硬核廚爸 第324章 各顯身手的早餐（第三更）萬字完畢求訂閱

    哄好了女兒，馮一帆把後廚暫時交給了師伯，領著女兒上樓去，要讓女兒去洗漱，同時他也要去伺候岳父起床了。

    等到馮一帆伺候岳父洗漱完畢，並且給岳父換好了一身衣服，背著岳父和家人一起下樓來。

    看到樓下蘇記的正門已經被打開，那些本來倒扣在桌上的椅子，也都已經被放下來，整齊擺放在四方桌的四邊。

    在靠近門前，能夠曬到陽光的地方，石晉斌已經把早點擺好，等待著馮一帆他們。

    石晉斌微笑著說：「好啦，我們的早餐也已經做好，快點來嘗嘗吧。」

    馮若若好奇問：「石姥爺，你也和爸爸一起做早餐了嗎？」

    石晉斌立刻回答：「當然啦，石姥爺給你們煮了一鍋河鮮粥，剛好可以搭配上你爸爸做的那些包子燒麥，一起吃。」

    馮若若聽到石姥爺說爸爸做了燒麥，頓時開心問：「爸爸做了那個綠綠的燒麥嗎？」

    馮一帆一邊將岳父放在輪椅上，一邊笑著回應：「對，爸爸給你做了翡翠燒麥，而且給若若專門做了甜甜的，多加了一些糖哦。」

    馮若若趕緊向爸爸說：「謝謝爸爸呀。」

    馮一帆回應：「不客氣。」

    接著，馮一帆推著岳父，領著大家一起來到師伯選定的這張桌子。

    這張桌子靠近門口的西邊，但是又不是頂西邊，可以直接被早上陽光直射的桌子。

    這樣的選擇，既可以感受到早上陽光帶來的第一縷暖意，但是又不會因為陽光的直射而感到很熱。

    大家圍在桌子前坐下來，石晉斌將自己的那一砂鍋河鮮粥揭開。

    揭開了蓋子的瞬間，粥的米香混合著河鮮的香味，瞬間飄蕩而出。

    馮若若小手扒在桌子邊，伸長小腦袋看：「呀，好香呢，石姥爺這個是什麼啊？」

    石晉斌一邊給大家盛，一邊說：「這個是河鮮粥，是姥爺用魚啊，蝦啊，還有田螺等各種河鮮煮出來的粥，嘗嘗看，非常美味哦。」

    馮一帆仔細看了看鍋里的料，發現師伯幾乎是把早上買回來的料都放進去了。

    但是每一種料，都被師伯給進行了細緻的處理，所以粥里並不會顯得雜亂無章的樣子。

    尤其是在盛出來的時候，除了能夠清楚看到裡面的蝦仁和田螺之外，幾乎是看不到其他那些河鮮。

    但是如果仔細觀察，在石晉斌把粥用勺子舀起，倒進碗裡的一刻，能夠清楚看到粥中，混合著各種很細小的魚肉，還有一些其他河鮮。

    馮一帆不禁有些佩服，這麼短的時間裡，師伯竟然能夠把這些都處理乾淨。

    尤其是師伯如今的年紀，還能夠有這份功底，實在是很厲害。

    石晉斌此時也看向了馮一帆，嘴角微微上揚說：「怎麼樣？你師伯的手藝還算過得去吧？雖然年紀大了點，但手腳還算比較靈活。」

    蘇錦榮聽了笑著說：「石頭哥，依然，厲害。」

    馮一帆也跟著說：「對，師伯您這麼大年紀，還能保持這樣的手藝，真的很厲害了。」

    石晉斌認真說：「手藝這東西，你必須要堅持練，如果丟下了，手藝就會退步，所以我每天都會堅持在廚房裡忙一忙，雖說更多是指點徒弟，但還是會自己動手。」

    馮一帆認同地點了點頭。

    蘇若曦此時站起來，伸手從石晉斌手上接過碗勺：「石頭伯伯，還是我來吧。」

    石晉斌倒也沒有客氣，把碗和勺子都給了蘇若曦。

    蘇若曦給每個人都盛了一碗粥，最後給自己也盛了一碗，才在女兒身邊坐下來。

    因為有媽媽和奶奶，所以馮若若等媽媽坐下來，自然是有奶奶餵她的。

    不過小姑娘不著急吃粥的，她還是很著急要吃爸爸的翡翠燒麥：「爸爸快點快點，要燒麥麥呀。」

    馮一帆微笑著將一個一個的籠屜揭開，頓時籠屜中的各種包子燒麥都呈現出來。

    馮一帆對女兒說：「先要讓兩位姥爺和奶奶夾，對不對？」

    馮若若也點頭：「對對，石姥爺、姥爺、奶奶，你們先吃呀，爸爸的包子和燒麥都好吃的。」

    不過在三個老人準備動筷子前，馮若若又補充了一句：「你們先吃包子呀，爸爸包子都是特別好的，石姥爺你吃包子。」

    小姑娘這樣說，眼睛一直盯著籠屜里碧綠的翡翠燒麥。

    很明顯，小姑娘是在擔心，自己喜歡的燒麥，被兩位姥爺和奶奶給吃了。

    石晉斌看出馮若若的意思，故意逗她：「那姥爺想要吃一個燒麥，可以不可以啊？」

    馮若若聽到這話，頓時有些遲疑，但是最終還是點點頭：「好，石姥爺你可以吃的，不過你要給若若留一點呢。」

    聽到小女孩的話，讓大家頓時都樂了起來，尤其是馮若若那種依依不捨的樣子。

    石晉斌夾起了一個燒麥，然後伸手放在馮若若的碟子裡。

    「給你吃，姥爺不吃你的，姥爺吃包子。」

    看著被放在碟子裡的燒麥，馮若若頓時笑嘻嘻說：「謝謝石姥爺。」

    接著，奶奶更是一點不客氣，把馮若若喜歡的翡翠燒麥，專門給她挑出來，放在她面前的小碟子裡。

    一共四個小燒麥，是爸爸精心為女兒加了料的。

    馮若若咬一口，頓時嘗到了裡面甜甜味道，混合著青菜葉的泥，真的是讓小女孩非常的喜歡。

    爸爸做的，青菜泥中不會吃到菜的味道，所以馮若若特別喜歡吃。

    石晉斌也夾了一個並沒有加料的燒麥，放在口中輕輕要下一口嘗了嘗味道。

    吃了之後，石晉斌點頭說：「嗯，這翡翠燒麥做的很不錯，甜味適中，關鍵青菜泥沒有那種澀口感，處理的非常好。」

    吃了燒麥，石晉斌又拿了一個包子，輕輕將包子給掰開來。

    頓時包子裡面三丁湯汁流出，濃郁的香味鋪面飄出，再混合了發麵包子的香味，讓人看著聞著就會忍不住開始流口水。

    石晉斌直接一大口咬下去，包子鬆軟麵皮，內部三丁濃郁的湯汁，再加上三丁入口的味道。

    這種複合味道混合在一起，這種感覺讓石晉斌瞬間就想起了師父。

    當初他第一次來蘇記，跟著師父學廚後，第一頓吃的就是包子，就是師父親自做的三丁包。

    那是石晉斌第一次吃三丁包，真的是覺得特別美味。

    無論是鬆軟包子，還有內部煸炒過後三丁滋味，尤其是蒸出來的汁水滲入包子皮，真的是非常的咸香美味。

    多年過去，如今又一次在蘇記吃到這包子，讓石晉斌真是越發思念師父。

    三兩口吃掉一個包子，石晉斌沒有再去拿包子。

    馮一帆見狀奇怪問：「師伯怎麼？不合您的胃口嗎？是不是我做得那裡不好？」

    石晉斌擺擺手：「不，你做得很好，味道很棒，和我當年吃師父做的幾乎一樣，不過我這身體，不能多吃了，而且還有粥要喝的。」

    聽到師伯這樣說，馮一帆笑著說：「師伯，這才早上啊，還有一天呢，不用這樣節食吧？」

    石晉斌無奈說：「沒辦法，你伯母生前就一直說我，我答應她，要好好保養身體的。」

    聽到這話，馮一帆自然是不能再勸下去。

    倒是蘇錦榮輕聲問：「嫂子，什麼時候，去的？」

    石晉斌淡然回應：「前年，也沒有受苦，算是走得比較安詳，而且女兒啊，兒子啊，孫子、外孫、孫女、外孫女也都見了，挺好的。」

    石晉斌當年在來蘇記學廚前，實際上已經結了婚，並且當時大女兒已經出世。

    但是他為了提升廚藝，還是決定離開了家，跑來蘇記拜師學廚。

    不過因為都在國內，所以石晉斌倒也是經常回去看望的。

    每次石晉斌回家去的時候，師父也都會給他準備些特產，讓石晉斌帶回去給家裡人。

    石晉斌的妻子是一位教師，工作也是比較穩定，所以一個人倒也能照顧孩子，對丈夫她也是非常支持的。

    哪怕是後來又有了兩個兒子，她也是依舊一個人上班帶孩子，支持石晉斌學廚。

    後來石晉斌在蘇記乾的那幾年裡，也想過要把妻子和孩子接來淮城。

    只是妻子有工作，所以最終也是沒有過來。

    夫妻倆那時候算是長期分居，但感情卻一直都非常好。甚至後來每年孩子放暑假，妻子都待會帶著孩子來看望石晉斌。

    蘇錦榮也是見過那位嫂子，是個非常溫文爾雅，很有書香氣質的女性。

    再後來，石晉斌北上去了京城，這其實反倒是讓夫妻倆有了更多相聚的時間。因為石晉斌實際上是京城人，所以他的家也就在京城。

    蘇錦榮回想起那些，看向石晉斌說：「石頭哥，謝謝你，那幾年，留下幫蘇記。」

    石晉斌聞言立刻說：「錦榮你這話說的我就不樂意了，當年蘇記面臨那種情況，我怎麼能夠一走了之呢？那我怎麼對得起師父？」

    馮一帆趕緊出來打圓場：「師伯，我爸不是那個意思，我爸是覺得，讓您那麼多年和伯母分居兩地，有點過意不去。」

    石晉斌一臉認真說：「這個當初你伯母是理解的，她知道廚房對我很重要。」

    說到這裡，石晉斌還是有一些愧疚：「但是我心裡確實對她有愧，那麼多年，都是她一個人帶孩子，那麼辛苦。」

    蘇錦榮伸出手，排在石晉斌的手背上。

    石晉斌看了一眼老兄弟，翻過手來握住老兄弟的手。

    這一刻，老哥倆一切盡在不言中。

    當氣氛有點不對的時候，馮若若已經吃完了燒麥，開始自己用小勺子喝粥了。

    第一口喝下去後，馮若若頓時很驚奇：「呀，爸爸這個粥是甜的呢，但是好像又有一點點鹹的，很好吃的。」

    小女孩這麼一說話，頓時又讓氣氛變得歡快起來。

    石晉斌微笑問：「那麼馮若若小朋友，你吃這個粥，它到底是甜的呢？還是鹹的呢？」

    這個問題把小女孩給問住了。

    馮若若愣在那裡，一時之間不知道該怎麼回答？

    要說是甜的吧？好像吃著是鹹的。

    可要說是鹹的吧？它又有一些甜味的。

    思考了許久，馮若若撅著小嘴說：「若若也不知道啦，若若覺得很好吃呀，所以若若要開始吃啦，石姥爺你也吃，不要問問題了。」

    說完，馮若若就開始吃起來，自己用勺子舀著粥吃。

    大家聽完了小女孩的話，先是集體愣了一下，接著全部都笑了起來。

    尤其是石晉斌真的是開懷大笑：「哈哈哈，若若說得對，不管什麼味道，覺得好吃就行，大口吃，姥爺最喜歡看若若吃啦。」

    馮若若吃了幾口，又說：「那石姥爺也吃呀，我們大家一起吃。」

    石晉斌點頭：「好，我們大家一起吃，來來來，都嘗嘗，一起吃，要聽若若的話。」

    大家也都吃起來，馮一帆吃下第一口，馬上就唱出了味道的特別，女兒所說的甜味，是河鮮獨有的一種鮮甜味道。

    而鹹味應該是煮粥最為，師伯加入到粥里的一點點底味。

    不過這底味並不重，不但是沒有搶走河鮮應有的味道，反倒是更承托出河鮮的鮮甜。

    粥吃起來的口感也非常好，無論是煮爛了米本身的綿密，還是混合在粥里的魚肉，真的是都非常美味。

    這麼一碗粥，甚至都已經不能算是粥，而是用很多的河鮮堆疊起來的一道美味菜餚。

    最讓馮一帆感到驚艷的是，這其中有一種魚肉，是被特殊加工過。

    仔細去品味的話，那種魚肉應該是被先被製成了肉泥。然後摻入了蛋清一起攪打，之後再和粥進行混合，從而把魚肉泥給煮成粥中米的樣子。

    所以在喝粥的時候，甚至都有些分不清楚，到底是米還是那種魚肉泥。

    一碗粥吃下去，那種飽腹和美味的感覺，真的是讓馮一帆感到異常的滿足。

    「師伯，您的這碗粥，實在是太棒了。」

    石晉斌有些小得意說：「這碗粥，可以算是我的拿手絕活了，曾經也是紅楓飯店的一道招牌，其中的河鮮是可以根據季節調整，甚至也可以把河鮮換成海鮮來做。」

    馮一帆笑了笑問：「師伯，不知道我能不能學一學？」

    石晉斌笑著回應：「那有什麼不能的？回頭我們去後廚，我教你一遍，你應該就能明白。」

    在馮一帆他們一家人早餐吃的差不多，隔壁林家早點鋪也開始熱鬧。一些早點鋪子坐不下的客人，開始陸陸續續進入蘇記來吃。

    石晉斌看到隔壁生意挺紅火，不禁有些好奇：「小林家這早點鋪有點意思，看起來他們家這個鍋貼餃子真是很受歡迎。」

    馮若若聽了馬上說：「那個是爸爸教小林叔叔的呀。」

    石晉斌聞言有些驚訝看向馮一帆：「哦？竟然還是一帆你傳授的？那我可要嘗嘗。」