第一輪比賽結果毫無疑問,李少然以十分的滿分取得領先,而其他的幾位基本上都在六七分左右徘徊,只是張豐以八分的成績居第二,倒令李少然有些驚訝。
張豐做的是糖酥鯉魚,這曾經是李少然的首創,這道菜張豐還是在李少然手底下學來的,而且他自認為已經學得相當不錯了。
八分的成績,在李少然面前,張豐顯得極不好意思和羞愧,仿佛是在聖人面前賣弄風騷,玷污了聖人的傑作。
李少然看出來張豐內心的想法,倒令李少然頗為感動,沒想到張豐卻也是忠實厚道的性情中人。
李少然嘗了嘗張豐做的糖酥鯉魚,說實話,確實已經相當不出來,只是糖放的多了點,甜的有些膩牙了,而且火候把握的還不太成熟!
李少然友好地拍了拍張豐的肩膀,示意他做得已經很棒,並鼓勵他繼續努力……
哦,說到這個得分,那就不得不說說「大白帽」了,這小子取得了廚藝大賽有史以來的第一個零分,這是何等的震撼,連李少然都不得不感到佩服,是啊,零分!哪怕一個普通的不能再普通的廚子恐怕也做不出零分的菜品呀?
能不零分嗎?加了一大勺鹽的「酸菜魚刺湯」差點沒把評委們給當場齁死。
要說,還是李少然太過陰險了,他偷偷在灶台下支起了備用鍋,灶台上還煞有其事的煮著「酸菜魚刺湯」,好一個「明修棧道,暗度陳倉」!
李少然呀李少然,你說你煮「酸菜魚刺湯」就煮「酸菜魚刺湯」吧,你加這麼多鹽幹什麼?看吧,把「大白帽」整慘了不是?
不過,李少然的心裡竟然連一絲愧疚之心都沒有!
有啥愧疚之心?眼前的這個傢伙擺明了就是沖自己來的,我又沒讓他模仿我,自己智商堪憂又能怪得了誰?
「大白帽」氣的那個出鬍子瞪眼的,惡狠狠盯著李少然,明眼人都看出來了,他擺明了是要和李少然幹上了!
第二輪比賽即將開始,這次李少然要做的是魚香肉絲,可就在李少然整理廚具的時候,一不小心發現對面的「大白帽」彎下腰在灶台下好像在搗鼓著什麼,貌似是在學李少然偷偷地支起小灶,時不時還探出頭看看李少然有沒有發現自己。
李少然差點沒「噗嗤」笑出聲來,敢情這傢伙的智商不是一般的低呀,「明修棧道,暗度陳倉」的招兒李少然都用過一次了,難道還會用第二次?既然人家有意模仿,又費了這麼大勁做了這麼多努力,李少然總的給人家點面子不是?於是,李少然將頭撇過一邊,故意地裝作沒看見,繼續忙活手中的活兒……
銅鑼響起,第二輪比賽開始!
李少然:裡脊切絲,加米酒、鹽、澱粉等攪拌,放置一邊;
「大白帽」:裡脊切絲,加米酒、鹽、澱粉等攪拌,放置一邊;
李少然:大勺下油,鍋內留一半,身旁左下廢水桶里倒一半;
「大白帽」:大勺下油,鍋內留一半,身旁左下小炒鍋里倒一半;
李少然:一大勺紅辣椒,少部分倒入油鍋,大部分倒入身旁左下廢水桶;
「大白帽」:一大勺紅辣椒,少部分倒入油鍋,大部分倒入身旁左下小炒鍋;
李少然:一大勺蔥姜蒜末,一大半倒入鍋內,一小半倒入身旁左下的廢水桶;
「大白帽」:一大勺蔥姜蒜末,一大半倒入鍋內,一小半倒入身旁左下的小炒鍋;
李少然:冬筍絲、木耳絲、胡蘿蔔絲等,一半放入鍋內,一半倒入身旁左下的廢水桶;
「大白帽」:冬筍絲、木耳絲、胡蘿蔔絲等,一半放入鍋內,一半倒入身旁左下的小炒鍋;
李少然:將調好的裡脊肉絲一半倒入鍋中翻炒,一半倒進了身旁左下的廢水桶;
「大白帽」:將調好的裡脊肉絲一半倒入鍋中翻炒,一半倒進了身旁左下的小炒鍋;
李少然:糖、醋、醬油、澱粉、米酒等調魚香汁,一半放入鍋中,一小半倒進了身旁左下的廢水桶;
「大白帽」:糖、醋、醬油、澱粉、米酒等調魚香汁,一半放入鍋中,一小半倒進了身旁左下的小炒鍋;
……
哇卡卡卡……
哇哦,李少然覺得似乎這樣還不太夠,於是乎,又默默舀了一大勺紅辣椒倒入了身旁左下的廢水桶……
哇哇哇,太邪惡了!
銅鑼又響,第二輪比賽結束!
然而,還沒等李少然彎下腰來,「大白帽」像是一直瞅著李少然似的(嗯,事實就是如此!),立刻俯身拎起了小炒鍋,以迅雷不及掩耳之勢將菜盛到了盤子裡,讓大賽的專人端了去。
李少然愣住了,想笑但又強忍住沒笑出來,無奈地將鍋中的魚香肉絲盛了出來,交給了賽程人員!
嘖嘖嘖嘖……大半勺紅辣椒再加上一大勺紅辣椒!
在這裡不得不要說一個小故事了,在第二次世界大戰期間,蘇聯紅軍上尉高策里澤率領的突擊小分隊接到一個任務:某公路是德軍主力獲得給養的重要運輸通道,必須馬上在那條公路上布雷。
可是,突擊小分隊此刻恰好沒有地雷了,如果要臨時運來地雷,那恐怕就無法按時完成任務。萬分緊急時刻,高策里澤上尉想到了一個方法,他命令士兵們製作一些上面用德文寫著「小心!地雷!」字樣的木牌子。晚上的時候,蘇軍小分隊潛過敵軍的防線,把這些牌子插在公路上。
天亮後,蘇軍在觀察哨里看見德軍的運輸車在公路上停下來,司機們小心翼翼地靠近牌子,膽戰心驚地讀著上面的字。讀著讀著,他們害怕極了,頃刻間,公路上堵滿了裝載著各種軍用物質的德軍汽車,交通全部堵塞。恰在此時,紅軍的炮兵對德軍的運輸車發動了突然炮火襲擊,一陣猛烈的炮轟,打得德軍運輸軍隊損失慘重……
蘇聯紅軍在襲擊德軍運輸車時採用的就是這「無中生有」之計。
所謂「無中生有」,就是由誑騙變成真實、由空虛變成實在,空虛無有本身不可以戰敗對手,只有人為製造出虛假的實在,才可以戰敗對方,謀利自己。
李少然讓「大白帽」認為自己又採用了之前的那招「明修棧道,暗度陳倉」,在身旁左下支起小灶,而實際上李少然旁邊放的真是廢水桶,此乃「無中生有」,真真假假,虛虛實實,決勝之道也!
「我頂你個肺!這是什麼破玩意?零分!」評委們終於忍不住爆出了粗口,直接把「大白帽」的東西丟了出去!
評委們能不發火嗎?將近兩大勺的紅辣椒,差點沒被辣死!
「大白帽」那個屈呀,你說自己明明吃一見長一智了,已經按照上一輪失敗的教訓做了重新的部署,怎麼又著了李少然的道了呢?
而李少然呢?魚香肉絲,又以「色香味俱佳」,且「無魚卻有魚」的獨特口味取得滿分十分的成績!
「大白帽」恍然大悟後氣的直喘大氣,但突然又想到了什麼,便立刻跑回來自己的灶台去,然而此時,鍋里的魚香肉絲早已燒成了一鍋炭……
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