盛唐高歌 532 花雕的故事

    很快，有人拿來了鋤頭，崔二拿過來，用力敲了敲被酒水滲透的地面，只聽到「澎澎」的悶響，高興地向鄭鵬點點頭說：「姑爺，是有古怪。」

    鄭鵬的好奇心也來了，連忙說：「還楞著幹什麼，找人挖啊。」

    崔二馬上找了二個健仆開挖起來，沒一會，只見「砰」的一聲，隱約有火星彈起，一名健仆稟報：「少爺，好像是石頭。」

    「繼續挖。」鄭鵬毫不猶豫地下令。」

    兩個健仆把上面的泥土清理乾淨後，發現不是石頭，而是二塊很厚的青石板，兩個人根本搬不動，最後又多叫了幾個人，就是阿軍也來幫忙，才將那兩塊大青石板抬起。

    搬開青石板後，露出一個黝黑的洞口，用火把往下照，可以看到向下伸展的台階。

    「真讓某猜中了，火把拿過來，看看裡面有什麼。」李白拿過火把就想下去。

    「慢著」鄭鵬拉住他：「先看看。」

    鄭鵬拿過一根火把扔進去，果然，火把很快熄滅。

    「這是封死的地方很危險，先通風再說，不急。」鄭鵬解釋道。

    這些封死的空間，裡面氧氣不足，人容易暈倒，要是李白剛才衝進去，暈不暈倒難說，肯定不舒服。

    再說也不知裡面的氣體是不是有毒。

    魯平讓人抬來一個平日送風的風櫃，向裡面鼓了一會風，為了安全起向，鄭鵬讓人向裡面放了一隻活雞，測試過沒事後，眾人這才沿著狹隘的台階向下走。

    「東家，有酒，還真有酒。」鄭鵬還沒到下面，就聽到率先進去李白興奮的聲音。

    鄭鵬到了下面一看，只見一個大約三十平方小酒窯，裡面密密麻麻堆滿了酒，一壇壇的，少說也有二三百壇。

    酒罈分二種，一種是三十斤裝，一種是十斤裝的，整整齊齊地存放著，空氣中還有一股腐朽的味道，也不知存放了多少時間。

    李白隨手拎起一壇酒，仔細打量了一下，很快驚訝地說：「咦，上面還有字，阿軍，把火把拿近一些，看看上面是什麼字。」

    阿軍把火把湊近一些，很快，李白就大聲讀道：「咸亨元年，雅。」

    鄭鵬吃驚地說：「什麼，咸亨元年，那不是將近五十年了嗎？」

    咸亨元年也就是公元670年，現在是開元七年，也就是公元719年，算起來，這些酒存放了49年之久。

    崔二小聲地說：「姑爺，聽說醉八仙酒坊曾盛極一時，後來坊主的女兒還沒有出閣，去城外上香被人污辱投河，好像那時起酒坊的主人就無心經營，最後還傳承給遠房親戚，要是老奴猜得不錯，那個叫雅的女子在咸亨元年出生時，父母為她準備的出嫁酒，後來她投河後，酒坊的主人就把這些酒封存了下來，就是我們眼前這些酒。」

    鄭鵬感嘆地說：「可惜了，這近五十年的女兒紅，倒是便宜了我們。」

    「東家，你說錯了」李白一臉正色地說：「這不叫女兒紅，叫花雕。」

    說完，李白解釋道：「民間有一種說法，花雕，也叫花凋，都說女人如花，沒等到出閣就凋零，凋的諧音是雕，不過也不是所有上年份的酒的背後都有一段故事，像家中添了丁，希望他日後高中，也會購買好酒埋在地下，高中時喝，這叫狀元紅，一些商家為了賺錢，貯藏超過十八年，也會把酒喚作花雕酒。」

    原來還有這種典故，鄭鵬拱拱手說：「受教了。」

    李白笑嘻嘻地說：「東家真是好運氣，被那個姓洪的騙了，沒想到一堆劣酒換來一堆陳釀，這就叫塞翁失馬，焉知非福，有了這些五十年陳的花雕，大賺特賺。」

    崔二也恭維道：「都說拋磚引玉，姑爺這叫拋酒罈引路得佳釀，這就是好人有好報。」

    洪懷仁甩賣酒坊時，裡面的酒能賣的全賣了，他做夢都沒想到，酒窯里還藏有酒窖，白白送了鄭鵬一批美酒。

    鄭鵬擺擺手說：「這酒好不好，現在說還早著，開一壇嘗嘗。」

    「早就等著這話」李白抱起一壇三十斤裝的酒：「這裡氣味難聞，走，我們到外面品酒去。」

    一行人來到外面的院子，讓人取來酒碗後，李白拍開封泥，習慣地行聞一下。

    「香，這酒，香。」李白一臉陶醉地說。

    不用他說，當封泥一打開，鄭鵬就聞到了一種濃郁、怡人的酒香，一旁的崔二忍不住咽了一下口水。

    李白在倒之前，輕輕搖了搖，點點頭說：「三十斤的酒，現在最多只有十三斤多一點，這酒可真是好酒啊。」

    「快嘗嘗好不好再說。」鄭鵬都有一點不耐煩了。

    李白連忙說：「這麼久了，也不知這酒怎麼樣，等太白先嘗嘗。」

    好吧，為了喝到好酒，自己甘心做起了小白鼠。

    李白不再說話，馬上在碗上倒滿，然後急不及待先喝起來。

    眾人都看著李白，等他評價，沒想到李白喝完後，什麼話也不說，馬上又給自已倒了一碗。

    鄭鵬有些無言，剛想倒，崔二很有眼色地給鄭鵬倒上：「姑爺，你嘗一下。」

    「好」鄭鵬應了一聲，然後拿起那碗酒。

    看起來酒色橙黃清亮，聞一下，酒香馥郁芬芳，放在嘴邊輕輕喝了一小口，感到酒性柔和、酒味甘香醇厚，從入口到喝下去，一點也不嗆，有一種行雲流水的感覺。

    入口柔，一線喉。

    剛喝完一口，只見李白已經在倒第三碗了，看到崔二、阿軍、陳良等人一臉羨慕咽口水的樣子，鄭鵬大手一揮說：「還楞著幹什麼，都嘗嘗上了年份的酒。」

    「謝少爺。」崔二等人一邊謝，一邊給自己倒酒。

    一時間，現場都是咕咕的喝酒聲和讚嘆聲。

    沒一會的功夫，十多斤的酒已經全部喝光。

    李白有了三分醉意，笑嘻嘻地對鄭鵬說：「東家，難得這麼高興，要不，再多拿幾壇？」

    其他人也一臉期望地看著鄭鵬，明顯是還沒喝夠。

    鄭鵬大方地說：「崔管家，再拿一壇，剩下的給我看好，沒我同意，誰也不能動。」

    很快就要準備燒尾宴，鄭鵬還愁著去哪裡弄酒，現在好了，有了這些酒也能拿得出手，不過存貨不多，得省著一點喝。

    「明白了，姑爺。」

    李白看鄭鵬，突然開口說：「東家，這花雕給我十壇，不，二十壇。」

    「一壇也沒有，我準備把它作壓坊酒。」鄭鵬一口拒絕。

    胃口還真大，張嘴就要二十壇，鄭鵬可不慣他，以李白的性格，今天他能要二十壇，明天敢張口要三十壇。

    「東家，一壇三十貫，不，五十貫，怎麼樣？」李白不肯放棄。

    「不是錢的事」鄭鵬沒好氣地說：「能喝上就不錯了，別貪心，在長安，捨得花錢還怕沒好酒嗎，這些就別掂記了。」

    李白嘻嘻一笑，也不再堅持。

    三十斤裝的雕，現在揮發得只有十二多一點，鄭鵬也不是好酒的人，喝了二碗就算了，不過這碗是半斤碗，二碗也有一斤的量。

    阿軍很自律，只喝了二碗就主動放下，喝得最多是李白和魯平，兩人好像比賽似的，你一碗我一碗，每人都喝了十碗左右，弄了二個大紅臉。

    喝完酒，鄭鵬晃了晃腦袋，有些驚訝地說：「才一斤酒，好像腳步都有點飄了。」

    這種酒剛喝的時候沒什麼，可後勁不小，鄭鵬明顯感到自己有了二三分醉意。

    李白笑容可掬地說：「東家，這些陳年花雕，最好是新酒勾兌著喝最好，你想想，三十斤最後只剩十二三斤，這一斤相當於以前的三斤呢，我們這些老酒蟲怎么喝都沒關係，少爺不是經常喝酒的人，肯定不習慣。」