readx; 北招縣已近在眼前,許四卻躊躇了,望著人聲鼎沸熱鬧非凡的杜家村猶豫不前,杜家原本是北招縣的縣衙,每月的五,十趕大集,趕集的時候,十里八鄉的小販都來這裡做買賣,賣布的,賣棉的,賣香的,賣牲口的,賣水果雜貨的,賣鍋碗瓢盤的,賣藥的鑲牙的,要飯的耍猴的賣藝的,賣自家兒女的,小到雞毛蒜皮,大到車馬牛羊,所謂諸家百貨無所不有,三都九流各領風騷,世間百態盡在其中!
那大集自村東界河沿上擺起,途經縣衙貫穿整個杜家村,連綿數里,場面宏大,氣勢非常,杜家集上最有名的當屬杜家羊湯和面魚,把純正的山羊殺死放血剝皮剔肉,只剩下白花花的骨架,據說好的屠夫能將一隻羊的骨架完整的剔出來而不留一絲肉星,然後將那羊骨架放入大鍋里熬,熬到湯白汁厚,再放入半熟的羊肉,煮熟的羊下水,蔥花香菜花椒大料,最後用米醋一淋,小火一燜,端上桌來,頓時香味四溢遠近俱聞,桌上放上幾個小壇,內有精鹽辣椒等物,可根據自己口味任意添加,吃入口來香氣綿軟,回味無窮,那肉煮的恰到好處,清軟爽口老少皆宜,關鍵是價格便宜老少無欺。常有老者領著小孫花個小錢要上一碗,非逼著讓掌柜分成兩份兒,掌柜仁慈並不計較,奉上兩大碗看著祖孫倆吃的熱火朝天而面露微笑。
羊湯鋪旁多支起一口油鍋,金黃色的花生油在鍋里翻滾著,散著醉人的香氣,那炸面魚的師傅從一旁大瓷盆里發好醒透的一大塊面上用手揪起小塊麵團兒,放在油案上用手輕輕一拍,那面便成了麵餅,兩隻手按著它自中間向兩邊一分,那麵餅便被拉成了厚薄均勻的一塊長長的面片兒,叉開食指與中指在面片上輕輕一划,雙手捏著兩邊輕輕向上一揭,一塊薄似透明的面片便顫悠悠的提在手中,將它在油鍋里輕輕一擺再把它完全放進鍋里,不大一會兒,它便伸展開來浮在油麵上,稍等一下兒再把它翻過來,再一停就可以出鍋了,此時的面片被炸的諢身起泡顏色金黃,象極了從水裡撈出來的金色鯉魚,所以叫面魚。
咬在嘴裡,酥,軟,香,脆,味味俱全,再配上清辣爽口的羊湯,簡直就是人間美味!不要說當地人,就連掖縣,龍口甚至大連都曾有漂洋過海慕名而來的,著實風光了好兒輩子人。可現在這地兒被日本人占了,雖說東西還是還是老東西,卻怎麼都吃不出原來的那種味兒了。
許四聞著那空氣中飄來的香味咽了口唾液,雙手下意識的搓了搓,向著人多的把方走過去,還沒走到跟前便聽到一陣叫好聲,卻原來是一個耍猴的,一隊猴子穿著衣服人模人樣的正做著各種姿式引的人們大聲叫好。
許四平日裡對這種把戲並不喜歡,他總覺的太殘忍,但今天他卻不由的走過去,他看到了一個人,確切一點兒應該是兩個人,一個大約四五歲的孩子騎在一個穿黑衣黑褲的男人脖子上手舞足蹈咯咯的笑,那漢子本來就身材魁梧,再抗上一個孩子往那兒一站,當真顯得有些鶴之雞群的感覺。
許四從沒見過這兩個人,但卻對那咯咯笑的孩子有一種莫名的熟悉,無論昊眼睛鼻子嘴巴,還是那寬闊的腦門都有一種莫名的熟悉,就仿佛那孩子昨天剛剛從身旁離開今天又突然看到一般,以那孩子與黑衣人親密程度來著他們應該是父子,難到自己跟黑衣人認識?許四確定跟杜家村的人沒有任何交集,除了之前的杜六,然後便是小的時候隨父母兄弟來趕過集,自三嫂改嫁過來以後許四便再也沒有來過,確切來說是從來沒越過許家村村北的北水口,那裡:似乎成了一道禁忌。
許四看著那孩子不由自主的靠過去,孩子也注意到了他,依然咯咯的矣,卻忽然向許四伸出一雙肉乎乎的小手,嘴裡嚷著:「抱抱,抱抱……」「好好好!抱抱我們的念六!……」抗著他的漢子一邊說一邊把他小心的用雙手從脖子上舉起來,小心的抱在胸前,開心的問:「舒不舒服?哎,舒不舒服?看什麼呢?」一邊說一邊轉過頭與許四四目相對,彼此都愣住了。
這個人許四當真不認的,他的臉楞角分明,獅鼻闊口,兩條濃眉下一雙閃亮的眼晴,目光炯炯讓人不寒而慄,那眼光看到許四時先是驚訝,繼而惱怒,轉又尷尬,慢慢的卻又平和下去。
「趕集呢。」漢子語氣平靜的說,「哎!」許四慌亂的應了一聲,正待走開那孩子卻又向他伸出手,嘴裡叫著「抱抱。」
漢子笑了,輕輕的將孩子遞到許四懷裡,許四沒料到,手慌腳亂的接過來剛要開日得,卻見那漢子用手輕輕颳了下孩子的臉笑罵道:「他媽的你個小兔崽子,我整日的陪你玩餵你吃你不稀罕我,一見他你倒粘上了,你可真知道誰遠誰近哪!」
許四聽著這話有些彆扭,剛要說話,那漢子用手拍拍他的肩膀,說:「兄弟,來一趟不容易,到我那兒去坐會兒。」說著竟轉過身向人群中擠去,那孩子竟不追他,眼睛又被場中的小猴給吸引過去,許四叫了那漢子兩聲,那漢子卻沒有搭理他,徑直向前走去,許四隻好抱著孩子跟在後面。
那漢子好象對這地界很熟,不時有人跟他打招呼,更不時的有做買賣的送上大包小包,他倒來者不拒,笑呵呵的全部扲在手裡,實在拿不了了,便往外推辭「你看你看,」他笑著說「兩隻手都快壓下來了,實在拿不了了,你們做個買賣也不容易,換倆兒個錢吧!」
「那怎麼成?」送東西的一臉惶恐,似乎漢子沒收是一樁了不得的壞事一般,陪著笑臉問:「要不?我讓夥計給您送家裡去?」
「別!」漢子一瞪眼「您饒了我吧!」「那等下次?」買賣人的腦門上出了一層油汗「下次一定先到我這兒來?」「好!」漢子爽快的答應,「下次一定先到你這來。」買賣人這才含著笑點頭哈腰的走回鋪前繼續張羅買賣。
這個人到底什麼來路?許四帶著疑惑抱著孩子跟在漢子後面,不覺間已到了縣衙門口,縣衙門口空蕩蕩的,那些個買賣人自動將這裡規避出一片空地來,怒目圓睜的的兩頭石獅子後面是威嚴的縣衙,高大的門樓下是兩扇榆木做成的厚重的大門,門下角用黃銅包裹,巨大的銅釘配著漆的黑里透亮的大門閃著金燦燦的光,高大的門檻旁邊站著兩名荷槍實彈的兵,卻不是日本兵,而是穿著黑色制服的中國兵,透過敞開的大門,卻並不見赤著身子滿院亂跑的日本人。
漢子走到縣衙門口立住腳步,招呼了一聲,站門口的兩個兵立馬有一個跑過來點頭哈腰眉開眼笑的道:「八哥,有事?」漢子把手中的東西遞給他,道:「把東西拿進去弟兄們分了,告訴大夥,少惹事兒!」
「哎!」那個兵的嘴裂的老大,「放心吧,八哥!有您鎮著他們能惹什麼事兒?老實的很……。」漢子揮揮手,那當兵的立馬跑回院子裡一吆喝,象是平地里湧出一群人,一會兒就把那東西分了個乾淨,那當兵的走出門,自懷中掏出一塊花布遞給一旁的另一個兵,那人趕緊接過去揣進懷裡,對著漢子彎了彎腰,漢子揮了揮手領著許四繼續往前走
第二十八章 杜家集市