測試廣告1到家的時候,張小弟和張小妹還沒放學回家。墨子閣 m.mozige.com
張曉月就把手中的豬肉洗洗,剁了準備燉了,然後放上今天剛做出的豆腐。
本來張曉月打算做有名的麻婆豆腐呢,可是家裡李氏和小弟、小妹都不喜歡吃辣,張曉月就改變了注意,準備拿肉和豆腐一起做個紅燒肉燉豆腐。
正燉著呢,張小弟和張小妹就下學回來了。因為早就知道張曉月今天要給他們做豆腐吃,所以放下書箱就跑到廚房裡看張曉月做飯。
張曉月看見就道:「兩個小饞貓回來了呀,餓了吧,飯再等一會就好了!」
倆人就乖巧的點了點腦袋,此時鍋中的肉和豆腐已經燉出了味,倆人就使勁的嗅了一下,道:「二姐,這豆腐好香啊,聞著就覺得好吃!」
張曉月就讓倆人再等會,馬上開飯。
燉得久了,豆腐上煮開一些小孔,綿綿軟軟的,卻又不散開,張小妹用筷子一夾,裡面的汁水就噗嗤噗嗤的往外冒,她吹了吹,小心的咬了一口,確定不那麼燙後才大口大口的吃起來。
張小弟也學著張小妹的樣子,大口的吃著豆腐。
之前張曉月做肉時,倆人都是撿裡頭的肉吃,越肥的倆人越喜歡,但是今天倆人卻只夾裡頭的豆腐吃。
吃完飯後,張小弟摸著鼓起來的小肚子和張曉月道:「二姐,這豆腐真好吃,軟軟的,且容易咬爛,比肉都好吃!」
張小妹也在旁邊點著頭,道:「二姐,我以後都不吃肉了,只吃豆腐,你以後只給我做豆腐吃吧!」
張曉月卻道:「那二姐可能不能讓你們如願了,因為我後天就要回鋪子了,不過二姐走之前會教會娘怎麼做豆腐,你們還是去給娘說好話吧!」
倆人聽了就一邊一個抱著李氏的胳膊,張小妹道:「娘,你可要好好和二姐學做豆腐呀,到時候我們就可以天天吃豆腐了!」
李氏就笑著道:「美的你們,那是因為今天你們二姐做這豆腐放肉了,以後娘做豆腐可不會放肉,不知道你倆還要不要天天吃。」
張小弟道:「那也要天天吃,即使沒肉我們也愛吃豆腐!」
「好,那娘就和你們二姐好好學做豆腐,到時候讓你們吃個夠!」
這倒是有可能,因為明天他們就要開始挖地基建新房了,李氏要忙著去給建房工人做飯。既然豆腐既能當菜也能當飯,並且黃豆也不貴,李氏就決定每天都做點豆腐用來做菜。
張曉月本打算等房子開建後,她就回鋪子裡去,但建房第一天,李氏自己一個人根本忙不過來。
沒辦法,張曉月只能把自己把返回鋪子的日子往後推。
材料足夠,人也多,又因為農家房子不是很講究,建房子還是挺快的。除了張曉月讓給鋪地暖和修火炕,大家不是很懂外,其他一切都很順利,所以不到一個月房子就建好了。
房子開建的當天,張大哥就回家來了,因為他從張大姐那裡知道房子開建的日子後,就和他師傅馮掌柜請了假。所以張曉月就把往鋪子裡送豆腐的活交給了張大哥,她安心在家幫助李氏給建房的工人做飯。
由於張曉月做飯太好吃,還因此在村子裡出名了,建房的工人都說以後家裡有啥重要的事情就請張曉月幫忙去給做飯。
這一天張曉月做了素版的麻婆豆腐,麻婆豆腐一出鍋就得到大家的喜愛,其中一人特別愛吃辣,就問道:「小月,你這道菜咋做的啊,又麻又辣,簡直是太下飯了。」
「就是做菜時 多放了辣子和麻椒,三叔喜歡的話可以讓三嬸學了!」
鄉下人互相學習廚藝是正常的事,誰也不會藏私啥的,並且學會了也只是做給家人吃,並不想著賣給別人。
三叔道:「那行,有空我讓你三嬸來和你學一學,豆腐你家每天都給我留兩塊。」
也因為張曉月的手藝,讓家裡的豆腐出了名,每天和李氏做的豆腐,除了留下自家用的外,其他都被村子裡人家給買走了。
因為鄉下人不捨得花錢,張曉月沒把豆腐定價和鋪子裡一樣,定的是一文錢一塊。
村子裡的人見一文錢就能買一大塊豆腐,回來再放點別的菜就可以吃一頓飯,並且這豆腐吃著也好吃,比雞蛋還划算呢,所以大家就經常來買豆腐。
家裡蓋新房可高興壞了張小弟和張小妹,倆人每天放學回來就會去建新房子的地方逛一圈,回來就問張老四新房子啥時候才能建好?
張老四隻能說快了,讓他們先等等。
新房建成那天,連鎮子上的張大姐也回來了,張曉月就做了兩大桌子的好飯,把張族長和村長都叫來,一起慶祝新房建成。
張族長舉著手中的酒碗道:「老四呀,你這房子建的好呀,聽別人說冬天也不冷!」
張老四就道:「也是小月瞎提意見,還不知道可行不可行呢,」
張族長道:「等到了冬天就知道好用不好用了。要是好用的話,以後誰家蓋房子倒是可以借鑑。」
又道:「即使沒有地暖的話,就是這六間房子建的也氣派 誰家會一下子蓋起六間大瓦房。」
這說的倒是真的,能一下子起六間大磚房子的人家,家裡得有一定的財力才行。
張老四苦笑道:「這也是迫不得已才另蓋房子的,蓋完這六間房子,家裡也沒錢了!」
張老四這話卻是沒人信的,沒錢你家還蓋六間房子啊?沒錢你家還送倆學生去學堂?沒錢張曉月那鋪子是擺設呀?
有年輕小伙就道:「四叔這話就謙虛了,小月妹子在鎮子上開著鋪子,我四嬸也在家賣豆腐,你家要沒錢的話,那我們大夥就都是一分錢也沒有了。」
張老四就嘆了一口氣,道:「唉,你四嬸那賣豆腐的生意,也就掙仨瓜倆棗的,根本算不上掙錢,至於小月妹子的鋪子也是,光買東西的成本都要不少錢,怎麼可能掙錢呀!」
眾人一想也是,做生意都是這樣,哪有那麼容易就掙錢了,說不定張老四蓋這六間大房子真把家裡的錢掏光了呢。測試廣告2
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