絕頂美味的美食。看書否 m.kanshufou.com
只能在網上看到,卻吃不到。
畢竟看的到吃不到這可比殺了他們還要難受。
因為實在是太想吃了。
主要是這些美食,美食店鋪裡面居然還買不到!
這些吃貨粉絲的心裡想法,簡直跟胡經理差不多,恨不得跑到陳飛的家裡面,狂炫幾口大米飯!
畢竟就算是在陳飛家,估計連米飯就是香噴噴的!
於是這些忠實顧客只能化悲憤為食慾,然後跑去陳飛美食店鋪里吃。
有的人因為想吃,實在是去不了,然後又請跑腿的過去。
畢竟吃貨的力量是無窮無盡的。
只要你有心,其他的完全不是什麼大問題。
陳飛雖然也知道,自家親愛的老婆管理著美食店鋪的粉絲後台。
但是他完全不知道自家親親老婆,把這件事做的有聲有色的。
反正在陳飛的眼裡面,自家老婆也是最好最聰明的。
所以陳飛還有江月汐不愧是會成為兩口子。
畢竟他她們都覺得對方在自己眼裡面是最好的!
話題扯得有點遠了,如今江月汐進了廚房裡面。
陳飛自然是也發現了江月汐,但是陳飛沒有停下揉面的動作。
此時江月汐的手裡面是拿著前些日子她跟陳飛一起買的照相機的。
陳飛的是攝影機,江月汐的是照相機。
兩人平時都很喜歡記錄一些溫馨的小日常,但是如今江月汐還要專業的多。
這個照相機不僅成為了江月汐拍攝日常的習慣,如今還成為了江月汐拍題材的專業器材。
是的,江月汐在公眾號上發表的那些。
都是江月汐精挑細選出來的。
雖然江月汐是抓怕,但是每一張的美食都足夠吸引人就是了。
陳飛一看到江月汐拿照相機進來就知道她要做什麼了。
兩人對視一笑,都非常默契的沒有說話。
江月汐舉著照相機,然後開始找著角度拍起來,今天的粉絲又有福利了。
江月汐肯定是沒有把陳飛拍進去,頂多就是把陳飛的手拍了進去。
雖然江月汐佛系,但是別人說要嫁給陳飛,她其實也會小小的吃醋一把的。
這些江月汐自然不會跟陳飛說的。
於是兩人很默契的一個拍照一個正在做美食。
此時陳飛已經把這個麵粉揉好了摔好了。
其實這個水晶糕還有一個非常通俗的名字叫做缽仔糕的。
按照最早的說話,其實比起原先系統說的那個地方,它起源更偏向於廣州那邊。
水晶糕是從香港流行起來的一種小甜點,是廣東特色傳統小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品。
畢竟做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩嫩滑,質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性而不粘牙。
且有多種風味可供選擇。
比如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄乾味、香芋味、玉米味、蘋果、椰絲、菠蘿等十幾種口味。
但是如今陳飛做的,僅僅只是草莓味還有車厘子口味。
而且他做的不是傳統的缽仔糕,而是改良版的。
陳飛揉完麵粉放上發酵粉然後蓋上保鮮膜。
開始準備下一個步驟。
他先取配方中三分之一的水燒開攪拌溶化白砂糖,待涼後與餘下的三分之二的水混勻後,倒入裝有缽仔糕粉的容器中。
邊倒邊攪拌,直至完全攪拌均勻為止。
這個容器的話陳飛是選擇那種小動物的模型,而不是那種長方形的。
畢竟好看的外面總是能吸引人的眼球。
系統給的配方非常仔細齊全,所以陳飛只要按照上面的製造出來就可以了。
陳飛弄完這些,然後繼續下一個步驟。
他把草莓還有車厘子拿出來洗乾淨,放在水果機裡面開始打成水果汁。
這兩種打出來的顏色都是不一樣的。
一個是偏那種暗紅色,一個是淺紅色。
陳飛接著又把菠菜葉洗乾淨也打成汁。
他動作迅速地用紗布把草莓還有車厘子裡面的摻雜都過濾出去,然後接著是過濾菠菜葉的。
最後他得到了三種不一樣的顏色。
他先把這些打出來的水果顏色汁還有蔬菜汁放好。
陳飛又開始忙活下一個。
陳飛把自己早就買好的小蒸籠架起來。
這個是陳飛早就買好的廚房用具,如今只是翻出來用而已。
陳飛在蒸籠的鐵鍋內放適量水燒開。
接著在蒸籠中放上缽仔碗,鍋中水燒開後關微火待用。
江月汐已經拍了足夠多的題材了。
她完全不擔心她拍的這麼仔細發到網上後會把這些步驟泄露出去。
畢竟就算大家知道這個步驟,沒有詳細的題材比例配方。
仍然是做不出這個來。
而且陳飛的手像是有魔力一般。
任何食材在他的手上做出來都非常好吃,而且還是那種絕頂美味的好吃。
江月汐想到這,又開始忍不住走神了。
「真厲害啊」
江月汐忍不住悄聲的嘀咕。
她沒有打擾陳飛,而是輕聲的找了一個凳子坐下來,她的手裡面仍然是拿著照相機。
時間匆匆的過去,發酵的時間已經差不多了。
陳飛把麵粉拿出來,倒入三種顏色不同的汁,他這些汁打的多。
而且麵粉他是分為三份的。
陳飛完全不走尋常路,他直接把剛發酵好的麵粉直接在三種汁水裡面融化成了那種漿!
至於剛才陳飛做的那些步驟,也只是為了讓到時候做出來的水晶糕,更加光滑更加有勁道而已。
而且這一步還真的不能少。
陳飛把配好的缽仔糕粉漿,再攪拌後立即裝入有嘴的手提水壺中。
迅速倒入蒸籠中各個缽仔碗內,每個缽仔碗內倒入八成滿。
他的動作非常迅速,然後在中途的時候還麻利的抖動、晃動水壺。
這是為了以免壺中粉漿沉澱。
每個蒸籠中的缽仔碗裝完粉漿後,即可加蒸籠蓋用中小火,一籠大約蒸15分鐘左右,兩籠大約20分鐘左右,三籠大約25分鐘,四籠大約30分鐘,五籠大約35分鐘。
但是如今陳飛只做了三籠,畢竟是三個不同口味的。
他只加了三層。
花了將近十分鐘的時間,陳飛就把這些步驟處理好了。
陳飛洗完手,一旁的江月汐也滿意了。
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