異界餐廳:學霸私房菜 第1081章 液氮冰激凌(2)

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    經過這樣一番操作就可以得到一顆顆看上去像是魚籽一樣的將果汁利用正向球化技術製成的透明的小球一筆閣 wwwyibige.com 更多好看小說

    那些是什麼呀看起來就像水晶做成的小球一樣現場的妹子又忍不住地開始驚嘆起來

    接下來那個實驗室妹子將各種不同顏色的果汁都利用這種正向球化技術做成了各種不同顏色的果汁小球將這些小球放在一隻無蓋的小盒子裡面備用

    然後她把工廠生產的淡奶油吸入到了虹吸瓶之中然後再把虹吸瓶裡面的淡奶油擠入到液氮之中使其快速冷凍成為冰激凌的形態

    在液氮冰激凌上面澆一層工廠生產的果醬再點綴上剛才做好的各種果汁小球這道甜品就完成了

    女子一邊抬起頭來一邊準備將做好的液氮冰激凌呈現給評委一邊開口繼續說道這些果汁小球我是用了實驗室裡面調製出來的果汁做成的這些果汁分別含有檸檬橙子桔子菠蘿芒果的味道又去掉了大家不喜歡的酸味口感非常的甜美

    而且我加在冰激凌上面的果醬也是融合了這五種水果的甜香這樣做能夠確保食品形成一種統一的味道不會在味覺上面產生任何的衝突我們生產的每一種工廠食品都是用心製作出來的請大家放心品嘗

    聽了實驗室妹子的一番話花惜忍不住撇了撇嘴心裡暗道同時含有檸檬橙子桔子菠蘿芒果的香味那種味道豈不是和百香果會很相似

    只不過那些工廠食品的死忠粉們一定不知道百香果是什麼東西


    所以她也懶得多費口舌去向那些人解釋什麼了只想做好自己手頭的事情

    畢竟這一場比試直接關係著純天然食品的地位

    花惜這邊還在烹飪著而評委們已經開始品嘗那道液氮冰激凌了

    看著那道光鮮亮麗點綴著如同一顆顆水晶珠一樣的果汁爆漿珠的液氮冰激凌三位評委忍不住地心生驚艷

    現場的觀眾們也在忍不住地跟著咽口水心裡期望著自己也能夠在下一場的比試之中擁有那麼好的運氣能夠被選為評委能夠有幸去品嘗像這樣看上去美輪美奐的食物

    ……看上去也太漂亮了吧這麼美的東西居然會是食物嗎

    起初那一顆顆用果汁製成的外表Q彈的小球在唇舌之間爆開流出了一股股口感清甜的果汁那種爆漿的感覺確實讓人感到為之一震

    再加上液氮冰激凌的那種冰冰涼涼又香又軟奶香味十分濃郁的口感讓品嘗著這道液氮冰激凌的三位評委的臉上不由自主地流露出了幸福的笑容

    可是因為花惜那邊烹飪的那道餐前甜點的工序十分的複雜評委們遲遲沒有等到花惜那邊將作品呈現出來只好繼續吃著那個實驗室妹子做的液氮冰激凌

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