異世界的美食家 第六百零一章 香煎鱈魚vs西湖糖醋魚

    啪啪啪……

    從步方系統空間袋之中浮現而出，落在了桌上的肥魚，在不斷的拍打著尾巴，發出了劇烈的聲響。

    那魚的魚鰓微微的張開，嘴巴噴吐著水汽，濃郁的靈氣從其口中不斷的噴薄而出。

    這魚叫做化龍鯉，是一種神境的靈獸，肉質非常好，口感奇佳。

    步方之所以選擇這種靈獸，也是經過深思考量的，系統本來給步方提供的魚類靈獸有很多，步方都是參考過，最終還是選擇了這化龍鯉。

    倒不是因為這化龍鯉的實力，而是因為這化龍鯉的魚肉和前世的一種魚的品種很相似。

    畢竟他這次選擇烹飪的菜品是西湖糖醋魚，所選用的食材用鯉魚是最好。

    步方也是看到了聞人丑所選用的肥魚，那是一種鱈魚。

    按照步方的猜測，對方應該是想要做香煎鱈魚。

    這也是一種頗為美味的菜品。

    眾人看到步方的魚，又看了看聞人丑的魚，皆是微微一愣。

    他們迄今為止都是無法判斷出，他們到底是要烹飪什麼樣的菜品。

    步方手中青煙繚繞而起，龍骨菜刀頓時落入了他的手中，熟稔的耍了一個刀花，步方口中輕吐出一口氣，目光落在了那化龍鯉之上。

    刀尖在魚身上空虛劃了一下，似乎是在尋找下刀的位置。

    許久之後，步方終於下刀了。

    刀花一耍，爾後菜刀便是若閃電一般的迸射而出，瞬間便是在那魚身之上，划過。

    撕拉撕拉！

    仿佛是鋼鐵摩挲的聲音一般，一塊塊如飛刀一般的魚鱗迸射而出。

    那種粗暴的姿態，讓眾人都是心中微驚。

    步方倒是面色淡然，對於這些都是沒有什麼驚訝，刮完了一面的魚鱗，抓著魚尾一甩，頓時魚翻身，刀橫而下，鋼鐵摩挲聲再度響徹。

    魚鱗飛濺，不一會兒，整隻魚便是被處理完畢。

    魚去腮，魚去內臟……一系列動作行雲流水。

    不過步方的動作和那聞人丑的動作比起來，粗暴了許多。

    如果說聞人丑處理魚的方式是翩翩君子，那步方就是暴躁大漢似的……一點都不溫柔。

    但是即使不溫柔，卻也並不影響那種特殊的美感。

    遠處。

    濃郁的魚肉香味已經飄蕩了起來，所有人都是情不自禁的翹起的鼻子，深深的吸著瀰漫在空氣之中的香味。

    屏障之外，雨水嘩啦啦的傾瀉而下，砸在了那光幕之上，被分割開來，流淌了滿地。

    屏障之內，靜謐無聲，眾人都是關注著兩人的烹飪廚斗。

    聞人丑聚精會神的在煎這鱈魚肉，這肉質非常的特殊，也非常的考驗他對火焰的掌控力。

    所以他不敢有絲毫的放鬆。

    他的精神力仿佛化作了實質，不時的瀰漫而出，將那平底鍋都是徹底的籠罩了起來。

    意念使得周圍的空間都是變得有些凝滯。

    他的精神力很強，所以對於火候的掌握也是越加的得心應手。

    鱈魚的肉質已經開始泛黃，香味如絲如縷的鑽出，湧入人的鼻息之間。

    不少人已經開始驚呼和驚嘆。

    因為他們發現，步老闆的廚藝似乎被壓制了啊……

    反觀步方這邊，步方才剛剛處理好了魚，手中菜刀在魚背之上剞刀，划過一道道的痕跡。

    隨手一甩，魚肉便是落入了步方準備好的大碗之中，碗內布滿了濕潤的澱粉，均勻的密布在魚身之上。

    玄武鍋在一陣黑煙繚繞之中浮現，沉重無比，帶著讓人心中微微一震的壓力。

    步方張口噴出了一團金色的火焰，火焰竄入了鍋底，燃燒而起，使得玄武鍋中的溫度在飛速的攀升。

    往鍋中倒入油汁，火焰繼續在燃燒，使得那溫度越來越高，最後鍋內油花飛濺，滋滋作響。

    步方伸出手，在那鍋表面上一掃，感應了一番那鍋內的油溫之後，便是抓著魚尾，將那處理好的魚肉放入了鍋內。

    魚肉一入鍋，瞬間便是使得鍋內的油汁發生了變化，不斷的有白沫冒出。

    因為鍋內的油溫非常高，那魚肉入鍋之後，飛速的發生反應，其刀口之處，更是快速的張開……

    魚肉開始變得金黃。

    步方手中鏟刀一挑，將那魚肉給挑起，托在了鍋的上方，這樣不會使得那魚肉粘在了鍋底。

    待到魚肉炸熟，步方便是將那魚肉推到了一邊，呈現一個弓形，繼續炸魚。

    接下來則是使得魚身的每一處都是均勻的受到油溫的影響。

    一股濃郁的魚肉香味從玄武鍋內冒騰而起。

    熱氣上涌，匯聚在了鍋的上方，化作了蒙蒙白氣，遮蔽人的視線。

    鏟刀一挑，頓時將那油炸好的魚從那鍋內撈出，放入了準備好的瓷盤之中。

    而另一邊，步方則是將一株株充斥著靈氣的靈藥從那系統空間袋之中取了出來。

    手中的菜刀揮舞，化作了一道道的流光，流光閃爍，將那一株株的靈藥都是切割成了碎丁沫。

    些許油入鍋，溫熱起來之後，便是將那些切碎的靈藥傾入鍋內。

    顛鍋翻炒。

    火光沖天而起，耀眼而奪目。

    藥香菜香噴薄不斷，瀰漫四周。

    用鏟子在鍋內劃著圈圈，步方將勾兌好的濕澱粉都是倒入了那玄武鍋內，使得那鍋內的湯汁變得有些濃稠。

    取出一個黑罐子，罐子中裝的是一種靈醋，酸味濃郁。

    糖醋魚除了醋味自然還有甜味。

    將系統提供的冰糖放入其中，劃開之後，那濃郁的湯汁便是粘稠而酸甜。

    咕嚕咕嚕。

    濃稠湯汁在沸騰和冒著氣泡。

    步方面色淡然，用鏟子舀起些許的湯汁入口輕嘗，酸甜之味頓時瀰漫在了他的味蕾之中。

    砸吧了一下嘴，步方滿意的點了點頭。

    下一刻，手一揚，玄武鍋都是漂浮而起，鍋鏟一掃，那滾燙的濃稠酸甜湯汁便是被舀出，澆在了那炸好的化龍鯉之上。

    嗤嗤嗤！！

    熱氣瞬間從魚身之上蔓延而起，那魚肉似乎是發出了一聲尖嘯一般。

    在眾人驚駭的目光之中，那已經被油炸完的化龍鯉居然猛地一陣抖動，魚尾翻起，魚口張開。

    將鍋鏟拋入了鍋內，步方後退一步，輕輕的呼出了一口氣，擦拭去了那瓷盤上的一些窸窣的湯汁後，使得盤子整潔不染。

    「西湖糖醋魚……完成。」

    步方滿意的點了點頭，輕聲道。

    做完這一切，步方才是抬起頭，看向了遠處的聞人丑。

    聞人丑也是完成了他的菜品烹飪，嘴角翹著，似乎心有所感，望向了步方。

    兩人的目光在空中碰撞在了一起。

    步方面無表情，而聞人丑則是微微揚起唇，眼神下落，看著步方。

    「你輸定了！」聞人丑咧嘴道，他自信無比。

    他今日的狀態非常的好，幾乎沒有出現任何的失誤，不管是火焰的掌控還是菜品之中靈氣的過度，都是完美的實現和完成。

    白色的瓷盤之中，一塊被油煎的金黃璀璨的鱈魚肉不斷的散發著香味。

    點點碧綠的靈藥菜葉點綴著菜品，使得擺盤頗為精美。

    聞人丑托著那菜品，對步方點了點頭。

    光幕之外，雨勢漸大，嘩啦啦的雨聲不斷的拍打在那光幕之上，震耳欲聾。

    但是光幕之內，卻是寂靜無聲，每個人都是深深吸氣，大氣都是不敢出。

    噠噠噠。

    聞人丑端著他的菜品，走到了步方的面前。

    「步老闆，在下的香煎鱈魚已經完成，不知道閣下的菜品可否烹飪結束？」聞人丑笑著問道，他的臉上非常的自信。

    步方點了點頭，也是單手托起那西湖糖醋魚，走向了餐館之內。

    「菜品如何評分？」聞人丑問道。

    「讓大家評分吧。」步方沒有回頭，徑直走入了小店中，找了一張桌子，將菜品擺在了其上。

    聞人丑聳了聳肩，掃視了眾人一眼，沒有說什麼，也是將菜品擺在了一張桌子上。

    步方的話語讓大家都是微微一愣。

    下一刻，每個人都是流露出了驚喜之色！

    讓大家評分，步老闆的意思是讓他們來評分？那就是意味著，他們能夠嘗到這兩道菜了？

    眾人興奮到難以呼吸，那瀰漫在空氣中的菜品香味，讓他們早就有些難以忍受住口腹之慾了。

    如今能夠親自品嘗，自然是歡喜。

    冥王散去了光幕。

    天穹之上的雨水，頓時毫不留情的砸落而下，砸在地上發出啪啪聲響。

    不過食客們都是沒有在意，他們這些人修為都不弱，抵擋一下雨水還是能夠做到的，他們主要的注意力還是落在那菜品之上。

    每個人都是拿著筷子，期待萬分的等待品嘗那美食。

    冥王擠在最前面，英俊的臉上露出了幾分期待。

    他握著筷子，現實看了看步方的菜品，又是看了看聞人丑的菜品。

    兩者的賣相都頗為不錯。

    步方的西湖糖醋魚，仿佛琉璃澆築的一般，美不勝收，晶瑩剔透，肉質散發著濃香，糖醋湯汁只是嗅著便是讓人食慾大增。

    而那香煎鱈魚更是猶如貴族一般的華麗，擺盤精美，那魚肉油煎的恰到好處，宛若一塊黃金。

    冥王砸吧了一下嘴，最終還是先選擇夾聞人丑的香煎鱈魚。

    魚肉酥嫩，筷子一落，便是夾下了一塊肉，魚肉金黃，其上有溫熱之氣瀰漫，剔透無比。

    將魚肉塞入了口中。

    冥王眉毛頓時一挑，濃郁的香味在口中綻放，就像是宣洩的洪水似的，洶湧澎湃，讓他微微的點頭。

    那魚肉之中充斥著海洋的風味，就仿佛讓冥王在大海之中衝浪似的，承受著滔天海浪的沖刷。

    那種舒爽的感覺，讓冥王眼睛之中都是流露出了一股興奮之色！

    「好吃！」冥王輕輕哈出一口熱氣，讚嘆道。

    聞人丑看著那位自稱冥王的男人似乎被自己的菜品所征服，他的嘴角也是不禁的一翹。

    步方很淡定，一點都不慌。

    他對聞人丑挑釁的目光沒有絲毫的在意。

    而冥王在品嘗過了聞人丑的香煎鱈魚之後，也是將筷子轉向了步方的西湖糖醋魚。

    筷子落下，魚肉夾起。

    濃稠的湯汁像是被拉出了絲線似的，熱氣滾滾，噴香四溢。

    一入口。

    冥王的眼眸便是一亮。