神奇牧場 211 原來是他

    （感謝好友19860202、xu760911月票鼓勵）

    跟閨女玩耍，這是很開心的事情，只不過劉赫明的心裡邊裝著事情。

    他也算是見過世面的人了，可是對於薩莎爸爸的邀請，真心有些發怵。從昨天接到那個電話開始，他就憂心忡忡的。今天給大家準備感恩節的菜餚，也是有些丟三落四。

    烤箱裡正在烤火雞，薩莎家裡的人過來了，正式昨天負責接送艾麗克斯的亨利。

    「亨利，麻煩你稍稍的等一下，我這邊正在給她們弄吃的，最多不超過半個小時就好。」劉赫明衝著亨利點了點頭說道。

    「德克斯特，可不可以給我做一塊牛排？聽羅賓說你的牛排真的很美味，一點都不比米其林廚師差。」亨利放下外套一點也不見外的說道。

    「ok，這個很快。」劉赫明笑著點了點頭。

    亨利不見外，他反倒覺得輕鬆了很多。他就覺得在薩莎的家裡邊，除了閨女和羅賓，可能都不怎麼待見自己呢。

    冰箱裡拿出來牛排，沒用別的工具，直接用手就開錘。這也是他的小秘方，他覺得用手錘的肉質要比用工具錘完的肉質更好。他不知道這是不是心裡作用，還是因為手掌對肉造成的衝擊小的原因。

    錘好的牛排，他就直接放到了鍋上，這個鍋煎牛排，另一個鍋做醬汁。兩邊同時忙活，卻一丁點都不影響。

    那邊的烤雞還沒烤熟，這邊的牛排就做好裝到了盤子裡，送到了亨利的面前。

    「嗯，真的很棒，羅賓太幸運了，這麼長時間竟然能一直品嘗您烹飪的食物。」亨利嘗了一口後就豎起了大拇指。

    「其實我的手藝只能算一般，還是這些牛排好。本來是打算給大家買usda認證的極佳級牛排的，不過去得晚了已經賣沒了，所以只能好特選級的牛排。」劉赫明很是謙虛的說道。

    他對於自己的烹飪水準現在是個什麼水平也沒有一個準確的認知，反正在家裡做飯的時候有小湖水，要麼就是做華夏的美食，大家吃得都很不錯。西餐雖然也做，但是有了小湖水的添加，真心沒法讓他準確的判斷。

    「老闆，我們真的很感動。」艾米利亞小跑著來到了劉赫明的跟前兒說道。

    「大龍蝦我不會弄，所以給你們換的大蝦。一會兒做完大蝦，我再給你們煎牛排。要是真感動，就將我做的菜都吃光。」劉赫明笑著說道。

    他今天也真的是要好好的感謝一下艾米利亞她們，她們的付出真的很多。

    光想像，就知道她們在這邊很累。可是自己過來後才發現，她們的勞累程度，要比自己想像中的還要嚴重很多。

    幫自己賺了那麼多的錢，自己這個老闆也沒有什麼別的表示了，反正是玩餐飲的，那就在吃上下功夫。

    這邊的大龍蝦個頭真不小，價格也不貴，只不過他以前沒擺弄過，很怕做出來的不好吃。所以就將目標給換了，換成大蝦。而今天他的做法，就是華夏的傳統做法靠大蝦。

    邊上的鍋再次燒起，等裡邊的油溫升起來以後，他就將切好的蔥姜蒜花倒進裡邊爆出香味。買的蝦有點多，所以他也得分三次來做，這次就往鍋里倒了三分之一。

    翻炒了一會兒，直至炒出了蝦油，他又往鍋裡邊加了一些料酒、糖和一點點的鹽。這是海蝦，鹽加多了口就重了。

    做完這些，他又將早就擠出來的蝦腦汁倒進去一些，然後就蓋上了鍋蓋。這可是給蝦上色的關鍵，要比加糖炒出來的紅色更加的鮮亮一些。

    兩分鐘的時間，他又打開蓋子，惦著炒鍋收汁。沒有收得太干，等他倒入盤子裡的時候，色澤紅潤鮮亮，掛著湯汁的靠大俠就做成了。

    後邊的兩盤也是如法炮製，等第二盤炒好的時候，第一盤已經被這些人給消滅了。他端上桌，這些人正舔手指呢。

    「好了，牛排每人一塊，吃完了你們就開始吃火雞，然後再喝鍋里的湯。」劉赫明笑著說道。

    「老闆，最棒。」

    艾米利亞給大家使了個眼色後，這些姑娘們齊聲喊了起來。

    「還有個事情忘了通知你們，感恩節了，老闆給你們發個小紅包。每人五百美金，稍後到艾米利亞那邊去領。」劉赫明一邊煎牛排一邊說道。

    「我都在想，是不是應該跳槽，到牧場中去工作了。」也跟著混了兩枚大蝦的亨利湊趣兒的說道。

    「恐怕我還真的僱傭不起你，但是，我隨時都歡迎你到我的牧場中去做客。」劉赫明笑著說道。

    「德克斯特先生，這麼多的牛排，您要一次全都給煎出來？」看到劉赫明說話間就將牛排排排站的都給擺到了鐵板上，亨利有些不淡定了。

    「沒問題，只要手速快一些就好。」劉赫明說完，還在邊上的鍋里做起醬汁來。

    亨利算是見識了一把劉赫明做大鍋牛排的速度，好像很隨意的就放在鐵板上也不怎麼動。這面煎好後，就挨個的翻面，然後回去繼續做醬汁。唯一有些不同的是，劉赫明將鐵板下的灶火調了調。

    這邊鍋里的醬汁做好，劉赫明就拿過來一溜盤子放在邊上。然後就在鐵板上用小鏟子挑了起來，被挑起的牛排穩穩噹噹的落到盤子中。拎著勺子在鍋里舀好醬汁，很隨意的淋了幾勺子，然後這些牛排上就布滿了醬汁。

    「怎麼可能、怎麼可能……」亨利晃了晃自己的腦袋，又揉了揉自己的眼睛。這個醬汁怎麼淋得這麼均勻，他是真的沒看明白。

    「好了，艾米利亞，剩下你們照顧好自己。要是喝了酒，就不要到外邊去玩了。」劉赫明擦了擦手拿起自己的外套穿好後說道。

    「老闆，加油。」艾米利亞給他打了打氣。

    坐到亨利的車中，劉赫明剛剛做飯時的自信又跑了一大半，心中再次充滿了對面見薩莎父親的忐忑。

    開了將近四十分鐘，車子才開進了一個帶著草坪的大別墅中。面積可真不小，環境也很不錯。可是當劉赫明看到站在別墅外邊門廊下的人後，他卻傻眼了，原來是他。