百味記 144章 心意

    去地里的路上，陳致遠讓芸娘坐在車上，他要拉著芸娘。

    因為趙家離地里有不近的距離，他擔心芸娘來回跑累了。

    芸娘本欲不肯，可看著陳致遠望過來的眼神，她心裡不知道怎麼一熱，沒再拒絕，就上了車。

    陳致遠的車拉的很穩，芸娘坐在上面幾乎感覺不到什麼起伏。

    陳致遠拉著車，芸娘並不重，可在他心裡，芸娘比一車麥子重很多很多，多的他要全力以待，多的他要用盡心力去呵護。

    路上兩個人說說笑笑的，到了地頭，不待陳致遠把車停下，芸娘一手扶著車幫，雙腳一跳，就身手利索的跳下了車去。

    等陳致遠反應過來，邁步沖芸娘去，想伸手相扶，芸娘早已拍了拍手站穩了身子。

    「怎樣？致遠哥，我的身手還靈活吧。」

    芸娘調皮的笑著，她出身農村，小時間也是個爬高上低的孩子，淘氣的孩子，爬樹上房，上躥下跳很正常。這樣對她不算什麼。

    「嗯。倒是靈活，只是以後別這樣了，容易受傷。」

    陳致遠說了一聲，眼內的心驚換成了柔和。他沒想到芸娘有這麼活潑好動，小孩子的一面，但想起第一次見她，她就爬樹，陳致遠的眼內露出笑意，這就是芸娘吧。

    時而跳脫，時而沉穩，時而內斂，時而歡快，她總有很多面，等待你一一去發覺。

    兩人停好了車，芸娘看著陳致遠拎麥捆，和趙春生還有趙氏說了幾句話，讓他們別累著，熱的話就喝點水，地頭已經放好了溫著的水。芸娘加了一些去火的藥材煮的，這樣能清熱，不至於使人中暑。

    兩人來回裝了三趟車。時間就差不多到晌午了，秦氏已蒸好了饅頭。芸娘就沒跟著陳致遠去地里了，在家裡準備上了午飯。

    干體力活，營養很重要，所以肉和雞蛋是不能缺的。

    這樣的天氣，紅燒肉雖然解饞，卻會讓人覺得膩的慌，所以芸娘並未做紅燒肉。

    葷菜來了一個滷肉拼盤，一個蒜泥白肉。另外還炒了一盤子香噴噴的香椿芽炒雞蛋。

    素的則來了一個口口香和涼拌益母草。

    所謂的口口香。是以菠菜，花生，瓜子仁為原料的。

    做這個菜要把菠菜焯水切成細碎的段，然後把菠菜裝在碗內，裡面放上剝好的瓜子仁和油炸的花生米進去，撒入調料，再倒扣在盤子裡，看上去最下層是綠色，上面是火紅的花生米，中間則是瓜子仁。盤子的旁邊芸娘又用了西紅柿片做點綴，顏色分明，甚的好看。吃起來也酥香爽口。

    另外芸娘還來了一個蒜蓉益母草，這益母草是她在林子裡掐的益母草的頸。

    雖說益母草主要是調節女人的身子不調的。可這樣的天氣吃益母草有涼血，消水的功效，吃點沒壞處。

    所以芸娘采了不少回來，做起來也簡單，把新鮮的益母草洗乾淨，切成小段。

    蒜則剁成末，青紅椒切成細絲。

    等月季燒熱了鍋，芸娘在鍋內加入了清水。又加入了少許的油、鹽、糖進去。

    等水開了後，芸娘把切好的益母草放在鍋內焯了一下。

    之所以加調料進去。一是讓益母草入味，二是能保持它的顏色翠綠。不變色。

    瀝乾水分後，放入蒜蓉，鹽，糖，麻油和一點花生油，在撒上青紅椒絲拌勻即可，夏日吃，雖然微微有那麼一點點的苦味，卻讓人覺得清涼。

    做好這幾樣以後，芸娘又做了一個苦瓜豬肚湯。

    用料簡單，不費什麼銀錢，不過苦瓜敗火，在夏日來吃，最合適不過。

    芸娘把菜分成兩份，一份留在家裡給秦氏和月季還有中午回來的栓子吃，另一份，她則放在了食盒，坐上了陳致遠的車，送去了地里。

    地頭上，眾人找了個樹蔭的地方，各自坐了下來，芸娘拿出了帶來的毛巾，一個臉盤，讓眾人用涼水洗了把臉。

    「芸娘就是想得周到，往年地里收麥子，誰會想著拉一盤涼水過來，擦把臉，就是舒坦。」

    趙春生洗過了臉，覺得身上也舒爽了些。

    「今日辛苦你了，致遠，快坐。」

    趙氏則讓著陳致遠，讓他坐了下來。

    「都辛苦了，快坐下嘗嘗我做的菜合不合胃口。」

    芸娘拉著趙氏也讓她坐了下來。

    「噯，你也坐。」

    趙氏摸了摸芸娘的頭。

    「家裡的麥捆姥姥和月季都搬到了院子，麥穗朝上在曬著，姥姥說這些天應該沒雨，曬幾天，等都收完了再一起打麥子。」

    芸娘把家裡的情況說了下。

    「行啊。在院子就放心了，不然在這裡總被人偷，心裡總惦記著不是回事。」

    趙春生點頭。

    「致遠，你吃這個，這個肉你看著肥，可吃起來一點也不膩的慌，還解饞，你嘗嘗。」

    趙春生又勸著陳致遠吃蒜泥白肉。

    「噯，春生叔您別管我了，我不會客套的。」

    陳致遠笑笑，夾了一塊肉來吃。

    芸娘給趙氏她們夾了肉還有益母草，又一人給她們盛了碗湯，讓她們喝。

    「我說你們這是吃上了，這是饞我們呢，你家的攤子也不擺了，我們想吃口東西都不成啊。」

    幾人正吃的香，突然看到路邊過來了兩個漢子，沖他們打著招呼。

    芸娘一看，面容很熟悉，應該是以前攤子的常客。

    「兩位大爺好，這不是家裡忙著收麥子嗎，實在是沒時間擺攤子，等這些天忙過去攤子就開始擺了。」

    芸娘站起來沖人解釋著。

    「也是，收麥子確實忙張人，顧不上擺攤子，行，你們吃吧，我們先走了。就是看到你們打個招呼。」

    漢子站在不遠處呵呵的笑著。

    「兩位大哥這是剛從鎮子回來啊，吃了沒，要不一塊吃點？」

    趙春生站了起來，招呼二人。

    「不了，不了，你們快吃吧，忙了一頭午，不吃飽咋行，我們先走了，等你們擺了攤子再過來。」

    兩個漢子擺擺手，然後笑著離去了。

    「別說，咱們家的攤子回頭客還是挺多的，這附近差不多都知道了，上午我割麥子的時間還不少人和我打招呼呢，問攤子啥時間擺。」

    趙春生又重新坐了下來，咬了一口饅頭，嘟囔著。

    「沒辦法，實在顧不過來。」

    芸娘也無奈，農忙的時間恨不得連吃飯的時間都用上，哪還有精力擺攤子啊。

    「你們收完麥子是接著種秋還是準備蓋鋪子？」

    陳致遠喝著湯，問起了趙家的打算。

    「不準備種秋了，芸娘的意思是把地先空出來，我每天抽空來平整下地，到明年開春手裡寬裕了，想把鋪子蓋出來。」

    趙春生沒隱瞞，把計劃說了。

    「那不是要荒廢？若是種秋，八月間也就收了，若是不種秋，還還不如等農忙一過去就把鋪子蓋起來。」

    陳致遠有些不解芸娘的用意，為何要空費呢？

    「種秋要點花生，玉米，又要忙活很多天，若是雨水不好還得澆地，我家就我舅舅這一個壯勞力，我怕累壞了舅舅，到時間收秋也很忙張，我們精力實在顧不上，倒不如每天出攤子好了，這樣賺的足夠買糧食了，也不會那樣辛苦。」

    芸娘說的是實話，種莊稼這事不是簡單的，不是種子一種下去就可以不管的，除了老天有眼，風調雨順外，還有施肥，要拔草。這都是辛苦活，不是一天兩天就能好的，若是你不精心伺候，糊弄了事，那莊稼也糊弄你，肯定收勢不好。芸娘不願意家裡人太累，種了秋，忙活地，就沒時間出攤子了。

    「你說的有理。」

    陳致遠點頭。

    「我覺得讓地空置也不好，若是農忙完就請人蓋的話，兩三個月也就好了。到時間天剛好冷，你們就能在鋪子裡賣吃食了，要不到了冬日還擺攤子的話，太受罪了。」

    陳致遠說道這裡，不等幾人接話又道：『若是銀錢不夠，我還有二十兩的私房，是我這幾年攢下的，也沒用的地方，先借給你們開鋪子，等你們銀錢寬鬆了再還我即可。」

    芸娘抬眼看了他一眼，陳致遠眼眸並沒有看向自己，而是看著舅舅趙春生，他神色真誠，一看就不是虛偽之詞。

    只是他對自己家未免太好了吧？他的目的是什麼呢？

    芸娘不以為一個人能無私的幫助一家，而沒有絲毫目的，可自己有什麼讓他圖的。難道說……？

    芸娘想到了一個可能，卻有些不信。

    「不用，不用，致遠，家裡的銀子夠使，只是覺得開鋪子的話得慎重，所以才沒那麼急，不用你的銀子，謝謝你的好意了。」

    趙春生連忙拒絕。不願意和人扯上銀錢關係，雖然陳致遠是真心的，可他確實不想。

    「是我唐突了，春生叔勿怪，銀子的事我不提了，開鋪子的話，有需要我的地方，春生叔儘管言語一聲。」

    陳致遠灑脫的笑了一下，不再提借錢的事，他雖然是好意，可他只要把話說到即可，趙家要是借，他就把銀子拿出來，若是不借，他也不會強求，讓人為難。(未完待續)R580