神奇牧場 448 德克斯特主廚

    （感謝好友dlhua、歐陽影子、高速流浪漢、戲貓的魚兒、為了嘟嘟來點娘、35995、書蟲豆豆、id異次元月票鼓勵）

    文森有錢、有地位，可以說在他以往的戰績中，那是無往不利的。不過最近遇到的蘇珊娜，讓他有些碰壁。看似蘇珊娜很開放的一個人，卻很保守。認識快半年了，都沒有接過吻。

    今天無意中遇到了劉赫明他們這一幫，讓他察覺到了蘇珊娜跟劉赫明之間的關係好像有些不一般，他就覺得應該好好的滅一滅劉赫明這個鄉巴佬的威風。讓他知道這個世界上，雖然是自由的、民主的，但是也是有階級性的。

    下流社會的人永遠處在下流社會，上流社會的人就是天生的上位者，接觸的事物都有著本質的區別。

    所以他很賣力的給艾麗克斯點吃的，看到艾麗克斯豪放的吃相也覺得自己的小計劃收到了應有的效果。只不過他最寄予厚望的還是海鮮意面，這麼美味的食物，如果被這個小孩子吃到後，不知道會不會開心得大呼小叫。

    要是能夠這樣就太好了，自己可不介意跟著看看熱鬧。

    他所期待的海鮮意面也端了上來，這是主廚招牌菜，價格也高一些。他自己就比較喜歡吃，也有他的一份。

    艾麗克斯這邊的大龍蝦剛剛吃了一半，看到海鮮意面後也有了點小興趣兒。只不過她感興趣兒的並不是意面本身，而是醬汁里的那些海鮮。用小叉子翻翻撿撿，將裡邊的海鮮都給消滅了。

    文森愣了一下，沒有收到預期的效果，他覺得自己有必要再好心提醒一下，「艾麗克斯，這些意面卷著松露，然後蘸一些醬汁吃起來才最美味。」

    艾麗克斯聽到他的話皺起了小眉頭，「可是那些松露我都吃夠了。」

    她是實話實說，劉赫明當初自己檢驗松露的口感時，可沒少給大家吃，小傢伙是最早承受不住的。就算是現在小傢伙都很少吃，除非是劉赫明給她親自做的。可是這個話聽在文森的耳朵里，就覺得艾麗克斯不誠實。

    別說是他們這樣的鄉巴佬了，就算是中產階級的人，也不可能吃松露吃到夠，更不用說這些新出產的天價新型松露了。

    不過他也知道，沒法再跟艾麗克斯說什麼了，她畢竟是一個小孩子。

    「叔叔，你真的覺得好吃麼？」艾麗克斯又吃了一大口龍蝦肉後看著文森好奇的問道。

    因為她看到文森吃得很仔細，一口一口的樣子也很開心，她就有些不是很理解了。

    「真的很美味，你可以嘗試一下。」文森笑著說道。

    「哦。」小傢伙哦了一聲後，繼續專心的對付起自己的大龍蝦。

    劉赫明心裡覺得有些挺有意思的，不過也對文森的定位重新修正了一下。雖然這貨在骨子裡有些高傲，也有些好色，但是在風度上沒得挑。

    這份意面價格也不低，小傢伙就挑了裡邊的海鮮吃，他都沒有表現出任何的反感。

    剩下的意面當然不能浪費，劉赫明用叉子隨意的卷了兩下，然後就都送到了自己的肚子裡。

    仔細的品味了一下，跟自己做的意面在口感上跟自己以前做的相比不相上下。就是不知道自己現在的廚師等級提升以後，自己做的飯菜在口感上能夠提升多少。

    「爸爸，好吃麼？」看到劉赫明大口的吃，艾麗克斯也開始懷疑自己的判斷了。

    「還可以吧，不吃就浪費了，浪費可不是好孩子。」劉赫明笑著說道。

    「德克斯特先生，這份意面不僅僅是還可以的評價吧？」劉赫明剛說完，文森那邊就接過了話頭。

    艾麗克斯說不好吃，可以理解為小孩子還不懂的欣賞與品嘗。可是劉赫明都這麼大的人了，還在這邊瞪著眼睛說瞎話，他就覺得有些不好接受了。

    「真的，我就覺得跟我做的差不多。要是我專心一些，應該能夠做得更好。」劉赫明真心實意的說道。

    「文森，我們吃得差不多了，也該回去了。」邊上的蘇珊娜趕忙說道。

    劉赫明的松露和巨型羊肚菌交給自己來操作，是自己的金主。而文森這邊是有潛力的買家，同樣是自己的金主。

    剛剛她就覺得文森好像有些針對劉赫明的樣子，現在聽到劉赫明這麼一本正經的說著實話，她就知道要不好了。

    可是她的努力並沒有取得任何的效果，在文森的眼裡，劉赫明這個人就是真的太不識抬舉了。

    打了個響指，將服務生叫了過來，讓服務生去通知這邊的主廚，有客人覺得主廚做的食物一般。

    蘇珊娜心裡發苦，文森明顯是要挑事兒。文森故意曲解了劉赫明話語的意思，更是要將主廚叫出來，哪裡還不知道為了啥。

    想到這裡，她看向劉赫明的眼神兒就更加的幽怨。文森這一單是沒法做了，畢竟劉赫明那邊的巨型松露和羊肚菌能夠給自己帶來不菲的業績。

    「文森先生，不知道我的意面哪裡不符您的口味。」主廚來到餐桌旁後看著文森很是禮貌的問道。

    「並不是我，而是我這位新認識的朋友，他覺得你做的意面跟他做的差不多。」文森聳了聳肩膀說道。

    主廚皺了皺眉，知道自己是無辜的，不過身為主廚，只要有客人對自己烹飪的菜式提出了不滿，自己就得解決，因為這是餐廳的招牌問題。

    「如果將白松露去掉，換成黑松露，再多加一些，意面的口味的層次感會更加的明顯，也能夠讓人品嘗到這些松露別致的美味。」劉赫明擦了擦嘴笑著說道。

    主廚一愣，劉赫明說的話，他認同一半。松露的分量多加一些，肯定能夠讓口感更好，可是那樣也會增加成本。而他不認同的就是劉赫明關於白松露的說法，他覺得這些松露搭配起來的味道才是最美的。

    「其實，要是加白松露也可以，但是應該在意面的醬汁做好後，撒到意面上。如果是單純的意面與這些熬汁的黑松露結合，或者說是白松露額外撒上，味道會更好。傳統的海鮮意面味道很不錯，但是用了這些松露後，就有些多餘了。」

    他本來想用畫蛇添足來形容的，只不過他不知道這個詞用英文該怎麼說，只能換成多餘。

    「您好，我是餐廳的主廚馬里恩。」馬里恩看著劉赫明正式介紹了自己。

    本能的，馬里恩就覺得自己應該是遇到了同行，所以他也需要謹慎對待。

    「您好，馬里恩。我是艾麗克斯餐廳的主廚，德克斯特。」劉赫明也站起身來很是一本正經的介紹到。

    「艾麗克斯餐廳？抱歉，以前我沒有聽過，也在華盛頓麼？」馬里恩想了一下問道。

    「哈哈，是在蒙大拿州鄉下的一間小餐廳。其實這些松露你這麼做，真的有些浪費了。你烹飪這些新松露的時候，還是按照以往使用的那種烹飪習慣。有沒有移動餐車，我給你做一次，其實用這些新松露烹飪，我很有心得。」劉赫明笑著說道。

    他是真的覺得馬里恩將這些松露做得浪費了，自己這些松露更喜歡「單一」一些，這樣才能夠將食材的鮮美真正的激發出來。如果食材的種類過多，味道就會有些雜。

    邊上的文森倒是開心了，將身子靠在椅子的後背上，等著看好戲。果然是沒有見識的鄉巴佬嘛，如果是到後廚中烹飪，還不會引起多大的動靜，可是在這邊當著這麼多食客的面烹飪，真的都不知道一會兒要多丟人。

    他也沒聽過艾麗克斯餐廳，就以為這是劉赫明現編的。

    馬里恩也沒有說什麼，讓邊上的服務生將餐車給推了出來。現在的劉赫明算是踢場子的挑戰方，自己應該滿足他的說有要求。

    做意面這種操作，總數量上，他可能不如馬里恩。但是要論新松露的烹飪上，他可以很自傲的去秒殺所有人。閨女都吃得快吐了，可想而知做了多少。

    沒一會兒，劉赫明就將意面做好了。做的時候很隨意，也沒有像馬里恩那樣在盤子上做什麼裝飾。

    就是一盤意面，一半是帶醬汁和黑松露的，另一半上邊撒了一些白松露。而且他們給提供過來的松露就是一小塊，用得也有些不過癮，平時在餐廳里都是拿整個的直接削呢。

    馬里恩從自己的口袋裡掏出來叉子，分別的嘗了一下，然後就用很詫異的眼神盯著劉赫明猛看。確實比自己製作的意面口感更加的豐富一些，松露那股特有的香氣也濃烈了好多。

    「德克斯特主廚，你是怎麼發現這些新松露這樣的特性呢？」盯著劉赫明看了一會兒，馬里恩有些急切的問道。

    邊上看熱鬧的那些人都跟著小小的詫異了一下，馬里恩的菜吃過很多次，而現在這個結果明顯就是馬里恩承認了這個年輕人的點評。難道這個年輕人，真的是很有名氣的廚師麼？

    「馬里恩主廚，其實這些松露就是德克斯特培育出來的。那個艾麗克斯餐廳就在他的農場中，是以他的女兒艾麗克斯命名的。」蘇珊娜覺得有必要將劉赫明的身份說出來了，要不然指不定還得惹出多大的亂子來。

    可是謎底揭開了，大家心中的想法卻有些不同。看熱鬧的基本上都是「原來是他」的感覺，可是文森的心中卻是無比的憤怒。他知道自己被坑了，他就認為這是劉赫明故意讓自己出醜。

    馬里恩可沒有那麼多的想法，相反的對劉赫明還非常的熱情。他覺得自己有必要找劉赫明多了解一下這些新松露的搭配方式，就像剛剛劉赫明說的這些自己根本都不知道。

    然後，劉赫明就被他給誠摯的邀請到後廚去指導工作。對於一名主廚來講，能夠將不是朋友的廚師邀請到自己做主的地盤中指導工作，這就是有請教的意味。

    很少見，畢竟文無第一、武無第二，廚師們也都是誰都不服誰啊。