測試廣告1 不能大興水利,但可以考慮先修建池塘,以及小型水庫。文字谷 www.wenzigu.com
池塘作用大啊,既可以蓄水,還能養魚,種藕。
葉慈給出的建議是,五百畝一個池塘,萬畝一個小型水庫。
劉珩搖搖頭。
不是他不願意,而是手頭確是沒那麼多錢。花錢的地方太多了,人吃馬嚼每天都是天文數字。錢,必須省著點用。
兩千畝一個池塘,十萬畝一個小型水庫,勉強可以做到。
葉慈不勉強。
只要肯投入錢糧修建書庫和池塘,都是惠民工程,總比什麼都沒有強。
「眼下正值春耕,又是青黃不接的月份。等春耕一結束,就可以僱人挖池塘,修書庫。爭取夏天暴雨來之前能有一批池塘投入使用,到達蓄水的目的。給點工錢伙食,就能緩解農戶家沒飯吃的問題。」
這是葉慈的建議,劉珩欣然答應。
於是,借著王府僕從在鄉村考察的時機,將僱人修建池塘水庫的消息散布出去。
工錢不高,一天只有十文錢。
但是,管兩頓飯。
當村民們聽到管兩頓飯的時候,下意識都咽了口口水,餓啊!
每年二三四月份,春夏交替的季節,就是俗稱的青黃不接。
新糧剛剛種下,陳糧已經吃完。
別說沒糧食,地裡面連菜都沒有幾根。又不是後世有大棚蔬菜,別管天冷天熱,只要想種就能種出來。
這年頭,上至皇帝,下至乞丐,都是看天吃飯。
老天開眼,大家都能吃頓飽飯。
老天不開眼,別說餓肚子,吃都沒得吃。
……
上溪村,夏家一陣鬧騰。
先是夏老漢從農閒莊賒了更多的大豆種子回來,外加兩頭騸過的小豬仔。
他婆娘好一陣哭鬧,「人都不夠吃,哪裡還有糧食餵豬。」
夏老漢板著臉,「不餵豬,哪裡有糞水澆地?靠家裡這幾口人,你能澆一畝地嗎?沒有糞水澆地,地貧,糧食產量低,人也吃不飽,土地缺肥更貧,產量一年一年更低……」
這就形成了一個惡性循環。
想要產量高,什麼老天開眼,遏制病蟲害,都是因素之一。
地肥不肥,則決定了一畝地的產量上限。
同樣的天氣,同樣的手段遏制病蟲害,上等肥田,一畝能得三百斤糧食。下等貧田只得糧食一百五十斤。
實際上,差距還會更大。
「……只要辛苦這一年,待到年底豬仔養成了肥豬,不僅有了糞水,肥豬賣給農閒莊又是一筆收入。等到明年,日子就好過了。」
豬仔吃得多拉得也多,屬於最佳農家肥,發酵幾個月兌了水就能澆地。
剛拉出來的糞便,以及發酵後的糞水不能直接澆地,會把莊稼燒死。
夏老漢不僅要養豬,他還要燒地。
將家裡頭剩下的稻草麥稈全都撒到地裡頭,燒一天,空幾天,就能耕作。有他帶頭,村裡面好些人家都跟著一起燒地。
火能燒死蟲卵蝗蟲,這是常識。只不過以前大家沒這意識,也捨不得家裡那點柴火,翻新房頂需要大量的麥稈和稻草。而今,為了減少病蟲害,再捨不得也要燒。
今年就這樣,等到年底,秋收之後就要燒地,讓蟲卵無絲毫孵化的機會。
夏老漢一通折騰,他婆娘都絕望了,因著家裡養了兩頭豬,伙食越發摳搜。
過去,好歹一天三頓,還能吃一頓半干半稀的米飯,配上沒鹽沒味的醬菜,勉強能下飯。
而今……
夏婆子天天哭窮,果斷將三頓飯改成了兩頓。
兩頓就兩頓吧,能吃飽就行。
可惜,不僅吃不飽,頓頓清湯寡水。
夏么兒看著碗裡兩片麵皮,幹了半天的活,就吃這?
是要把人餓死嗎?
再看桌上一碟黑乎乎的醬菜,外加一盤水煮青菜,半點油腥都見不到,頓時沒了食慾。
這日子沒發過了。
他當場就宣布,「我要去挖池塘修水庫,我去吃王府。」
夏老漢輕蔑瞥了眼么兒,他喝著麵皮湯倒是有滋有味。
「你吃得了那個苦嗎?」
「再苦再累也總比在家裡頓頓吃不飽,天天清湯寡水強多了。娘,咱們家沒窮到這地步吧,就不能整點好吃的?」
夏家在村裡頭算是條件不錯的家庭,他家如果窮到天天清湯寡水,連肉沫子都見不到,其他家豈不是天天沒得吃,靠喝水就喝飽了。
夏婆子狠狠瞪了他一眼,「吃吃吃,整天就知道吃。你爹,你大哥掙點錢容易啊。不得攢起來,將來給你成親用,萬一家裡有個事也得花錢應急。別忘了家裡還餵著兩頭豬,比人吃得還多。沒餓死你就得謝天謝地。」
夏么兒,「我明天就去應募,以後就住在工地吃在工地。我就不信王府開的伙食,還能比家裡更差。」
他正是能吃能睡能長的年紀,天天這麼清湯寡水,真的受不住。
必須反抗!
為了吃,他拼了。
反正,家裡就算不養豬,伙食也是稀爛。
主要是,夏婆子不會弄吃的,廚藝令人一言難盡。
常有文學,說什麼山野村夫做的家常菜多好吃多好吃,某某菜是平生吃過最好吃的,這裡面99%都是文學誇張,根本就是胡扯。
為何?
一個人的廚藝好壞,飯菜要做得好吃,除了要有一點天賦外,更重要的是需要大量食材鍛煉。
窮哈哈的地方,一年到頭吃個三回肉,怎麼鍛煉廚藝?
捨不得放油,捨不得放鹽,什麼都水煮那一套,怎麼鍛煉廚藝?
一個廚子做魚好吃,沒有成百上千條魚給他鍛煉,能將廚藝鍛煉出來嗎?
一個廚子做五花肉好吃,沒有幾百上千斤的五花肉訓練,達不到被人稱讚廚藝的地步。
這是鄉村窮哈哈地方能有的條件嗎?
一個鄉間婆子,既無大廚指導,也沒有菜譜,還沒有食材,家裡無肉,還捨不得放鹽放油,做出的飯菜能好吃到哪裡去?
後世用電飯煲煮飯,無數人都煮不好。要麼水少了,米飯硬邦邦,煮成了夾生飯。
要麼水多了,米飯倒是熟了,就是水垮垮,不確定到底是乾飯還是稀飯。
用電飯煲煮飯,一年年的下來都煮不好。用柴火灶煮飯,那不得將房頂給燒了嗎?房子都燒起來,飯還能吃?
所以,不要迷信鄉野村婦能做出正宗好吃的家常菜。沒那條件,沒有足夠的食材,鍛煉不出鄉村大廚。
就算是在後世,廣大農村,有了各種做菜視頻,各種菜譜,食材管夠,能稱得上廚藝好的人也是極少的。大部分人,只能說做出的飯菜能吃,勉強入口。
絕大部分農村家庭桌上的飯菜口味,都是一言難盡。
夏么兒對於自家老娘摳搜,以及一言難盡的廚藝再也無法忍受。
他是認真的。
第二天,天都沒亮他就走了。
他去給王府幹活,吃王府,住王府。
雖然王府府邸還沒影子,但是王府的班底已經架起來,散在兩縣封地。
他直接來到農閒莊報名。
吳莊頭見他這麼積極,很高興啊。
「你大哥順利度過試用期,如今算是莊子裡正式工,有吃有喝還有工錢拿。你呢,也就適合下苦力,只要你肯好好干,將來未必沒有更進一步的機會。」
夏么兒一聽,高興壞了。
「老吳,我真有機會更進一步?」
「什麼老吳,叫莊頭。沒大沒小。」
「嘿嘿嘿……」夏么兒笑起來還挺憨厚。
一個熟悉的身影從眼前經過,同村的年輕村婦小張氏。
「嘖……」
「你嘖什麼嘖?」吳莊頭嚴肅批評,「小張氏是莊子的僱工,你放尊重點。」
「我是同情她。一個女人支撐一個家,不容易啊。好在她男人聽說已經能下床,還能走幾步,打罵她沒過去那麼厲害。」
「她男人也不是個東西,靠女人養家還敢囂張。」
八卦是人類流淌在血液裡面,從遠古時代流傳下來的基因。
別管男人女人都愛八卦。
尤其是,小張氏在一群粗壯黃臉婆裡面難得的容貌清秀,皮膚白皙,身段窈窕,更是人們八卦的對象。
夏么兒盯著小張氏的背影瞧個沒完。
吳莊頭捶了他一下,「想婆娘了嗎?那就學你大哥好好幹活,別偷奸耍滑。看在你大哥的份上,只要你肯下力氣好好干,將來自有機會給你。」
夏么兒說道:「我要是娶了小張氏這樣的婆娘,我天天寵著,絕對捨不得打罵。她男人就是孬種。」
「你不會是看上了小張氏吧?那都是兩個娃的娘,你可別亂來。會出人命的。」
「莊頭可別胡說,我只是想娶一個像小張氏一樣漂亮溫柔的女子。」
「還是在做白日夢啊!」
夏么兒不忿,他才不是做白日夢。
他都想好了,攢錢,將來要按照自己的心意娶婆娘。絕對不聽娘親地安排。
就他老娘那眼光,那要求,算球了。
要壯實,能幹活,聽話,容貌得普通,丑一點都沒關係。
瞧瞧,這是給親兒子相看婚事嗎?
他老娘就是嫉妒貌美的姑娘,整天說人家妖艷得很,嫉妒,都是嫉妒。
夏么兒對他老娘的那點小心思,倒是看得十分明白。
他知道,村裡面很多人都在說小張氏的閒話,他從不和那幫人同流合污,反而同情小張氏的遭遇,遇人不淑,可悲可嘆。
不認識幾個字的夏么兒,倒是有一顆憐香惜玉的心。
「叔,你看我這模樣,將來我再攢點錢,能不能娶個像小張氏那般賢惠的姑娘?」
瞧他嘴甜的,有求於人的時候,就叫叔。
無事的時候就叫老吳。
吳莊頭又捶了他一下,臭小子,溜須拍馬。
「你啊,難哦!」
這是實話。
夏么兒鼻子都皺一起了。
「你家條件是不錯,只是……」
夏婆子著實厲害了些,但凡心疼閨女的二父母都不肯將女兒嫁到夏家。
那種賣兒賣女的父母另當別論。
夏么兒沉默了。
良久之後,他才說道:「遲早是要分家的。」
「你想分家可不那麼容易。除非能說動你大哥,讓你大哥帶頭。不過,就你大哥的老實脾氣,怕是不敢。」
哎……
這日子真沒勁。
小張氏講究,乾淨,長得又好看,沒有偷偷摸摸的惡習,有時候葉慈會帶著她做事。
她發現小張氏是個既聰明的人,只是跟著她做事幾回,竟然已經認得幾個字,還學會了寫名字。
葉慈有心提拔小張氏,讓她做個管事娘子。
沒想到,小張氏竟然拒絕了,那擺手搖頭的模樣,好似提拔她會要了她的命一樣。
「不是我不知好歹,實在是擔心給東家惹來麻煩。」
葉慈笑了起來,「誰敢找我麻煩,你說說。」
小張氏難以啟齒。
葉慈對她的情況略知一二,也猜到了她的顧慮,「你男人找我麻煩?信不信,我打斷他的腿,讓他繼續在床上躺著。」
「使不得,使不得。」
「你好好想想吧,做了管事,工錢比現在高一倍。將來你的孩子說不定有機會免費讀書。」
「讀書?」
「莊子打算辦個小學堂,管事家的孩子優先。」測試廣告2
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