噼里啪啦~
大清早的,永福街上就傳來了一陣鞭炮聲。筆神閣 www.bishenge.com
「這不是老劉頭的店嗎?什麼時候盤出去的?」
「哦,你還不知道吧,老劉頭跟著兒子去享福了。這家店現在不賣糧了,好像是賣,賣什麼炸雞還有滷菜了!」那人抓耳撓腮的回想了半天。
「那我可得去嘗嘗了。」
諸如此類的對話還在不斷進行著,知畫家的鋪子還沒有開張呢,門外面就圍滿了人。
日當正午,吉時已到。方老爹站在鋪子外面,開始了他的開業感言。
「父老鄉親們,我是大西村的方有為。今天我們家的鋪子開張了,承蒙各位捧場。話不多說,現在我宣布,方家小吃正式開業!」
噼里啪啦~,又一陣鞭炮快樂的炸開了。大紅的綢子被揭開,露出了裡面木製的牌匾。只見其上寫著:方家小吃,四個大字。其字金鉤鐵劃,自有一番風骨。
這是知畫找景城專門給小吃店提的字。為了讓景城肯寫,知畫還充當導遊帶著景城去村里轉了一圈呢。
門外的人早就按耐不住好奇心了,現在一聽開業了,都涌了進來。
這家店鋪和別的吃食鋪子不同。店鋪里有兩個櫃檯,一邊支了油鍋正在炸東西,另一邊卻只擺了幾個大盤子。
大家的好奇心沒有被滿足,反倒更加的旺盛了。
正當大家丈二和尚摸不著頭腦的時候,只見一個十一、二的姑娘手上牽了一個大約十歲的女娃出來了。
「知畫見過各位父老鄉親。歡迎大家進店,大家有什麼不懂的都可以現在提問。」臉上帶著得體的笑,知畫的聲音輕柔。
「小姑娘,你先給咱說說你們店裡著都是賣的什麼啊?怎麼還在店鋪裡面支了個油鍋?」
「這位伯伯問的好,這也是我想要對大家說的。」知畫對著問問題的大叔點了點頭,這才伸出手,指著賣炸雞的櫃檯:「這是我們家的炸雞櫃檯。大家如果想買炸雞都可以到這個櫃檯來買。方文哥,炸個雞讓父老鄉親們都嘗嘗。」
「好嘞!」
方文吆喝一聲,手腳麻利的把已經準備好的雞塊放進鍋里炸。
不一會兒金燦燦的炸雞就出鍋了。屬於油炸食品的特殊香味充滿了整個房間。
「吃我們家的炸雞,那可是有講究的。」知畫端著一盤炸雞,賣起了關子。
「咦,這有什麼講究?」還是剛才的大伯先出了聲。
「大家請看,這是農戶家裡自己做的山楂醬,絕對美味健康。我們的醬料分為加糖的和不加糖的兩種。您喜歡酸的就吃原味的,不喜歡就吃加糖的。當然,加糖的是需要兩文錢的。不加糖的則只要一文錢。」知畫一口氣說完了想說的話,這才讓方家兄弟把炸雞端出去了。
自然又是好一番哄搶。
「好吃,好吃!」
「嗯,確實不錯。」
「哇,好脆哦!」
類似於此類的聲音不決於耳。這會兒大家都忙著啃骨頭,吃雞肉呢。
「外殼酥脆,內里滑嫩。好吃,好吃啊!」
一穿著長衫的老者摸著山羊鬍,嘴裡不停的嘖嘖稱讚。
「阿姐,這老先生怎麼那麼像阿爹的私塾先生呢?」知畫仔細的看了半天,沒敢認。
「咦?這老先生看上去還真的像個讀書人。這樣,你在這裡繼續呆著,我偷偷去外面把阿爹叫回來。」知琴想了一下,覺得還是把方老爹找回來最穩妥。
知琴偷偷繞過人群去外面找方老爹了,知畫見大家也吃的差不多了,這才繼續說道。
「看大家吃的還算高興,那我就再給大家介紹一下另一個櫃檯是幹嘛的。」
知畫見大家都開始把注意力放在了她的身上,這才轉身到了另一個櫃檯。
「我們家的這個櫃檯是專門用來賣滷菜的。喏,就是盤子裡的菜。」
「這些菜看上去黑黢黢的,能吃嗎?」大家看著滷菜的顏色,都有點不放心。
知畫聽了這話,什麼也沒說。直接用筷子夾了些滷菜自己吃了。嗯,不錯!就是鹽有點淡了,果然啊,太久不做手生了。
「好吃嗎?」大家一看知畫一臉享受的表情,心裡也都像被猴兒撓著似的。
「好不好吃,我說了不算,您自個兒嘗嘗才是正理。」
知畫拿了筷子從每個大盤子裡各夾了些菜,又遞了一把筷子給眾人。
接下來自然又是一番哄搶。
「哎,別擠啊!給我老頭子留點!」
「廖先生,您都吃了不下三口了。也該讓我們嘗嘗了吧。」
老先生一聽這話也不搶了,拿著筷子可憐兮兮的看著那盤菜。
知畫看了老先生的樣子,只覺得好笑。
「徒孫女知畫見過廖先生。」
「哦,你就是有為家的知畫丫頭啊!果然不錯,不錯!」
廖先生趁著知畫行禮,把手中的筷子偷偷的塞回了桌上。這才又端起了一副仙風道骨的世外高人形象。
知畫如何會沒看見,只是看著他這一副老頑童的樣子實在可愛。為了先生的面子,她這個乖徒孫女還是不要點破的為好。
知畫又和廖先生說了會兒話,方老爹就趕來了。
「學生有為拜見先生。不知先生親臨,未能相迎,還請先生勿怪。」
「行了,今天你開店,我正好路過這裡就進來看一看。確實挺好的。你趕緊去招呼客人吧。我就先走了。」
廖先生轉身朝門外去了,方老爹也不好留,只得跟在先生身後,去送送先生。
「先生留步。」知畫看先生已經快出了店門了,趕緊出聲喚到。
「哦,小丫頭叫我是有什麼事啊?」廖先生也沒惱,笑眯眯的憨態可掬。
知畫手裡提著一個打包好的油紙袋,將它交給方老爹,「今日店裡開業,也沒什麼好送先生的。這是一點自家的滷菜,先生倒可以吃吃看。阿爹,您提著滷菜,送先生回去吧。」
廖先生沒說什麼,只將將要出店門時看了知畫一眼。
「有為,你這閨女以後怕是這個興洲府都留不下啊!」
嘈雜的人聲淹沒了喟嘆的言語,誰又能說的准以後的事呢!
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