異世界的美食家 第二十八章 九醞酒法與冰心玉壺酒【求推薦票】

    黑夜降臨,漆黑如墨的夜空之中,兩輪彎月交相呼應,灑下如輕紗般的光華,清冷如水。

    清風帝國帝都,潛龍大陸最繁華的幾座城市之一,夜晚依舊是華燈初上,熱鬧非凡,街道上花燈懸掛,光彩照人。

    歐陽府,坐落在帝都兩條主幹大街的中心,是皇城直走出來後正對著的兩座大宅院之一,另一座便是肖府。

    歐陽府大堂之上,歐陽三蠻耷拉著腦袋,赤。裸著著身體跪在了下方,他們根本不敢抬頭看那坐在高堂之上的老者。

    在老者的下方,還有一位鬚髮皆張的中年人大氣都不敢出的站立,手足無措。

    「你是豬啊!混賬東西,你看看你養的三個好兒子,當眾在帝都裸奔?我當初怎麼就養了你這不孝子,老了還給我丟人,我歐陽琦在帝都的臉面都被你們父子給丟光了!」

    歐陽老爺子很生氣,聲音大到幾乎全府都是聽得見,指著歐陽縱橫便是大罵,唾沫星子噴了自己兒子一頭一臉,手指頭更是戳著歐陽縱橫的額頭,一戳一個趔趄。

    歐陽縱橫作為清風帝國將軍,被自家老爺子這樣戳著腦袋罵,心中也是憋憤不已,但卻是敢怒不敢言,只好將怒火都是撒在了那三個不爭氣的兒子身上。

    「你們三個是不是腦袋進水了?叫你們去接小藝不是叫你們去裸奔!真特麼的丟老子的臉,出去別他媽嚷嚷自己是歐陽家的種!」歐陽縱橫破口大罵。

    當街裸奔,這簡直是丟大臉的事,前幾天他還在笑話左相那老狐狸的兒子裸奔,結果倒好,今天他的兒子還組團開始裸奔,他一張臉在朝廷眾官面前,簡直被丟盡了。

    歐陽三蠻大氣都不敢出,在父親和老爺子都在氣頭上的時候,他們說啥都是錯的。

    就在大堂中的氣氛有些凝滯的時候,門口一個小腦袋探出,往裡一看,正是歐陽小藝那丫頭。

    「爺爺,爹……小藝回來啦!」歐陽小藝滿臉堆笑的從門後蹦出來。

    歐陽老爺子看到歐陽小藝頓時臉色一變,變得十分的柔和慈祥,趕緊朝著小藝走去:「哎喲,我的小乖乖哦,你可把爺爺給嚇壞啦,還以為你被壞人給綁架了,快給爺爺看看,有沒有受傷,哎喲,你看你,都變瘦了……」

    歐陽老爺子寵溺的摸著歐陽小藝的腦袋,眼中滿是慈愛和憐惜。

    歐陽縱橫也是堆著笑:「乖女兒啊,以後可不要再離家出走了,現在帝都不太平,等過了這個時期,爹陪你一起離家出走哈。」

    歐陽三蠻面無表情的看著這一幕,他們同時感覺到了來自世界的滿滿的惡意,同樣是親生的,為什麼差距會這麼大呢?

    歐陽縱橫感受到三人的目光,頓時臉色一板,冷哼道:「看什麼看,快給我滾去練功,今年你們如果達不到五品戰王,看老子會不會扒了你們的皮。」

    歐陽三蠻趕緊灰溜溜的跑走了,臨走前還對著小妹擠眉弄眼。

    啪!

    歐陽老爺子臉色一板,直接在擺譜的歐陽縱橫頭上一拍,道:「你瞧什麼瞧,快給老子滾去練功,今年達不到六品戰皇,看老子會不會扒了你的皮!」

    歐陽小藝看到這一幕,頓時噗嗤一笑,樂呵的抓著歐陽老爺子的鬍子,笑個不停。

    ……


    廚房中,步方好整以暇的從櫥櫃之中取出了麵粉,這麵粉是系統準備的,質量極佳。

    他現在要準備的正是除了魚三煮以外的另一個獎勵,黃金燒麥。

    燒麥步方並不陌生,這是一種以燙麵為皮,包裹餡料上蒸籠蒸熟的小吃,可以做早餐,形狀如同石榴,上不封頂,噴香可口,兼具小籠包和鍋貼的優點。

    燒麥的皮不需要發酵,所以步方直接將揉完的面放在了一邊,按照系統中所提供的菜譜來看,這黃金燒麥的做法和傳統燒麥還是有些區別的,一般正常的黃金燒麥,會在麵粉中添加南瓜粉,這樣才會使得蒸出的燒麥如黃金般璀璨晶瑩。

    但是步方對於這種做法卻是不贊同,因為加入了南瓜粉則會使得麵粉的口感丟失,對於菜品的味道沒有什麼幫助。

    所以他取了幾個三階的雷暴鴿蛋,只取蛋黃,除去蛋清,然後加入麵粉中製成麵皮,這樣製作出的麵皮具有雷暴鴿蛋的清香又有著金色的璀璨。

    接下來就是燒麥的餡料了,燒麥的餡料其實沒有固定的選擇,而系統提供給步方的,則是肉餡燒麥。

    「這肉是選自蠻荒之地的三階火焰豬的脊肉,肉中飽含豐富的靈氣,並且脂多不油膩,是上好的肉類食材。」系統嚴肅而認真的介紹道。

    步方點點頭,從冰櫃中取出了火焰豬的脊肉,這肉的表面居然覆蓋著一層淡淡的火光,鮮明的紋路在肉上縱橫交錯。

    用菜刀拍打了一下豬肉,爾後刀光一轉,步方面無表情的開始切肉,他切肉的速度極快,每一刀下去都是像是經過精心計算一般,一片豬肉薄如蟬翼。

    他並沒有選擇將豬肉全部切丁,而是一半切成了肉片一半切成丁,爾後將其他充滿靈氣的蔬菜切丁,和肉丁攪拌在了一起後,用薄如蟬翼的豬肉包裹。

    最後包裹上燒麥皮,開著口,小巧玲瓏的燒麥便是製作好了。

    步方的速度非常快,包一個燒麥大概只需要二十秒左右,一籠九個燒麥,步方很快便是製作完成,爾後擺上蒸籠。

    這蒸籠也是系統提供的,是用泛著點點紫色的竹條編制。

    蒸製時間十分鐘,在這十分鐘裡,步方便是領取了他的另一個獎勵,釀酒技術。

    酒,其實也是美食的一種,好酒,單單酒香便是能夠醉人。

    步方早就期待小店中能夠提供酒了,但是系統一直未曾有動靜,如今居然是獲得了釀酒技術的獎勵。

    「釀酒技術:冰心玉壺酒製法,出酒必出好酒,採用『九醞酒法』:用曲三十斤,靈泉水五石,臘月制曲,正月解凍,用產於清風帝國北部的上好『龍血高粱』,三日一醞釀,九日一循環,以此往復三輪便可成酒。」

    這釀酒技術……好像很厲害的感覺啊,步方不明覺厲,三日一醞釀,九日一循環,還要以此往復三輪,那得耗費多少時間?

    「系統為宿主提供加強版九醞酒法,可加快酒麴發酵,快速置酒法,一日一循環,三日可成酒。」

    步方呆了呆,爾後點點頭,如果是三日成酒,那還是可以期待的,所以步方心中已經有些蠢蠢欲動了。

    不過在他抱著對冰心玉壺酒的遐想的時候,黃金燒麥也是成功的蒸製完成。

    步方回過心神,小心的將紫竹蒸籠抬出,緩緩的揭開了蒸籠的蓋子。

    朦朧的水汽沖天而起,帶著濃郁的清香和甘甜,仿佛沁人心脾,在那朦朧的水汽中,先是綻放出了一道璀璨的金色光華,爾後在步方的眼中這光華漸盛,瞬間充斥眼眶。

    黃的琉璃,金的璀璨!



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