豆,正靜靜地在各自的大花盆裡生長著。
這樣可以保證食材的絕對新鮮,因為此時土豆還在生長著,馬上比賽的發令槍響之後,這六位頂尖的料理高手就可以當場扒出土豆了。
這樣腦洞大開的保鮮食材的方法,高小冷還是第一次看到。
看來這次的料理王大賽的主題就是土豆了,前面的預選賽只是土豆料理的熱身而已。
高小冷對這個料理王總決賽的比賽會場很滿意,處處都透露著別出心裁的創意。
砰!
發令槍沉而不悶的響起,這總決賽的發令槍都比預選賽的要好,連這種細節都考慮到了,高小冷更加的滿意了。
不過高小冷沒有時間去感慨了,因為發令槍的響起除了表示主辦方考慮的細緻之外,還表示著比賽的開始。
高小冷發現那其他的四位選手都開始扒出土豆,有的是迫不及待,比如那個像罌粟花一樣美麗的花野久美。有的則很沉穩,比如那個釜山雲海的崔雲海。不過他們全都把土豆從大花盆中扒拉出來了。
現場六名選手,除了高小冷沒有立即扒拉土豆,還有一位美女,就是那個精緻的如洋娃娃的凱薩琳娜。
高小冷不是很習慣這樣的西洋名字,他在心裡叫她琳娜,這樣的稱呼隨和多了。
可能琳娜心有靈犀,她居然不點自通看了高小冷一眼,並報之以和善的微笑。
這在大賽上是很少見的事情,畢竟大賽的時間本來就不多,這樣更應該分秒必爭,那看一眼笑一下雖然浪費不了多長的時間,但總會浪費一秒鐘的。
而且琳娜還對著高小冷笑,這比賽如現場的總決賽上是很罕見的,所以高小冷也看著她微笑,高小冷在這方面還是很大方的。
一秒鐘後
那一百多個盛放食材配料的精緻陶盆的蓋子全部被打開了,這讓所有人都小小的又吃驚了一下。
因為剛才許多人都在擔心一個問題,那就是把這一百多個陶盆蓋子一一打開恐怕都要用到一分鐘的時間吧,畢竟這裡有一百零八個蓋子需要打開呢。
而如果打開了蓋子,發現不是自己需要用的食材或配料,豈不是完全浪費時間了。
這就是那四位選手直接開挖土豆的原因吧,因為他們無法確定那一百零八味食材,但是卻可以確定他們必然會用到土豆。
不過高小冷可不會這麼想,或許琳娜也不會這麼想,因為既然主辦方要用大花盆來盛放活著的土豆,那麼就說明這種土豆不一般,現在高小冷已經看清了這種土豆了,果然不一般,心思縝密的主辦方不可能去做完全無意義的譁眾取寵的事情的。
這是傳說中的玉土豆,拔絲玉美人的最佳食材,現在居然要用來做土豆沙拉,真是暴殄天物。
不過也未必就是暴殄天物,最起碼這種見風就變色的玉土豆在高小冷的手中會物盡其用。
此時高小冷瞥了一眼那些食材,立即開始取出白糖來熬製糖稀。
天吶,他這是要幹嘛?
他不會是要跑題的做拔絲玉美人吧!
就算是高小冷掌握了拔絲玉美人的古法工藝,就算他能夠擁有天縱之才的做出拔絲玉美人來,可是他跑題了,嚴格意義上來說,他會得到零分。
高小冷自然不會中斷熬製糖稀的動作,他不但沒有中斷,他還手速極快的選取了九九八十一味食材配料,並快速的清洗一下後放到了另一口大鍋里熬煮。
從一百零八味食材配料中選取八十一味食材配料,這是無法瞎矇的。
可能這有點曲高和寡,不過不要緊,最少還是有一兩個人懂他的。
一個懂高小冷的人是那個神秘至極的評委,這個並不稀奇,畢竟造型這麼叼的評委絕不會浪得虛名。
這麼嚴謹縝密的大賽主辦方既然敢把如此重要的評審工作只交給他一個人,那就只能夠說明他擁有這樣的資格。
而且在當下根本就找不到另一個和他一樣牛比的評委,不然這樣等階的大賽怎麼可能只用一個評委呢!
另一個人可能看懂了高小冷的做法,因為他震驚了一下,高小冷不認為琳娜是在大驚小怪,不過也有可能僅僅是震驚他的手速而已。
畢竟琳娜驚詫的目光無法和那個神秘評委的犀利眼神相比的,所以高小冷才會認為是只有一兩個人懂他,而不是肯定的有兩個人懂他。
高小冷把這九九八十一味名貴食材配料熬製成早已失傳的九曲龍涎,然後用九曲龍涎代替那最後澆注在土豆沙拉上的奶油,這也太狂了。
當時設計這個大賽的華夏人周獨夫當然沒有那麼高的學問,主要是那個神秘評委的要求,如果主辦方不答應,他就不會做這個大賽的評委。
而如果不讓這位傳說中的美食泰斗做評委,那麼這個東瀛料理王稱號的含金量就不足了。
高小冷可沒有想那麼多,他在精確的計算著時間,準確的來說是在計算那玉土豆的出土時間。
這玉土豆見風變色,第一變可以是冰雪玉肌的顏色,這個時間不長,恰恰不夠把玉土豆雕琢成玉美人的,因為人類的手速根本就無法在玉土豆變色成黑色之前雕刻好。
所以,那傳說中的拔絲玉美人根本就做不出來。
不過那是高小冷沒有遇到玉土豆,現在被他遇到了,可就很難說了。
最起碼高小冷現在就在計算自己做拔絲玉美人的時間,以便推斷出這玉土豆的出土時間,連這都計算到了,這連那位神秘的評委都有些佩服他了。
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