神級漁夫 第1015章 烤魚片

    孫鵬程看著手上的傷口，再想想蕭鵬說的畫面，不禁打了個冷戰，蕭鵬繼續說道「由於這種魚又有倒刺，又要剝皮，而且還容易掛網，所以這魚從來都賣不上價格，如果不是七十年代發現它製作烤魚片好吃，這魚根本就沒市場，原來網到這魚很多人都是把它埋到地里去當肥料你信麼。行了，別廢話了，快點卸貨。」說完扔給孫鵬程一瓶白藥噴劑讓他處理傷口。

    孫鵬程也較上勁了，終於把所有的馬面魨都裝箱完畢搬上碼頭。

    「怎麼樣？根本不用你們幫忙，我自己就能全都幹完了！」孫鵬程滿面得意之色看著蕭鵬二人。

    蕭鵬一愣「全都幹完了？拜託，這才剛剛開始呢。快，別偷懶，把魚運到廚房那邊。我教你怎麼做魚片。」

    「你教我？難道你只動嘴？你不幫我做麼？」孫鵬程目瞪口呆。

    「當然了，要親手製作出來的口味才更佳。」蕭鵬一本正經的說道。

    「。。。。。。鵬哥！你夠狠！」

    在蕭鵬小時候，自家就經常製作馬面魚烤魚片，所以也算是輕車熟路。說起來，這烤做法倒是不難，但是也有一定的麻煩。

    而麻煩在於切魚肉。

    用鋒利的刀沿著魚刺把魚肉切成兩片，再把魚肉上的魚皮剝下。說起來是非常簡單，但是做起來就麻煩了許多，不熟練的話，一片魚肉大一片魚肉小或者沾著魚刺之類情況經常發生。

    幸虧島上的人都是玩刀的好手，大家忙活了大半天，才片了一小半魚肉，不過這也夠了，別的馬面魨魚全部扔倉庫里，等島上的漁夫願意忙活時自己做，可以作為回家過年時帶的禮物。

    不過蕭鵬倒沒有讓孫鵬程負責切魚肉，而是讓他負責洗魚肉，誰讓他用刀太笨了呢。

    孫鵬程倒是也抗議過，自己怎麼用刀太笨了？好歹也是部隊裡專門玩刀的。

    可是看到蕭鵬、潘佩宇和小丘三人的工作效率後，孫鵬程一言不發，默默的去洗魚肉去了-----這刀技他還真的比不上！

    想做好烤魚片，洗魚肉這一步很關鍵，魚肉上都有黏膜脂肪之類，要徹底洗乾淨！魚片加工廠在進行這一步時要使用大量的水，因為他們要求使用流動水。隨時保證水質清潔。不過家裡洗魚肉沒有那麼大的量，也就不用流水了。而是使用鹽水反覆洗，一方面更容易洗掉脂肪黏膜，另一方面也可以讓魚肉提前入味。

    孫鵬程還在洗魚的時候，蕭鵬則找了一口大缸，滿滿一缸水裡，加上白糖、食鹽、味精、白酒、胡椒粉、醬汁等一起調味做成調料，醃製洗好的魚肉。

    「鵬哥，是不是一會兒直接烤了就可以吃了？」孫鵬程急的抓耳撓腮了，別說，這大缸里的調味料聞著味道非常不錯，讓人口水直下。

    蕭鵬無語的看著他「你如果想吃燒烤麼，現在倒是可以直接開烤了，但是如果想吃烤魚片，起碼還要等一晚上。」

    「等一晚上？」孫鵬程瞪大眼睛，

    蕭鵬也沒回答他，而是把醃好的馬

    面魨肉都帶到烘乾機那邊，一張一張擺在烘車上，烘乾機溫度並沒有調太高，只是設置了50度「行了，吃飯去，有什麼事情明天早晨再說。在家裡如果做得少，可以採用風乾之類的辦法，比如暴曬一天，咱們這倒方便許多。」

    第二天一早，蕭鵬幾人又來到烘乾機那邊，把所有烘乾好的魚片拿了出來，準確的說，這時的魚片還是有點濕漉漉的，並不像外面賣的魚片那麼乾燥。

    蕭鵬找了個噴水壺，把昨天用來醃製魚片的調料灌入其中，噴在哄好的魚片上。

    「鵬哥，這烘乾完了又噴水，那不是白烘乾了麼？」孫鵬程不解。

    蕭鵬笑道「我這是入味，現在開始最後一步了，好吃不好吃就看現在了。」

    幾人再次進入烘乾房，這次使用的是高溫烤爐，蕭鵬直接把溫度調到250度，瞬間，烤魚片的香氣撲面而來。幾分鐘後，蕭鵬關掉烤爐，等溫度降下來後，把魚片拿出來，還散發著熱氣的金黃色烤魚片就這麼完工了。看上去讓人垂涎欲滴。

    孫鵬程迫不及待的拿起一片放在嘴裡「唔，真好吃！這種自己做的魚片可比外面賣的好吃多了！」

    蕭鵬擺擺手「吃多了也就膩了，像這樣的馬面魨魚不好賣，只能送魚片加工廠，拿到市場上賣一塊錢一斤，不如留著烤魚片吃。」

    孫鵬程讚嘆道「還是你們會吃魚！」

    「在咱們華夏，沒有不能吃的東西，只有沒找到正確的做法的食材。」蕭鵬給出了結論。

    孫鵬程已經顧不得和蕭鵬說話了，抓著魚片開吃起來。

    蕭鵬拿起一片嘗了嘗，嘆口氣「如果調料里的白酒再多點就好了。好久沒做了，這個水平只能算是馬馬虎虎吧。」

    孫鵬程白了蕭鵬一眼「鵬哥，不裝逼我們還是好朋友。」

    蕭鵬剛想懟回來，電話卻響起，一看是布隆伯格電話「邁克爾？怎麼想起來給我打電話了？這才分開幾天啊就迫不及待地聯繫我？怎麼？有什麼事情麼？」

    「呃。。。。。。當然有事了。我想問問你最近有沒有時間。」布隆伯格問道。

    「最近？我最近十天內能有空吧，有什麼問題麼？」

    「那就好，我想去你那裡做客，不知道方便不方便？」

    「當然，最近我沒事。十天之後我可能就出海了。那可就真沒空了。你來的是個好時候。」

    布隆伯格聽後一愣「蕭，你要出海？」

    蕭鵬點頭「是啊，我是漁夫啊，出海很奇怪麼？而且這次可能要在海上待兩三個月的時間呢。」

    布隆伯格聽後卻開心說道「哇哦，這可是個好消息。」

    蕭鵬滿臉不解，我出海怎麼對你來說成了好消息了？

    「嗨，蕭，還有我！」電話里這時候傳來約翰邁克菲的聲音。

    蕭鵬笑了「你們倆一起過來？這麼有空閒？怎麼，布隆伯格女兒的事情搞定了？」

    「沒錯，這又不是什麼難事不是麼？一個

    不自量力的騙子而已。」

    布隆伯格語氣平淡，蕭鵬卻想踹他！

    不是什麼難事？那是因為你們有錢，不然你看看這是不是難事！

    說的輕描淡寫，天知道你們做了什麼違法亂紀的事情了。不然能這麼容易解決麻煩才怪！

    「行了，你們什麼時候到？」蕭鵬問道。

    「明天這時候我們會出現在你面前。」布隆伯格答道。

    「那我掃榻以待。」說完兩人又寒暄了幾句，掛斷了電話。

    孫鵬程聽了蕭鵬打電話「鵬哥，有人找你？」

    「嗯呢，星條國那邊的兩個朋友。他們來的話要做點準備了。」蕭鵬嘆口氣「麻煩。」

    孫鵬程好奇了「什麼樣的客人？你還要提前做準備？我爺爺過來也沒見你這麼隆重好吧？」

    蕭鵬白了他一眼「那是因為我把你們當自家人，哪有自家人回家還要大張旗鼓的？」

    「來得到底是誰啊？」孫鵬程好奇問道。

    蕭鵬答道「邁克爾-布隆伯格和約翰-邁克菲。說了你也不認識。」

    孫鵬程眨了眨眼「約翰邁克菲？就是那個號稱『殺毒軟體界鋼鐵俠』的約翰邁克菲？」

    蕭鵬點頭，一臉驚奇的說道「哎呀？你竟然還知道約翰邁克菲？」

    孫鵬程點頭「他前年前年來咱們國家參加華夏網際網路安全大會的開幕峰會，那次會議保障使我們負責的。我自然知道他了。他是你的朋友？」

    「是啊，有什麼奇怪麼？跟他一起來的布隆伯格原來還是紐約市長呢！」蕭鵬淡淡說道「對了，這倆傢伙還都競選過星條國總統------不過都沒選上。」

    孫鵬程瞪大眼睛看著蕭鵬「鵬哥，你原來跟我說你在外國的人脈，我還以為你在吹牛呢，現在看來還真不是。」

    蕭鵬笑道「這有什麼值得吹牛的。只是認識而已。」

    孫鵬程聽後思考了一下，摸出了手機。蕭鵬疑惑問道「你要幹什麼？」

    「我要給我爺爺打個電話說一下這個事情，邁克菲也就罷了，布隆伯格怎麼說也要個歡迎儀式吧。」孫鵬程道。

    蕭鵬聽後撇嘴道「得了吧你，別那麼鬧騰了，等他們來了之後我帶他們去帝都玩玩就行了。他們是私人身份來我這裡玩玩的，搞的那麼隆重幹什麼？你有空心思那些東西？不如多做點烤魚片，到時候一起帶回去分一分，畢竟是你自己親手做的不是麼？」

    孫鵬程聽後一愣「你真的會帶他們去帝都？」

    「當然是真的了，布隆伯格是幹什麼的？搞財經新聞的，哪裡能賺錢他的鼻子聞得比誰都零，咱們華夏現在經濟發展這麼好，這裡的市場他是不會錯過的，投資什麼的事情不用你說，他他就問我過很過關於華夏市場的事情，但是我又不知道怎麼回答他，我乾脆帶他去找你爺爺他們談談去。好了，趕緊做你的烤魚片，明天我帶你去機場接機去！」蕭鵬說道。

    「好嘞！」

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