「鵬哥,讓你說的我都不太敢吃牛肉了。」孫鵬程撇嘴道。
蕭鵬哈哈大笑著拍了拍案板上的牛肉:「放心好了,咱這牛排現在先不說口味怎麼樣,這絕對是正經八經的牛肉,一會兒哥施展一下廚藝,看看咱家自己養的牛味道如何。」
孫鵬程腦袋點的那叫一個快:「鵬哥下廚,口味肯定差不了。」
「行,沖你這馬屁拍的舒服,一會兒讓你吃牛肉了。」蕭鵬樂呵呵的說道。
孫鵬程看著蕭鵬高興地樣子,趕緊說道:「鵬哥,其實我這次來還有個事要跟你商量一下。」
蕭鵬在那裡處理牛肉,聽到孫鵬程的話抬頭說道:「什麼事?說吧?」
「是這樣的,我爺爺想讓我跟你一起走這一趟,也出去開開眼界。去了古巴那邊也是負責聯繫在那邊的同志。」孫鵬程說完後一臉忐忑的看著蕭鵬。
蕭鵬聽後笑起來:「行啊,你能受得了這罪就跟著一起去吧。」
「那個。。。。。。鵬哥,我是不想去的。。。。。。」孫鵬程趕緊擺手道。
蕭鵬擺了擺手:「行了,這事就這麼定了,多大點事,那麼緊張幹什麼啊!」
其實從孫鵬程來這裡,他就猜到了他的目的。
孫老這事讓孫鵬程盯著自己呢。
就自己打撈沉船的本事,他不好奇才怪。
這次南海打撈沉船,可讓孫老他們見識了海底的財富了。這也給他們打開了新的思路。
華夏前些年一直發展經濟,忽略了海洋的財富,這幾年才開始重視起海洋,什麼海底礦產、可燃冰的開採都讓國家獲益匪淺。而這一次的沉船打撈更是讓國家多了一大筆收入。這次讓蕭鵬去哥倫比亞也是嘗試一下。
不過關於蕭鵬如何打撈沉船的他們也是一直好奇,上次打撈核潛艇,他們也是將信將疑,結果蕭鵬還真的做到了。後來去了一趟南海,又帶回來大量的沉船坐標,他們現在不信都不行了。
他們也不知道蕭鵬到底掌握了什麼黑科技,但是如果能掌握在國家手裡不是更好麼?但是這時候派人跟著蕭鵬,那是司馬昭之心路人皆知。最後想了半天,就讓孫鵬程跟著,也算是一場陽謀吧。
這年頭沒人是傻瓜。
不過蕭鵬也不在乎,就算一萬人跟著上船走一趟,也不知道他到底是怎麼做到的。有空操心那些事,不如把注意力放在料理牛肉上。
對吃牛肉最感興趣的,是島上的幾個歪果仁:蔣阿福、喬安娜他們。他們雖說已經習慣了中餐,但是都是從小吃牛肉長大的,有牛肉吃還是絕對不放過的。
和蕭鵬所想不同,蕭鵬以為他們會想吃菲力牛排,結果兩個人都要吃t骨牛排。
t骨牛排是牛背上的脊骨肉,由於脊骨兩側一邊肉多一邊肉少,多的那邊是肉眼,少的那邊是菲力。這樣的吃法肉質一邊細嫩一邊粗獷,口味對比強烈,所以星條國人很喜歡這種牛排。像法國人就講究精緻多了,很少採用這種量大而質量稍微粗糙的t骨牛排。
「鵬哥,這法國人吃牛肉和別的國家不一樣?」坐在一旁等待的孫鵬程問道。「這t骨牛排法國人都不願意吃?這是為什麼?」
蕭鵬答道:「法國是世界牛肉研究的領頭羊了,在吃牛上十分講究,做牛肉堪稱一絕。它們認為星條國人的吃法太粗糙了,不夠細緻。他們只喜歡採用最好的食材。」
孫鵬程兩眼一亮:「鵬哥,你會做法式牛肉料理麼?」
「幹啥?」蕭鵬白了他一眼。
「我是客人,我要點法式牛肉料理。」孫鵬程一臉傲嬌的說道。
蕭鵬微微一笑:「這可是你說的哦。我請你吃法國名菜『steak tartar』如何?」
「那是什麼?」孫鵬程問道。「就沒有華夏名字麼?」
「你可以叫他『夏日清新韃靼牛肉卷』,覺得如何?」蕭鵬問道。
孫鵬程高興的點頭:「好啊好啊!聽這名字就好吃。鵬哥,我就吃這個什麼『夏日清新韃靼牛肉卷』了!」
蔣阿福和喬安娜聽了掩嘴偷笑,孫鵬程不明所以,還拿著刀叉等蕭鵬做菜呢。
只見蕭鵬拿出一塊肋肉,用刀切成肉餡,把番茄醬、醬油、橄欖油倒進小碗裡拌勻後,和牛肉餡一起攪拌,足夠醃製後,蕭鵬用擀麵杖把肉餡壓薄壓緊,再把奶酪碾碎,撒上小蔥拌勻後,撒上了一些胡椒粉。
做完這一切後,蕭鵬拿出黃瓜片、胡蘿蔔絲、黃瓜絲,放在肉餡餅上,抹上調好的碎奶酪,跟卷壽司一樣把牛肉餡捲起來,在上面撒上芝麻後,跟切壽司一樣切成一段一段的。做完這一切,蕭鵬煎了一個單面雞蛋放在其上,裝盤遞給孫鵬程:「做好了,吃吧。」
孫鵬程傻眼了:「鵬哥,你玩我?這是法式牛肉做法?生肉餡?」
蕭鵬撇嘴:「我玩你什麼了?這絕對是法國名菜,你不信問問別人。」
蔣阿福點頭道:「這確實是法國名菜。非常出名的。」
喬安娜舉手:「我也可以證明。確實如此,你嘗嘗味道如何?」
孫鵬程緊皺眉頭,咬牙切齒的嘗了一口,差點吐了出來。眾人看了,一起哈哈大笑起來。
孫鵬程一臉幽怨的看著眾人:「你們一起看我笑話。。。。。。」
蕭鵬道:「我們真沒騙你,這確實是法國名菜,但是是和英國傳說中的『仰望星空派』一樣,放在『絕對不要點的外國菜』菜單裡面,排名還挺高。」說白了,這就是一道法國版的黑料理。
喬安娜卻一副認真的表情說道:「法國的『韃靼牛肉』的做法還是不夠細膩,牛肉塊比較大,主要靠搭配不同的醬汁來調味,如果想吃牛肉原味的話,義大利的做法更加適合一點,用剁碎的牛肉搭配各種香草,味道更好。比更加出名的義大利生牛肉切片更有肉質風味。」
蕭鵬聳肩微微一笑:「沒錯,就跟生吃牛肉餃子餡一個樣。」
幾人的對話孫鵬程聽在耳中,尤其是最後蕭鵬說的牛肉餃子餡後,實在憋不住了,直接跑洗手間去吐了起來。幾人一起哈哈大笑起來。
「阿福,覺得這牛肉如何?」蔣阿福從吃了牛排後,一直眉頭緊皺,像是在考慮什麼問題,所以蕭鵬問他。
蔣阿福反問蕭鵬道:「蕭老闆,你確定這是渤海黑牛的肉麼?」
蕭鵬無語:「當然了!從殺牛到料理你一直看著呢,我還能去買牛肉來冒充麼?」
蔣阿福舒眉大笑起來,這倒讓蕭鵬無語了:「阿福,你笑什麼呢?」
「如果渤海黑牛的肉質這麼好,我敢保證,三代之內,我們能培養出不亞於和牛的牛肉,就這麼說吧,沒有和牛的基因譜,我們也能成功!」蔣阿福開心的說道。
「當然了,華夏地大物博,有好的牛種不奇怪。」蕭鵬微笑道。
渤海黑牛肉質是不錯,但是絕對不像蔣阿福說的那麼誇張,之所以有這麼好的效果,原因很簡單:千里岩上種植的紫花苜蓿。
要知道,島上的紫花苜蓿種子都是被蕭鵬強化過的,再配合聚巫陣改造過的千里岩土壤,種出來的紫花苜蓿包含巫力,而以紫花苜蓿為主飼料的渤海黑牛肉質自然受到了改善。這就漁場裡食用了飼料的魚一樣。
飯後,蕭鵬被三大生物學家又給攔住了,他們要求的事情就一件:要求照顧北美白狼。
不過蔣阿福是來湊熱鬧的,他已經決定專心研究島上的渤海黑牛了。不過他也是好奇。到底誰能拿下北美白狼這個科研項目。
蕭鵬看看劉易迅,看看喬安娜:「你們合作不行麼?」
兩人一起搖頭,劉易迅道:「蕭老闆,這可是咱們華夏的重大發現,當然要咱們華夏來研究了。」
喬安娜則道:「北美白狼可是我們家鄉的物種,當然要由我們來研究了。」
「讓你們一起研究峇里虎已經是我們的重大讓步了,你們這是得寸進尺。」劉易迅冷哼道。
喬安娜搖搖頭:「峇里虎和北美白狼的主人可是蕭老闆,我只需要得到蕭老闆的允許,而不是你的允許。」
聽到這句話,劉易迅扭頭看向蕭鵬:「蕭老闆,你說我們的北美白狼給誰研究?」這話說的,已經是『我們的』北美白狼了。
喬安娜也扭頭看著蕭鵬:「蕭老闆,我們認識時間可是很久了。不管怎麼說,我還是米莉的母親,現在也是千里岩的一員,你不能戴有色眼鏡,論起對千里岩的貢獻,我可比他強多了。起碼島上所有的動物我都按時體檢,不像他,眼裡就盯著他的白鰭豚。」
蕭鵬也不說話,看著兩人。劉易迅急道:「蕭老闆,你還想什麼呢?這可是咱們國家的科研項目!榮譽要歸咱們國家。」
喬安娜冷哼道:「科學是無國界的,你還華科院院士呢,怎麼這麼狹隘?」
蕭鵬實在忍不住了,乾咳一聲:「既然兩位都這麼厲害,那我問兩位一個問題吧:你們兩位研究峇里虎這麼長時間,在『ns』三大科學刊物上上發表了多少篇論文了?」
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