瘋批美人詐屍後，靠種田暴富了 第216章 豆腐十八吃法 法法咬舌

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    豆漿都磨好了，還需要過濾豆渣，用清水一遍又一遍的加入豆渣中，一遍又一遍的揉擠，白色豆漿從細密的棉布袋子中汩汩而出，十幾遍清洗揉擠下來，再出來的豆漿終於沒有那麼白了，顏色漸漸淡。墨子閣 m.mozige.com

    張氏滿頭大汗，直嚷嚷|「悠悠，你這是做什麼寶貝啊，好費勁啊，我雙手雙胳膊都酸軟了！」

    「呵呵，等會你吃的時候肯定不會覺得功夫白費了！」秦淇莜也是一臉的汗水，三人輪流揉擠豆漿，有時候三雙手都在裝豆漿的袋子上揉搓，這次豆渣磨的不是很細膩。

    第一次也就不要求太多了，下次改進。

    蔣小妹正在廚房裡生火，秦淇莜和商氏提著一桶一桶的白色豆漿倒入寬大的鐵鍋內。

    這個鐵鍋用途還真的大，熬粥，熬藥，燒水，煮豆漿。

    張氏也提著一桶，緊緊跟在後面，唯恐漏掉一個細節。

    「煮豆水？」張氏好奇的問道。

    「這個叫豆漿，等會煮開了我們一人小碗嘗嘗，豆漿也是好東西呢。」秦淇莜回道。

    「原來我們是煮豆漿吃，這麼大一鍋，悠悠，你又要給村民們分嗎？哎，悠悠，你別太大方了，很多人都是白眼狼來的！」商氏擦著汗說道。

    「沒有他們的份，我們累死累活的都不夠自己吃的。」秦淇莜笑道。

    「這麼多哪裡吃的完。」

    「都說一人一小碗，剩下的還有他用，不要著急哈，」秦淇莜笑道。

    齊氏端著一海碗的酸水走了過來，把酸水放在灶台上，也看著一鍋的豆漿好奇。

    豆漿終於開了，秦淇莜怕豆漿四溢，連忙用鏟子攪拌，等豆漿中間都汩汩直冒，豆漿不老實的往外溢出，四閨蜜一人一個大瓢舀進木桶。

    小木桶旁邊還有一個大木桶，秦淇莜把酸水倒入大桶中，把正在編制漁網的黃大山也叫了過來，齊文芳，黃鑫蕊，秦懷玉也沒有放過，一人提著一桶豆漿。

    「我喊一二三，到三的時候大家一起倒進去啊！」秦淇莜吩咐道。

    八個人，提著八桶豆漿，圍著大木桶。

    「一二三！」

    噗噗噗~

    七桶豆漿冒著熱氣沖入木桶中，秦淇莜連忙蓋上蓋子。

    「鍋里剩下的豆漿都可以喝！」

    秦淇莜話音剛落，張氏興奮地哇哇大叫著，「我先來！」

    齊文芳孕婦非常厲害，全身虛弱，聞著豆漿胃口大開。

    秦淇莜在豆漿內撒了一把切碎的紅糖。

    見到紅糖，張氏更加興奮和期待了，剛剛舀一碗就迫不及待的喝一口，結果被燙到，也不捨得吐掉嘴裡的豆漿。

    「啊，太燙，好喝啊！」張氏大聲嚷嚷。

    秦淇莜裝了四碗豆漿，讓蔣小妹送去課堂，給正在開蒙的三個小不點和秦夫子。

    還沒等豆漿分完，秦淇莜連忙揭開木桶的蓋子查看豆腐情況，嫩白的豆腐，一隻筷子從高處垂直放下，筷子就直直地樹立在豆腐上。

    「啊！？」

    眾人都驚訝了，他們明明都倒進去的是液體的豆漿，這豆漿還沒有喝到嘴，桶里的豆漿就凝固了！

    秦懷玉墊著腳，看著桶中樹立的筷子，對母親更加崇拜了，「娘親，你是神仙嗎？」

    「哈哈哈~」秦淇莜笑了，誰不喜歡有人夸呢，真是心情好啊，豆腐很成功啊。

    張氏和商氏都不敢相信自己的眼睛，張氏長大著嘴，看著那插在嫩豆腐上面只沒入一半的筷子，伸出手指在嫩豆腐上面小心翼翼的挫了挫，看著軟嫩的豆腐顫抖著，張氏才確定她真的沒有看錯，一桶一桶的液體變成了固體。

    齊氏不可置信的看了看秦淇莜，「悠悠，你會不會真的是神仙轉世啊？會法術吧？」

    看著眾人驚詫的表情，秦淇莜笑著說道，「這個是嫩豆腐，也叫豆腐腦，大家過來幫忙，把那些四方盒子和下面的木盆都移過來！我們把這些嫩豆腐都舀進去，這些嫩豆腐不能在桶里放太久。」

    這個真不好解釋，越解釋越麻煩，問題越多，還是讓自己變得神秘一地吧。

    眾人搬豆腐盒子的搬盒子，搬木盆的搬木盆。

    屋子裡熱鬧非凡。

    齊文芳背上的秦奮更是哇哇的叫不停，吃著手指，口水流了齊文芳一背，他也很開心啊，竟然見到這麼多奶，可以吃得好飽了。

    終於七個豆腐盒子都裝好了，秦淇莜把露在豆腐盒子外面的白棉布把豆腐都包起來，蓋上木蓋子，再壓上石頭。

    眾人有樣學樣。

    看到吃的都被藏起來，秦奮頓時嚎啕大哭起來。

    齊文芳連忙把他從背帶里結下來，房間坐籃里，端著甜豆漿吹涼了給他喂，這才止住震天的哭嚎。

    「桶里剩下的豆腐腦大家都喝完豆漿再來添加。」秦淇莜擦擦汗，屋子裡氣溫很高。

    張氏聽得，眼睛一亮，連忙把溫熱的豆漿咕嚕咕嚕喝下去。

    蔣小妹見自己也有一碗，怯怯地看了看眾人，發現張氏也沒有在意，仰著頭咕嚕喝豆漿，便小口的喝起來，喝第一口，就被香甜柔滑的味道征服了，想起以前在蔣大青一家，她連肉都幾乎沒有吃到過，吃肉還是在別人家或者村里擺酒席能吃到。

    沒有想到被賣給蔣文友祖爺一家，她還能被一視同仁的吃飯，來到被奶奶欺負到差點死去的四嬸嬸家，她還能喝到這麼好喝的豆漿。

    蔣小妹喝著豆漿流下了幸福的眼淚，她現在很想母親，不知道母親過得好不好。

    蔣小妹看張氏咕嚕喝完，打了個咯，連忙把自家碗中才喝三分之一的豆漿遞過去，「張祖婆，我這裡還有，給您喝。」

    秦淇莜笑了，「小妹你自己喝，她要是喝了你的豆漿，就沒有肚子裝豆腐腦了，後面還有很多好吃的等著她呢！」

    張氏哈哈哈大笑著，從桶底舀了半碗豆腐腦，吹著就準備吃。

    「等一下，你吃甜的還是吃鹹的？」秦淇莜出生喊住她。

    「甜的？鹹的？可以鹹的甜的都要嗎？」

    秦淇莜翻了個白眼，「選一樣，下次在做的時候吃另外一種口味。」

    想起原來世界南北鹹甜豆花之爭，自己曾經鹹的甜的混合，結果那味道，不好形容。

    就一個字，怪！

    「鹹的可以放蔥花，加辣椒進去。」

    「那我要鹹的！我去地里薅點野蔥來！」張氏行動力爆棚，風一般的跑了出去。

    眾人碗中豆漿都才喝了一半，她就跑出去找野蔥了，等她回來，大家碗中的豆漿才剛剛喝完。

    看黃大山一直忍著，還留了半碗，秦淇莜提醒他，「給姜青和央央留著的。」

    黃大山才憨笑著把半碗豆漿咕嚕著一口喝下，喝完還舔舔嘴邊的豆漿。

    看著砧板上那隻剩一小塊的紅糖，大人都選擇了咸豆花，幾個喝了豆漿的柔柔兵兵三個課間休息過來吃豆腐腦，都選擇了甜的。

    「哇，哈哈哈，這個東西皇帝都沒有吃過吧？」張氏大笑著舔了舔碗邊上的蔥花說道。

    眾人都被逗笑了，他們從未見過，也沒有聽說過這種食物，地里的農活都累的農民直不起腰來，誰會有心思做這個豆腐。

    豆漿聽說過，有錢家會把豆子磨碎，去掉豆渣，只喝豆漿，在農民眼裡，那就是享受和奢侈。

    如今秦淇莜教會了大家用水渠，水車，攔溪建壩，就連山裡的田地都能變成水田，還有那奇怪整齊的種植方法，養鴨子吃蟲子吃水草的法子，蔣家村人都充滿的希望。

    現在他們能喝上貴族才能喝上的豆漿他們喝上了，還吃上了貴族都不知道的這個豆腐腦。

    「悠悠，這個豆腐腦已經很好吃了，你為什麼還要把其他的都藏在盒子裡呢？」商氏不解的問道。

    「這麼大一桶，你是想我請村民們一起吃嗎？」秦淇莜笑了。

    「啊，不是，我實在是太驚訝了，沒有想到一桶豆子能出來這麼一大王桶的豆腐腦，呵呵，這個豆腐腦已經非常好吃了。」商氏笑道。

    「接下來的就是豆腐，豆腐腦太嫩，輕輕一碰就會碎，經過壓擠後，就變成豆腐，豆腐可以做更多的美食，可以長久保存。」秦淇莜說道。

    「這個還能長久保存？」商氏這才明白，自己知道的太少了。

    做豆腐從早上到下午，大夥累得腰酸背痛，但這些都值得。

    「叮！恭喜宿主製作這個時代沒有的食物，獎勵貢獻值。」農院的獎勵到了。

    不過釀紅薯酒沒有獎勵，不管釀那種酒都屬於釀酒，所以沒有獎勵吧。

    當秦淇莜掀開豆腐蓋子的時候，張氏眼睛粘在豆腐上了。

    「悠悠，這個吃鹹的還是吃甜的？」

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