「這是蛋包飯?」
看見幸平創真盛上來的料理,所有人為之一愣。
「什麼,怎麼回事?這也太奇怪了吧?」
「比賽開始的時候,不是見他做肉汁燴飯嗎?」
「嗯」
君亦邪望著眼前,黃金色的蛋皮,完美包裹住了內部的料理,表面上澆灑了一道道縱橫交錯的番茄醬。
和雞蛋的黃色,呈現鮮明的對比。
另外,在蛋包飯的旁邊,還擺放了一朵綠油油的西蘭花作為陪襯,使得這道普普通通的蛋包飯,在顏色的搭配上,明快而鮮艷。
雖然不及伊勢龍蝦的紅,白色濃湯烏冬面的白等料理來得衝擊感大,但也算不錯。
可是幸平創真的這道蛋包飯,真的是普通的蛋包飯嗎?
正當所有人疑惑之際,幸平創真嘿嘿一笑,嘴角咧起,同時高舉手中的勺子。
「請各位品嘗吧,香氣的炸彈第2發!」
話音落下的瞬間,幸平創真的手臂揮斬,猶如一名絕世劍士。
實際上,只是手上的勺子,劃破了蛋包飯的「蛋衣」。
「刷」
頓時間,和之前的酥皮湯相似,同樣是強烈的香氣,像火山爆發般噴薄而出。
創意和道理,跟酥皮湯、鍋巴差不多,只不過呈現的方式不一樣。
「創意是不錯呢。」
「但是他在葉山亮的後面,呈現出這麼一道香氣炸彈,恐怕不妙啊。」
「重複的創意,新鮮感減少了不說,還會引起明顯的對比。如果比葉山亮的酥皮湯差一點,恐怕分數就會不盡人意。」
「你們看,肉汁燴飯其實包裹在黃金色的蛋衣裡面呢!」
這時,觀眾席上議論紛紛,不少人露出了擔憂之色。
「不過是跟我的創意一模一樣而已。」
葉山亮雙目一眯,平靜地說道。
「是嗎,就目前為止,看起來是一樣呢?」幸平創真嘿嘿一笑,「各位請不妨嘗一嘗看看再說!」
「這是我的幸平特製咖喱肉汁燴蛋包飯!入口時請注意不要被燙到哦!」
只見劃破的黃金色蛋皮,源源不斷的散發出香氣,有蔬菜的清香,也有肉汁的濃郁,完美融合在一起,那麼協調。
同時,從劃破的金黃蛋衣中,一粒粒顆粒飽滿的米飯,也順著缺口,滑落了出來,晶瑩剔透,簡直像是最完美的著色。
「咕嚕」
不知道是誰,下意識的吞咽了一口口水。
仿佛是本能的驅使下,幾位評委,不由自主地拿起勺子,舀起幸平創真的咖喱肉汁燴蛋包飯,送入口中。
瞬間!
無比的美味,從口腔中霸道的炸裂開來。
簡直難以想像,這真的只是一道蛋包飯?
「唔實在是太好吃了!」
「不錯,美味!不亞於葉山亮的酥皮湯。」
「用雞骨與牛筋熬出來的濃湯,將牛肉切成末,和洋蔥一起,用黃油翻炒的甜味,融入到米飯中。」
「肉汁燴飯中的黏稠肉汁,和半熟的蛋包飯渾然融為一體!」
「簡直好吃到爆啊!」
5位自詡嘗遍世間美食的評委,眯起了眼睛,露出了享受的神色。
「外面這層看起來像是普普通通的番茄醬,也不一般呢,營造出了兩種口感。」
君亦邪又舀了一口,劃破的黃金色蛋皮,和晶瑩剔透的米飯一起,送入口中。
口腔中分泌的唾液,在咀嚼的同時,一點點分解其中的美味。
「蚝油做底料,加上了蜂蜜調味,這樣既能引出底湯的酸味,又能使得底湯變得濃厚。」
「可是,還有一種難以描述的味道,這是到底是什麼呢?」
被譽為咖喱女王的評委,百思不得其解。
「是芒果,芒果酸辣醬!」君亦邪答道。
「沒錯,正是我家自己搭配製作的芒果酸辣醬!」幸平創真說道。
「93分!」
「7分!」
終於,5位評委的成績,還有君亦邪的成績,都出來了。
比葉山亮的酥皮湯的94分,要低上一分,但是和黑木場涼的伊勢龍蝦料理,同分,並列第二。
最後,選拔賽預選,落下了帷幕,總共8名廚師,進入了決賽當中!
秋季選拔賽,決賽現場月天之間!
評委席,食之魔王,薙切仙左衛門!
「喂喂,你快看,那個男人也在。」
「就是身穿和服,不對,是漢服的男的。」
「我在區域看過他,毫無存在感,但是感覺又很厲害的男人呢。」
「什麼,你搞錯了吧,我在區域也看過他啊。」
「難道是雙胞胎嗎?」
「他到底是誰?」
最後,主持人介紹之後,眾人大驚,怎麼也沒有想到,君亦邪就是傳聞中的美食仙王!
和食之魔王薙切仙左衛門並稱不,甚至在其之上的美食仙王!
「什麼,他就是美食仙王?!」
「喂喂喂,這也太年輕了吧?」
觀眾席位一下子炸開了。
君亦邪打了一個哈哈,淡定地坐在主評委席。
他是主評委之一!
從預賽的特邀嘉賓,到決賽的主評委,這樣華麗的翻身,讓所有人震驚。
包括那些預賽上的評委,再次見到君亦邪的時候,徹底傻眼。
同時,以類似「食戟」方式進行的決賽,也拉開了序幕。
第一回合,主題,便當!
雙方:幸平創真薙切愛麗絲!
在預選賽的時候,幸平創真帶來的是咖喱肉汁燴蛋包飯,而薙切愛麗絲則是神奇的分子美食學,給評委帶來了震驚。
「喂喂,太誇張了吧?」
「這就是薙切愛麗絲帶來的廚具嗎,簡直就是一輛小型卡車啊。」
比賽會場上,一輛小型卡車的側車廂,緩緩張開,摺疊起來,露出了各種精良而先進的裝備。
「完蛋了,技術加上設備,簡直令人絕望。」
「這是要碾壓幸平創真的節奏啊。」
「再看看幸平創真,他是不是太天真了啊?」
只見幸平創真,好似「孑然一身」,只帶了一個長匣子和廚具包。
「刷!」
幸平創真抽出了頭巾和圍裙,綁在了額頭和腰上!
「咚」
一聲洪亮透徹的鑼鼓聲。
「第一場比賽,題目為便當!時間限制為兩個小時!」
「現在料理開始!!」
:感謝神奇的樂色,夢逝幽冥,黃晨晟,書友後面一串數字等書友的打賞
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