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牧場中的一切事物都在有條不紊的運行著,除了天氣更加的熱了一些,劉赫明是真的沒什麼可操心的事情。
網站,蘭朵茜會幫著弄。蔬菜的銷售和將來拍賣的事情蘇珊娜在管,響水鎮上的事情喬治和劉翊兩人管理得蠻好。現在就是劉翊還沒跟國內那邊聯繫完呢,等所有的手續都敲定以後,就能回過去招人。
沒他什麼事情了,然後他就開始琢磨得給閨女弄點什麼吃的。他覺得平時的閨女算得上是錦衣玉食了,吃的都是非常不錯的食物,連松露都吃膩了呢,所以就打算給閨女弄點接地氣的食物。
什麼是接地氣的?劉赫明思來想去覺得在東北的「三烀一蒸」就很有代表性,其實呢?是他自己有些饞這個味兒了。
三烀,裡邊可沒有烀餅,是烀玉米、烀土豆、烀茄子。這一蒸,也不是蒸豬血,而是蒸的雞蛋醬。
如果說泡菜在韓國是代表性的食物,無論是達官顯貴還是販夫走卒,在他們的飯桌上都有的話,那麼這個三烀一蒸,在東北也是很有含金量的。
來到暖棚中,將那些種得早的玉米掰開皮子看了看,還成,玉米粒的漿液也差不多了,稍稍有一點點嫩,但是吃起來沒問題。
招呼來熊孩子們,將筐子放在它們的後背上,然後劉赫明就開始掰玉米。
對於吃的,熊孩子們是最在乎的了,在它們的熊生中始終貫穿著的兩件事,一個是吃,另一個就是玩。
筐子是放到了熊大的身上,熊二就想著幫劉赫明幹活,然後混幾根玉米嘗嘗鮮。它哪裡管玉米到底好沒好,那是戴著就掰。
等劉赫明發現的時候,這貨已經掰了十多根。給劉赫明鬱悶得夠嗆,有好幾根明顯都嫩得不行,根本沒法吃。
「您老人家還是休息一下吧,等我掰好了,煮熟了,給你們吃。」劉赫明無奈的說道。
要是再讓熊二掰下去,這一片估計就都浪費了。
被劉赫明這麼一批評,熊二有些小小的不開心。人家是為了幫忙幹活嘛,不幹活咋換吃的?
劉赫明沒有辦法,只好撿起來一根很嫩的玉米,將皮剝掉,然後掰了一小截放到了熊二的嘴裡。這貨吃了兩口,直晃腦袋,生玉米的味兒不是那麼的美麗。然後就湊到了劉赫明的跟前,站起來抱著他用腦袋來回蹭個不停。
這就是熊孩子們的熊脾氣,知道犯錯的話,那就會直接跟你乖乖的承認錯誤,然後討好你,你還咋生氣?
掰好了玉米、摘好了茄子和辣椒,挖好了土豆,劉赫明這裡可就弄了滿滿登登一大筐。
今天這個菜,沒啥技術含量,關鍵的就是看你的食材品質怎麼樣。這次選用的土豆可不是系統出品的土豆,就是牧場中自己種的,用系統的土豆這麼吃太浪費。
土豆茄子洗淨,扔到了鍋裡邊,添好了水就開煮。玉米是單獨放了一個鍋,省得躥味。煮玉米的時候劉赫明有個小竅門,玉米外邊的皮子,會留下一層,這樣煮出來的玉米味道更加的濃郁。
兩個鍋全部弄好之後,劉赫明也沒閒著。那些嫩玉米就這麼丟掉,那就太可惜太浪費了。然後他就用刀將上邊的玉米粒都削了下來,這是打算給閨女做玉米餅。
在用小石磨磨這些玉米粒的時候,艾麗克斯這個小跟班可算是找到了活,用勺子一勺一勺的將這些玉米粒給放到了孔眼裡,很有成就感。
等著鍋里煮的這些熟的時候,劉赫明又燜了一些米飯,這才做最後一蒸。
這個也很簡單,跟往常蒸雞蛋膏的工序差不多,只不過現在要往裡邊加一些家下的大醬和辣椒碎。
都弄好後,他又開始調那些玉米漿。真的是太嫩了,有些稀,他只好又往裡邊加了些麵粉和一點點的糖,然後就在邊上用小鍋煎起了玉米餅。
第一塊玉米餅煎好,艾麗克斯就有些迫不及待的開吃。切成了小塊,然後就插起來一塊兒放到了嘴裡,一邊吃著一邊呵這氣。
雖然玉米有些嫩,但是濃郁的玉米香味還是有的,再加上裡邊又加了一點點的糖,也更加的香甜,小傢伙吃得很滿意,一塊玉米餅沒一會兒就被小傢伙給消滅掉了。其餘的兩塊,也被熊孩子們給分掉了。
他們父女倆帶著熊孩子們在這邊忙活,開始的時候,大家還沒怎麼注意。還得說是海洛伊斯眼尖,發現了這邊的狀況後,就「嗖嗖」的跑了過來。
「別著急,還沒開飯呢。」劉赫明看了她一眼說道。
「艾麗克斯,好吃麼?」海洛伊斯蹲到了艾麗克斯的身邊好奇的問道。
「嗯,好好吃,香香的、脆脆的,還有玉米的香味和甜味呢。」艾麗克斯很是老實的點了點頭。
給海洛伊斯都說得有些吧嗒嘴,她知道只要是艾麗克斯說好吃的食物,那就是真好吃。有點小後悔,今天咋就沒有看住老闆呢。
總算是熬到了第二鍋的出爐,她也心滿意足的品嘗到了。確實跟艾麗克斯說的那樣,沒想到這個玉米餅真的這麼好吃。
都是新鮮的食材,煮起來熟得也很快。等他這邊的玉米餅煎完了,那邊的三烀一蒸也弄得和了。
玉米是用大盆子裝的,土豆和茄子則是用的盤子。然後又將蒸好的雞蛋醬放到了一旁,今天的午餐就算齊活兒。有愛吃米飯的就去吃米飯,不吃也沒事。
因為他中午還要過去餐廳那邊當廚師,所以平時的午飯也就早一些。圍攏在桌子旁,大家打算品嘗的第一種食物竟然是玉米餅,讓劉赫明都有點小鬱悶。
拿了一根玉米,低著頭吭哧吭哧的啃了起來。本來就是甜玉米,又有了稱號的加成,在口感上也更加的好。這一根玉米,劉赫明根本都沒怎麼費力,就給啃了個精光。
海洛伊斯也拿了跟玉米,啃了幾口就將目光放到了茄子和土豆上。有些納悶,這個為啥蒸完了沒有處理一下,難道就直接吃麼?
「茄子和土豆,可以拌著這個蒸雞蛋膏吃,味道會很不錯。」劉赫明說著就往自己盤子裡弄了半個土豆,將皮剝掉後又舀了一勺子辣椒醬。
香、真的是太香了,這個味道可不是你花多少錢能夠買來的。在他這邊,都算得上是普通的食材,可是有了辣椒醬的搭配,這個味道真是太贊了。
大家有樣學樣,吃起來味道還算不錯。在喜歡程度上跟劉赫明相比還是要差一些,不過也算是不錯的菜式。尤其海洛伊斯,她很中意這個蒸出來的辣椒醬。都不拌土豆和茄子了,直接拌飯吃。
劉赫明是吃得很過癮,兩根煮玉米,一大盤子的土豆拌茄子,吃得那叫一個香。這就是下飯的菜,米飯他還跟著吃了兩大碗呢。吃飽之後,直打飽嗝。
再有的就是tc,對於這三烀一蒸也非常的喜歡。米飯都沒有吃,光吃的這個。覺得這種沒有經過任何多餘烹飪處理的吃法,是最健康的。
大家的食慾都很不錯,不過劉赫明準備的還是太多了一些,不過這也不叫事兒。在這個家裡邊,你根本都不用去擔心有剩飯剩菜。
除了蒸辣椒醬有些咸以外,其餘的食物都被熊孩子們給打掃乾淨。尤其那些玉米,都是直接嚼著吃,也不知道會不會影響到它們的消化。
「今天吃得有點撐了,這裡有健身房麼?」正收拾桌子呢,蘭朵茜冷不丁的說道了一句。
劉赫明都有些無奈,哪怕剛剛同桌吃飯,他都沒有注意到蘭朵茜到底吃了多少。你說這人得多有低調,多沒存在感吧。
看到劉赫明看過來,蘭朵茜本能的用手捂住了自己的肚子。其實她的擔心真多餘,有桌子擋著呢,劉赫明又沒有透視眼,那裡看得到。
「家裡邊還真沒有安置健身器材,等下午採購一些吧,大家有時間也能過去鍛煉一下。」劉赫明一邊收拾一邊說道。
「你平時也不要一直都悶在屋子裡邊,工作不是做不完的,也要給自己足夠的放鬆時間。還有螺栓在電腦方面也有些技術,有些小活你可以交給他來做。」
「哦,好。」蘭朵茜點了點頭。反正劉赫明從她的話里是聽不出來這個是同意了啊,還是沒同意。
「薩莎,你說咱們能不能定製一批健身器材?讓咱們家的動物們也跟著健身?」劉赫明又對著薩莎問道。
「它們怎麼健身啊?」薩莎好奇的問道。
「跑步之類的。熊孩子麼還成,在外邊的活動範圍很大。那些狼崽子們、小貓咪們還有三隻小狗,它們平時的運動量都太少了,現在都是一個個胖得滾滾圓,得給它們減減肥。」劉赫明說道。
「那好吧,我多訂購幾部跑步機,讓它們在上面去鍛煉。」薩莎有些無奈的說道。
有些替這些小動物們可憐了,平時無憂無慮的生活多好。現在就被劉赫明給惦記上了,還不知道它們要被劉赫明怎麼「折磨」呢。
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