包餃子,對於步方和燕宇而言,並不算很難。
兩人的動作都是非常的嫻熟,不過比起燕宇的動作,步方則是顯得更加的有條不紊。
步方的動作不快,可是讓人看上去卻是覺得有幾分賞心悅目,就像是在製作一件件藝術品一般,充滿了讓人心安的平靜。
而燕宇則大不同,他的動作就像是一場表演,那華麗而炫酷的動作,讓許多人都是只能留下驚嘆。
隨著時間的流逝,兩人包的餃子也是越來越多。
燕宇的目光偶爾不時的抬起,手中的動作不減,有些玩味和冷笑的看著步方。
手中一動,十二道褶子的餃子便是被他包完。
步方包的則是傳統的月牙餃,餃子如月牙一般的精緻秀美,雖然看上去不是非常的令人震撼,但是那種精緻的美,卻是讓人很享受。
當步方將最後一個餃子包好,擺在了青花瓷盤上的時候,燕宇早已經雙手抱拳,淡淡的看著步方。
在燕宇的面前,眾多的餃子被擺好,像是一朵綻放的花兒似的,十分的炫酷和迷人眼。
另一邊,他已經架鍋,火焰噴薄而出,在那鍋底之下熊熊燃燒。
作為饕餮谷的特等廚師,燕宇的廚具自然都不是一般的廚具,那鍋也非同一般,乃是用珍惜的材料打造,能夠非常準確的傳導火焰的溫度,以及對食材的反饋。
鍋中熱水在沸騰,汩汩的熱氣洶湧的沖天而起,迷濛萬物,衝擊著人的眼眸。
那熱氣鋪面,帶著幾分甜澀的味道。
待到溫度恰好,燕宇便是取出了一排的蒸籠。
這蒸籠不大,但是製作卻是非常的精良,那材質似乎散發著瑩瑩光輝,像是星辰一般的搖曳閃爍。
許多人都是倒吸了一口涼氣,不可置信的看著那蒸籠。
散發著星芒的蒸籠,毫無疑問,製作這蒸籠所用的材質是那星光竹,星光竹頗為珍惜,這燕宇居然拿來做蒸籠。
果真是大手筆啊……
燕宇將餃子一個個的擺入了蒸籠之中,蒸籠底部鋪上一層散發著馨香的靈藥葉片,青蔥欲滴的靈藥葉片,光芒璀璨。
九層星光竹蒸籠,將餃子全部放入其中後,便是架入了鍋中,開始蒸煮。
做好這一切,燕宇便是後退了一步,長長的松出了一口氣。
雖然他一直表現的很自信,可是對於步方,他也不敢有絲毫的大意。
這一場廚斗,關係著他的未來,一旦他失敗了,楚長生可能會立即下殺手,將他抹殺。
如果他勝了,以他對楚長生的了解,對方絕對會讓他毫髮無損的離開。
所以不管如何,他這一場廚斗,絕對要贏!
再說了……輸給步方這個小廚子,燕宇也會覺得面子丟盡。
他不是歐陽沉風等人,他是燕宇,他是餮碑廚榜排名第一的特等廚師。
他的驕傲,是歐陽沉風等人所不懂的,因為他們沒有跟他處在同一個層次。
蒸餃,才能夠保持餃子中餃子餡的原汁原味。
才能徹底的將八瓣雪蓮的口感體現的淋漓盡致。
當然,燕宇喜歡使用的也是蒸餃,對於餃子的其他烹飪方式,他都不敢苟同……
取出了一個白玉瓷碗,趁著在蒸餃的空隙,燕宇準備開始調配醬料。
吃餃子所需要的自然便是醬料,蘸著好吃的醬料,絕對會讓餃子的美味,更上一層樓。
所以對於燕宇而言,醬料是缺一不可的。
不過如何調配出好的醬料也是個問題,不過對於燕宇而言,所謂的問題就都不是問題。
取出了一個巨大的瓷壇,拍開了那瓷壇的封蓋,頓時一股濃郁的醋香從中飄蕩而出。
所有人的眼睛都是微微的一亮,不由的深深吸氣。
這醋香不刺鼻,很撩人,顯然這醋並不一般。
燕宇小心翼翼的去過一竹筒,從那瓷壇中撈出了半勺的醋。
這醋的顏色呈現黑褐色,澄淨無比,沒有絲毫的雜質,一聞,酸味瞬間瀰漫,讓人的味蕾剎那之間便是被醋味給包裹。
酸到牙根都是有些發軟……
將這醋倒入了白玉碗中。
燕宇便是小心翼翼的將醋給收起,爾後將其他的調料也是紛紛的放入了那白玉碗中。
當然,那醋便是最主要的調味料。
爾後還加入了一些辛辣之味的調料,使得那醬汁的口感變得更加的火爆。
醬汁準備好,擺在一邊,燕宇的目光便是落在了蒸籠之上,蒸籠之中已經開始有熱氣涌動而出。
餃子的香味終於是緩緩的瀰漫了出來。
整個面王館在剎那之間便是被這香味給籠罩住,所有人都是忍不住聳動著鼻子,貪婪的嗅著那瀰漫在空氣中的香氣。
這香氣中帶著一股讓人慾罷不能的冰涼氣息,那是雪蓮的味道……
那可是接近神藥的食材啊!
嗤嗤嗤!!
然而,就在眾人沉浸在蒸籠中瀰漫出來的香味的時候。
一道入油鍋的聲音確實剎那響徹,所有人的沉醉心情都是被打破,不由的轉過目光,往那聲音出來的方向看了過去。
眾人皆是一呆……
因為他們發現,步方居然是將餃子放入油鍋中油炸?!
小皮渾身都是散發著熱氣,慵懶的趴在步方的肩膀上,口中吐著泡泡。
而那玄武鍋中盛滿了油汁,幾塊餃子被步方拋入了鍋中,開始油炸,只是剎那,餃子便是翻騰了起來,白色的泡沫飛速的滾動。
那餃子皮便是以肉眼可見的速度變的濁黃……
步方手中拿著一根長長的筷子,在面王館,這樣的筷子有很多。
筷子入油鍋,飛速的翻滾,步方的目光凝實著那鍋中的餃子,爾後下一刻,猛地一挑。
那餃子熱氣騰騰的飛出,落在了那瓷盤之上,其上還有泡泡在炸裂。
眾人眼眸皆是瞪大……驚駭無比的看著步方。
步方居然打算做油炸餃子?
油炸餃子……雖然好,但是會損失掉餃子皮的那種柔嫩順滑的口感,本來在食材上便是處於劣勢,如今還將餃子進行油炸……唯一能夠和燕宇爭鋒的一項都是給斬掉。
這肯定是必輸無疑啊!
許多人心中都是一沉,在看到步方居然是選擇做油炸餃子的時候,都是有些沉默不語,目光有些複雜。
窗戶外,沐橙等人都是皺起了眉頭,似乎有些不解的看著這一幕。
他們不明白步方為什麼會選擇做油炸餃子……這完全是個自找死路的選擇啊!
燕宇在看到步方做油炸餃子的時候,眼眸中頓時流露出了精芒,嘴角一咧,露出了興奮的笑容!
「白痴啊!憑藉油炸餃子就想贏我?」
燕宇露出了森然的笑容,下一刻,手掌猛地便是拍在了那蒸籠之上。
真氣洶湧而起,瞬間便是漫入了那蒸籠之內,一聲嗡鳴,蒸籠之中,熱氣滾滾而起,從那蒸籠的縫隙之中四散開來!
忽然,全場再度響徹起了譁然之聲……
燕宇一愣,抬起頭來。
猛地看了過去,眼眸頓時一縮。
因為他發現,步方又變了。
這一次……居然是干撈水餃?!
什麼情況?這小子到底想做什麼?他難道想將餃子的做法都做一遍麼?!
而似乎是印證了他的猜想似的,步方接下來的行為徹底的讓所有人譁然了起來。
因為步方真的將餃子用不同的方式烹飪……
香氣涌動而起,煎餃出鍋。
蒸籠架起,蒸餃進行……
各種餃子皆是被步方烹飪而出,擺在了灶台之上。
這到底是什麼套路?!
這下子所有人都是變得有些疑惑和不解。
每個人都是被步方的烹飪方式給弄的有些暈頭轉向。
原本那些以為已經看透了步方的人都是呆了呆,這麼多種餃子烹飪出來……步方這是要來個餃子的大雜燴?!
步方手一轉。
頓時一個巨大的圓形青花瓷盤便是浮現在了他的手中。
那青花瓷盤青色和白色交錯,看上去非常的豐潤。
將烹飪好的餃子紛紛擺盤。
煎餃一個位置,油炸餃子一個位置,干撈水餃一個位置,蒸餃一個位置……?燕宇眼眸終於一縮,感到了一絲凝重。
不過此刻,他已經沒有心思理會步方了。
他的手掌猛地便是拍在了那蒸籠之上,頓時真氣噴薄,那蒸籠涌動出的熱氣紛紛收斂。
燕宇將九層蒸籠移出了熱鍋。
在這一刻,每個人的呼吸都是稟住,盯住了那九層蒸籠。
步方也是將蒸籠中的餃子取出,擺放在了灶台上,將蒸餃擺入了青花瓷盤,那瓷盤像是一朵綻放的花兒……
中間部分,一個圓圈,那兒則是放置醬料的地方。
吃餃子自然是要有醬料,這點不管是燕宇還是步方都是認同的。
加了醬料的餃子吃起來……那絕對是不同的滋味。
至於醬料的調配……
步方嘴角一扯,爾後手一抖,取出了深淵辣椒醬,撈了一勺出來倒入了瓷盤中,開始調配醬汁。
調配醬汁,還有什麼會比深淵辣椒醬更適合呢?
那種辣到爆炸,辣到慾火焚身,辣到讓人對人世產生懷疑的舒爽感可是非常的讓人享受的。
在加上小皮的洗澡水……哦不,小皮身上釋放出來的能量調配的靈湯,那醬汁絕對完美!
微微的晃動了一下瓷碗,那碗中黑紅的醬汁散發著一股誘人的香味,讓人有一種一探究竟的感覺。
將醬汁倒在了那青花瓷盤的中間位置,嘩啦啦的聲音響徹而起,爾後,步方便是完成了他的菜品。
嗡……
每一種餃子的熱氣升騰而起,陡然在瓷盤的上空匯聚起來。
下一刻,那瓷盤的上空熱氣變換,居然是化作了各種各樣的靈獸模樣。
天上飛的,地上走的,水裡游的……應有盡有。
凝聚到最後,整道菜都是散發起了瑩瑩的光輝,熱氣縱橫,美不勝收。
步方取下了捆綁著髮絲的絨繩,髮絲掙脫開來,如瀑布般散開。
眸光微微抬起,看向了遠處也是裝盤完畢的燕宇,淡淡道:「四象月牙餃……完成。」
燕宇也是手一抹,濃郁的香氣噴薄而起,熱氣滾滾。
他咧著嘴,森然而道:「雪蓮冰晶餃……成!」
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