瘋批美人詐屍後，靠種田暴富了 第89章 烤鴨

    測試廣告1

    夏天的夜晚，月朗星稀少，炎熱的夏季也就晚上比較涼爽，古人夜生活除了睡覺就是閒話家常了。大筆趣 m.dabiqu.com

    秦淇莜把從山裡摘來的艾葉和雄黃木炭粉製作了簡易的古法蚊香，這次雄黃稍微放多了點，氣味有點沖，但驅蚊效果槓槓滴！

    黃大山和秦南這個夏季晚上少了蚊蟲騷擾，自從知道這蚊香的效果後，每次回家都會挑上一擔艾葉回來。

    豐收總是很忙，秦淇莜還是抽了一個晚上的時間，讓黃大山在廚房一角建造一個烤爐。

    聽說秦淇莜要做新的東西，黃大山很積極的響應，即使白天挑了很多擔子，有點疲倦了，但看到秦淇莜的新發明，就知道新的東西肯定又能讓自己漲見識。

    黃大山壘灶，秦南和砂漿，簡易的糯米漿和泥沙，加上幾擔青磚，一個晚上就磊出一個半人高的爐子。

    因為沒有鐵條，還讓秦南從古墓里拿出幾把生鏽的刀劍，讓他重新捶打了一番，打成不規則的鐵條條，填埋在烤爐的中間做隔間。

    如果不是看到那些鐵鏽斑斑的刀劍，秦淇莜還不知道去哪裡弄鐵條過來用呢。

    以後烤爐里就可以烤麵包，烤雞，烤鴨，烤紅薯，烤肉，烤一切了！

    「娘，這是什麼灶啊？」秦懷玉好奇地問道。

    「呵呵，烤爐，以後可以做很多好吃的給你嘗嘗了！」秦淇莜笑著說道。

    黃大山在烤爐里生火，需要把灶台烘乾。

    「不是灶？是烤爐？」

    秦懷玉對這個半圓形的新灶很好奇，聽說是拿來烤東西的，頓時很期盼，最近他的伙食也降低了，天天都是土豆燉鴨，一個雞蛋煎餅，煎餅里塞了幾片生菜葉子，弄得同窗笑話他生吃野菜。

    家中人都很好奇這個奇怪造型的灶。

    「這可以烤什麼？」秦懷玉忍住瞌睡問道，秦淇莜已經攆他幾次去睡覺了，可他實在睡不著，太好奇這個烤箱了，母親的新發明越來越讓他著迷，水車，水渠，蚊香等等。

    「可以烤魚，烤羊，烤鴨，烤肉，烤麵包，烤一切！」秦淇莜想起後世烤箱的作用，樂得眼睛都眯成一條縫了。

    後院的羊咩咩忍不住打了個哆嗦，誰在惦記它了？

    幫忙完成最後一道工序的秦南忽略了其他唯獨記住了烤鴨，眼睛發亮，「可以烤鴨？！」血醬鴨成功開啟了他吃鴨的模式，血醬鴨、仔姜鴨、酸菜鴨、土豆鴨、紅薯鴨、野菜鴨，原來還有烤鴨？

    第二天晚上，秦淇莜讓齊文芳殺了兩隻最肥的鴨子，開水燙了，退了毛，取了內臟，清洗乾淨，醃製各種調料入味，在鴨肚子內塞了生薑蔥蒜和香料。

    黃大山一家看著鴨子已經沒有多少食慾了，最近天天吃鴨。

    秦南在一旁磨刀，看兩隻肥大的鴨子，咽了咽口水，終於不再是大鍋菜了，終於可以開小灶了！

    他磨完柴刀，興沖沖的跑進廚房去，臉上堆著笑，「主人，今天開小灶嗎？」幫忙的村民都回去了，這會殺的鴨子就是他們幾個人的了吧？

    他看到櫃檯上的碗中裝著凝固的鴨血，為什麼鴨血是凝固的？

    不是血醬鴨嗎？

    「誰來吹鴨？！」秦淇莜看大部分步驟做的差不多了，想起很多烤鴨店的烤鴨是皮肉分離，需要吹氣的，便對身邊一群看熱鬧的人說道。

    一家六七個腦袋全擠在廚房看秦淇莜和齊文芳折騰那鴨子，忽然聽說要吹鴨子，個個你看看我，我看看你。

    眾人內心吹牛聽說過，沒有聽說過吹鴨啊！

    「是不是做烤鴨啊？」秦南期待地問道。

    「是的，不過需要把鴨皮吹起來，那樣皮肉分離，皮焦肉嫩，味道不會比血醬鴨差！」秦淇莜提著已經縫好鴨肚子下面的鴨子說道。

    「我來！」秦南自告奮勇，拿過鴨子，對著鴨脖子的破口處就吹氣，他肺活量大，很快就把鴨子吹得脹鼓鼓的。

    齊文芳按照秦淇莜的提示，刷了糖水上去，晾掛在屋檐下吹乾。

    烤爐里生起了火，齊文芳按照秦淇莜的指示，用杆子把兩隻鴨子塞進烤爐內，掛在爐子上垂下的鐵鉤上。

    爐火紅彤彤，鴨子在爐中也變了色，紅褐油潤的色澤很是誘人，香料的味道散發了出來，飄出了火爐，飄出了廚房。

    秦南停下手中正在修補的漁網，黃大山聞到味道也忍不住放慢了挑土的速度。

    秦淇莜不放過大本營，在她房子的下面，她也要挖地道，挖地下室，既能藏糧食，也能藏人！

    這幾天她對秦南一家和黃大山一家分別對待，也是想看看黃大山一家人的反應，如果能如意，她便放心收下這一家子，如果他們一家想和秦南一家一般的待遇，那麼她便會等糧食豐收後送走黃大山一家。

    她可能等不到貨郎給自己調查的結果了，只能靠自己來識人。

    黃大山忍住不往烤爐里瞄，看著鴨油滋滋往下滴，心疼的連忙拿兩個磁盤放鴨子下面的鐵橫杆上接住，窮怕了，平時炒菜油都不捨得放，看著這麼多鴨油直接掉進火里，實在是不捨得。

    「不能浪費油啊，多可惜！明天就拿來炒菜！肯定香！」黃大山看著一旁發笑的秦南說道。

    「你喜歡就好~」秦南繼續補漁網，已經接近尾聲，對於秦淇莜的安排，他大概也是明白的，黃大山的妻女實在是不像農家人，幹活還沒有齊文芳大宅院裡出來的一半上道，也不怨主子要考驗他們。

    看著那鴨油一滴一滴的滴落在陶盤中，他才放心的挑著擔子繼續挑土去了。

    烤鴨的香味一陣一陣的傳出來，饞的幾個小的圍在爐子旁假借看火，實則聞香。

    秦奮毫不掩飾自己的嘴饞，秦央給擦口水，擦都擦不過來。

    秦央見自家弟弟的饞樣，只好抱著他遠遠離開，放進主屋大廳內，幫著黃鑫蕊縫製衣服。

    黃鑫蕊干農活重活不行，製衣服縫補倒是手腳麻利，秦淇莜把他們一家三口的衣服都交給她來縫製，已經縫製好他們一家三口每人一套青衣了，現在正縫製第二套換洗用的。

    原本過著乞丐一般的生活，還差點被人強搶去做小妾，黃鑫蕊雖然覺得干農活很累，但也咬著牙堅持，不敢叫苦叫累，唯恐秦家不喜，讓他們一家走人，再次過上有上頓沒有下頓的生活。

    她白天跟著干農活，晚上挑燈做衣服，這都是自己家人的衣服，比以往的乞丐服不知道強多少倍了。

    見秦央過來幫自己縫補，黃鑫蕊微微一笑，「謝謝央妹妹！」

    秦央的針線活不比她差，有黃鑫蕊幫手，速度會快很多。

    秦央看著一旁不爽的哼哼的秦奮，笑著說道，「哎，主子做的那個烤鴨實在是香死個人了，看秦奮，那口水，擦都擦不完，真是丟死人了，呵呵，我只好躲你這裡來，幫你打個下手，你別嫌我手笨~」

    「哪裡敢，你才是手巧的，看主人身上的繡花，就知道央妹妹手很巧，我也就做點粗糙手工罷了。」黃鑫蕊有些氣惱自己的不中用，刺繡針織比不過比自己還小的秦央，又不會做飯，干農活也比不過廚娘齊文芳，現在主人很明顯地對自己不是很喜歡。

    姜青則在地下室挖土，她手心都起泡了，也不敢挑破，黃大山挑著空擔子進來，看著一臉疲憊的姜青，一臉的歉意，「你歇一會，我來！」

    「沒事，遲早是要適應的，總比在外乞討要好，也是我對不住你，如果我早點幫你幹活，也不至於你累死累活的，最後家裡田地都保不住，是我太沒有用了！」姜青說著眼淚直掉。

    「手都起泡了~」黃大山牽過妻子的手，看著她手掌上的水泡，更是心疼，「你歇會，我多干點活，晚點睡就是，都是我太無能了，不能養活你們母女倆！」

    妻子原本是老秀才的掌上明珠，自己是入贅進姜家的，可惜老秀才去得早，妻兒體弱，經常生病，家中薄產都被掏空，黃大山很自責。

    他沒有留意自己的不足，寵妻寵女過度，平時在家不讓妻女做重活。這讓她們五體不勤，體質虛弱，反而更容易生病，一生病就趕緊請鎮上最好的大夫，病能好，錢卻遭不住。

    來到秦家一段時間了，妻女都曬黑了，他還以為會被累得病倒的，沒有想到妻女沒有累病，好像體能反而好了，原本只能挑小半擔水的妻子能挑半擔水了。

    黃大山搶過地上的鋤頭，加快速度挖。

    秦南也被香味勾的不行，草草地把漁網收尾，提著漁網水桶出門外出撲魚去了，河就在門口，為了能及時回家吃烤鴨，他也不走遠，就在門前這一段河撒網。

    齊文芳蒸熟了麵皮，切了黃瓜絲，洗了生菜，舀了自製的黃豆醬，就等著烤鴨出爐。

    下午早就吃過晚飯的，大夥還是很期待烤爐中的烤鴨。

    月上中天的時候，烤鴨終於在大夥的期盼中出爐，秦家九口眼睛盯著噴香的烤鴨從火爐中擺到桌上的大木盤裡。

    「香！香！」秦懷玉直咽口水，盯著秦南手中的菜刀，看他小心地片鴨肉。

    秦南從來沒有想到過鴨皮還能脆成這般，輕輕一切，鴨皮咯嘣脆。

    片好的鴨子肉，放在剛蒸熟的麵皮上，塞上黃瓜條，放上生菜，抹點黃豆醬，捲成一團，塞進嘴中，滿嘴香脆！

    秦淇莜第一個示範吃烤鴨，熟悉的味道，香甜脆！

    齊文芳見狀很快卷了一個烤鴨卷遞進秦懷玉嘴中。

    「大家一起吃！」秦淇莜滿足的說道。

    一聲令下，大手小手，全伸進蒸餅盤中。

    秦南越切越熟練，刀起刀落，一片一片的焦脆烤鴨從鴨身上切落，看著大夥都在吃，秦南表示好著急，可也不好表現出來，一直到整隻大鴨子都被片得只剩鴨骨架。

    「好吃！」

    秦央忍不住舔了舔手上溢出的汁水，紅著臉說道，「比金鱗巷的烤鴨好吃多了！」

    齊文芳一邊給秦懷玉卷，一邊抽空給自己卷。

    姜青見齊文芳給秦懷玉卷，便動手給秦淇莜卷鴨肉，秦淇莜擺手拒絕，她還是喜歡自己動手。

    最著急的莫過於秦奮了，流著哈喇子，看著眾人吃，都快急死他了，使勁嗯嗯呀呀地說著嬰語，拍著自己的坐籃椅子，一臉著急。

    秦南把去了肉的鴨大腿骨切下遞給他，讓他抱著磨牙解饞。

    黃大山站在秦南一旁，也照著樣子捲起嘗一口，大讚美味，緊接著就捲起鴨肉往秦南嘴邊送，秦南不喜這種親近，避開來。

    黃大山便燦燦地住了手，不介意的塞進自己嘴中。

    「南哥別急，烤爐里另外一隻是你的！」秦淇莜看著桌上的鴨肉眼見得少了，便對秦南說道。

    秦南咧嘴一笑，「謝主人！」

    姜青目光閃了閃，不作聲。

    桌上還有很多，雖然不能讓大夥都吃飽，但作為宵夜，也算能解饞。

    秦淇莜吃了十幾個烤鴨卷便回房休息了，剩下的烤鴨隨他們自己折騰去。

    秦南拿出另外一隻烤鴨，片了半隻，留給眾人吃，另外一半則自己則砍成大塊抱著啃了。

    有著甜脆鴨皮的烤鴨刷新了秦南對鴨子的期待，他不愛吃素，吃了幾個烤鴨卷，便剁了鴨骨架，直接啃鴨肉。

    第二天原本想用鴨骨架燉湯的秦淇莜看著被啃乾淨的鴨骨頭，直接放棄這一道菜。

    自從有了烤爐，烤魚，烤野雞，烤野兔都被秦南一一實驗，當然烤得最多的還是土豆和紅薯。

    紅薯土豆收穫後，地里的玉米接連地飽滿了。

    秦淇莜帶著秦央去地里背了一背簍的玉米回家來煮來吃。

    第一次吃嫩玉米的秦家人，一個一個像發現新世界一樣，眼睛亮晶晶。

    「夫人，這個玉米跟喝糖水一樣甜！」齊文芳忍不住讚嘆道，經過多次秦淇莜的要求，讓他們叫她的名字，齊文芳還是不敢稱呼名字，改口喊夫人。

    古人有古人的思想，秦淇莜也不再為難他們，有時候主僕尊卑分清楚一些對自己也有好處。現在他們叫自己夫人也好聽多了，總比一口一個主人好，好像自己養了幾條狗似的。

    「夫人，這個玉米是不是也跟紅薯土豆一樣，明天就開始收藏了？」秦央問道。

    「這是嫩玉米，可以煮來吃，生吃，炒菜吃，烤來吃，但是就是不能久放！還要過半個月等玉米粒變得結實了我們就要把玉米搬回來曬乾，可以存很久。」秦淇莜笑著說道，看到一旁不聲不響埋頭啃玉米的黃鑫蕊，招呼道，「蕊蕊，等會你去把掰過玉米的杆子砍回來，杆子甜的，可以吃，葉子拿去餵羊！」

    「好，我這就去！」黃鑫蕊放下手中玉米，起身就走。

    「不用那麼急，吃完玉米再去，玉米稈子在那裡，不會跑了去的。」最近只要吩咐黃鑫蕊做事，她都很積極。

    「玉米這麼甜，杆子也是甜的，我猜想葉子肯定也是甜的，看母羊吃得特別歡快，奶水也多，等會我背著秦奮，一起去地里砍杆子回來！」秦央笑著說道，秦奮不愛哭鬧，背在背上不影響她幹活。

    黃鑫蕊哪都有你……

    看著還有半框的玉米，秦淇莜對秦央說道，「好，記得送一點過去給村長家和蔣文友家。玉米和玉米稈子都送點過去，給他們也解解饞！」

    在紅糖都很珍稀的古代，這些甜甜的玉米和玉米稈子，可以當禮物送人了。

    這天一早黃文義啃著玉米，逗著孫子，就聽得村民慌張地來報，收糧的官吏下鄉來到蔣家村前面二里路的地方了。

    「來了！來了！」黃文義嘴中念叨著，心中又驚又急，那一群虎狼來了，他手中啃了一半的玉米棒子都差點掉了。

    那懸在大夥頭頂上的那一把刀終於要落下來了！

    。測試廣告2