神級茶人 第三百九十章 黑茶

    這正是陸雨最近在仙茶園抽獎所得到的中級治癒藥水。

    雖然中級治癒藥水也無法治好癌症，但在抑制癌細胞擴散方面還是十分有效的。

    至於對茯茶上的「金花」，也就是冠突散囊菌的描述，陸雨也沒有撒謊，只不過其效果並沒有所說的那麼神奇罷了。

    他之所以這麼說，便是想要讓魯運升打消那些消極的念頭，能夠更加積極的面對人生。

    人的精神力往往能夠創造出各種各樣的奇蹟，世界上亦是不乏有人依靠樂觀向上的精神戰勝了病魔。

    現代科學還遠遠沒有發達到能夠解釋所有事情的地步。精神力戰勝病魔這件事，便是目前無法完全解釋的。

    事實上在聽到陸雨這句話之後，魯運升亦是將信將疑的。

    但直到陸雨十分專注的將一壺橙黃明亮的茯茶沖泡好，並分到他面前的時候，魯運升的精神才不禁為之一振！

    「好香！」

    魯運升端著玻璃茶杯深深吸了一口氣，氤氳茶香頓時令人心曠神怡。

    卞良吉亦是點了點頭，隨後詫異道：「魯師弟……你竟然沒有嘗過你自己做的茶？！」

    魯運升搖頭一笑：「當年我做出茶磚的時候就已經忐忑不已，哪裡還有心思品嘗？若不是今天陸先生沖泡，怕是我這輩子都無法嘗到此茶了。」

    說著，他「滋溜」一聲，將杯中茶湯喝下小半。旋即眼睛頓時一亮，抬手將杯中茶湯全部喝下！

    「好茶！滋味醇厚，香滿喉舌，回味無窮！」

    見魯運升放下茶杯意猶未盡，陸雨也笑呵呵的將杯中茶喝下。

    醇厚乾爽的滋味瞬間在他的口腔中擴散，黑茶獨有的，一股難以言喻的熱流順著喉腔直入肺腑，那種久違的舒適感頓時也讓陸雨輕輕的眯起了眼睛。

    多久了？自從來到這個世界之後，陸雨便再沒有喝過黑茶，那種久違的充足的茶氣亦是令他神馳不已。

    卞良吉亦是放下茶杯，說道：「的確是好茶，而且其中還有一種獨特的滋味……給我的感覺，好像與目前世上的茶品都有所不同？」

    陸雨點頭道：「的確如此，雖然茯茶亦是一種全發酵茶，但卻與紅茶並不相同……」

    「首先，從採摘上來說。紅茶一般採摘一芽兩葉或三葉的茶青，名貴之茶甚至只採單個芽頭。而茯茶採摘卻相對粗老一些，可以一芽一葉，也可以一芽多葉，甚至兩芽三葉等等。」

    「再者，兩者的發酵方式也不一樣。紅茶發酵主要是茶葉在萎凋、揉切、發酵、乾燥等工藝精製而成的這個過程中發生茶多酚的化學反應，因此不管其干茶還是茶湯之色澤都以紅色為主，這亦是紅茶得名的原因。」

    「而茯茶的發酵時間則比較長，需要經過殺青、揉捻、渥堆和乾燥這四大工序，以及其餘十幾道的小工序。正因為其經過長時間的發酵，所以茯茶茶葉的顏色變得比較深，呈現出黑褐色。」

    「除此之外，紅茶是全發酵茶，在出廠的時候茶葉便已經完成了發酵，所以在存儲的過程中也不會再自動進行陳化。可茯茶卻是後發酵茶，在儲存中仍然在隨著時間的推移進行自然的陳化，而且隨著這種陳化的不斷進行，其香氣滋味也會越來越濃。」

    說著陸雨拿起茯茶磚，道：「這是魯老先生在十幾年前所製作的茯茶，而我們所品嘗的也是其十幾年陳化之後的滋味！只要儲存得當，再過十幾年之後，其滋味必然更加醇厚香濃，而紅茶卻並不具備這個特點。」

    陸雨侃侃而談，卞良吉和魯運升聽得如痴如醉。

    要知道，這些知識乃是陸雨所在的那個世界經過多年實踐的經驗總結，每一句皆是精闢到位細緻入微。

    許久之後，魯運升才感慨道：「陸先生，沒想到您竟然對茯茶有這般的了解！我雖然讀了祖傳的制茶手記，卻也不曾知曉這些！古語有云，朝聞道夕可死矣，今日聽了陸先生論茶，我魯運升已然無憾了！」

    卞良吉也連連點頭道：「是啊陸雨，這些知識你都是怎麼知道的？」

    陸雨微微一笑，拿起茶杯喝了一口茶，道：「這些都是我師父教給我的……而且師父曾經還告訴過我，與茯茶類似之茶並非沒有，這些茶自成一系，名叫黑茶。」

    黑茶！

    卞良吉和魯運升都是一怔，但回想起剛才陸雨所說的那些與紅茶的不同，又看到茯茶茶磚的顏色，不禁微微點頭，黑茶之名果然名副其實！

    三人言談之間，壺中茯茶已然過了十餘道開水。

    但即便如此，湯色濃度仍舊不減，即便連滋味也只是比之最初少欠了一絲而已。

    而此時，三人的鼻尖身上都已然微微出汗，甚至卞良吉更是忍不住連續打了好幾個嗝。

    他有點不好意思的摸了摸肚子，笑道：「這怎麼說著說著我又感覺餓了？」

    陸雨笑道：「這正是黑茶獨有的去除腸胃油脂的奇效，雖然紅茶綠茶也有這個功效，但相比之下黑茶則更加明顯。因為其中的茶多酚被析出更多，身體的反應也是更大……我們三人身上所出的汗水，以及剛才卞兄的嗝，也都是因為這個原因。」

    原來如此！

    卞良吉又打了一個嗝，笑著點了點頭。

    魯運升更是直接站起身，笑道：「其實我也有點餓了，我這就去取一些茶點……咦？」

    他的話說到一半，忽然輕咦了一聲愣在原地。

    卞良吉笑道：「快去啊！難道家裡沒有點心了嗎？那也沒事兒，咱們出去吃……」

    「不是！」魯運升急忙搖手，隨後小心翼翼的活動了一下胳膊，繼而又用手摸了摸肚子……

    突然！魯運升驚呼道：「不疼了！我身上竟然不疼了！出了這一身透汗之後，我竟然感覺身上充滿了力氣，原來癌細胞擴散的地方竟然都不疼了！」

    卞良吉一愣，繼而豁然站起身！

    「真的？！難道、難道陸雨剛才說的是真的？這種茶能夠治療癌症！」

    魯運升此刻早已陷入了狂喜之中，也不管卞良吉和陸雨就在身邊，當即便在客廳里打了一套拳！

    虎虎生風的一套拳打完之後，魯運升面色漲紅，激動道：「我、我原來連施展一招一式都十分費力，現在、現在竟然終於能將這一套拳全都打完了！太好了！太好了！我有救了……」

    說著，他忽然抬起頭，眼中含著熱淚直接對著陸雨深深一拜：「多謝陸先生！」