手機里傳來了凌嘯天豪爽的聲音:「若飛啊!明天中午有空嗎?我請你喝酒,哈哈!」
夏若飛笑嘻嘻地說道:「我應該有時間啊!凌叔叔,剛好我也有點事情找你!」
「哦?什麼事兒?是不是又有什麼好的項目了?」凌嘯天呵呵一笑問道。
「明天見面咱們再詳談吧!有點小事兒需要您幫忙。」夏若飛說道。
既然明天要見面,夏若飛自然也不急著說紅龍魚的事情了。
「行!那就見面再說,哈哈」凌嘯天說道。
夏若飛又說道:「凌叔叔,我這些天又進賬了一筆錢,農場建設這邊資金已經很充足了,所以酒廠的分紅暫時不需要預支了。」
凌嘯天愣了一下,說道:「若飛,酒廠那邊資金很充裕,資金鍊也非常健康,你有需要的話直接去預支就好了,我都跟財務打好招呼了,沒必要從別處找錢啊!」
夏若飛笑呵呵地說道:「凌叔叔,我沒有去借錢啦!剛好我們公司有一筆貨款收回來了,應付農場基建綽綽有餘,所以就不用從酒廠那邊支取了。咱們的醉八仙剛剛開始搶占市場,在宣傳造勢方面用錢的地方不少,還是留著吧!」
夏若飛和凌嘯天商定的策略並非大量鋪貨,而是以品質取勝現實條件限制,一個月一百多噸的產量也基本上接近極限了,除非夏若飛對空間進行一定的改造,使得那些酒罈能疊放在一起。
說白了最終的策略有點類似於飢餓營銷,尤其是等級更高的三月期、五月期和一年期白酒,每個月的產量都非常少,肯定不可能敞開了賣。
但是飢餓營銷不等於不需要宣傳費用。
相反,採用這樣的銷售策略,在營銷方面需要更多的策劃,需要配合各種炒作,廣告、營銷方面的費用甚至比傳統的銷售策略還要高。
凌嘯天聽了也不以為意,笑呵呵地說道:「那行!若飛,你需要資金周轉的時候千萬別跟我客氣,就算酒廠一時抽不出資金來,總公司這邊支取幾百上千萬還是很輕鬆的。」
夏若飛真誠地說道:「我知道了,謝謝凌叔叔!」
凌嘯天哈哈一笑說道:「都是自己人,客氣什麼?明天記得帶幾瓶好酒來!」
凌嘯天說的好酒是夏若飛加了靈心花花瓣溶液的醉八仙,加了料的白酒比普通的空間美酒檔次上升了許多,凌嘯天又是酒國高手,哪怕細微的差別都能品出來,自然是食髓知味。
「沒問題,明天我多帶幾瓶。」夏若飛笑呵呵地說道,接著又有些好奇地問道,「對了,凌叔叔,怎麼突然想起明天請我吃飯了?」
凌嘯天神秘地說道:「有好東西吃,如今已經很難吃到東西了,所以當然不能把你拉下了,不然清雪不得跟我急啊?哈哈!」
夏若飛愣了一下,小聲地問道:「好東西?凌叔叔,該不會是保護動物吧?您可不能犯糊塗啊!」
凌嘯天哈哈大笑,說道:「若飛,你想哪兒去了!我好歹也是受過部隊教育的,違法的事情怎麼能做呢?」
「哦!你不是就好」夏若飛鬆了一口氣,不過好奇心卻更強烈了,忍不住問道,「那到底是什麼好東西啊?」
凌嘯天哈哈一笑,反問道:「長江三鮮聽說過嗎?」
「不是很了解您給科普一下唄!」夏若飛笑嘻嘻地說道。
「長江三鮮是指長江下游流域出產的三種魚,分別是鰣魚、刀魚跟河豚。」凌嘯天說道,「因為前些年的過度捕撈,野生的長江三鮮已經幾乎絕跡了,想要吃到正宗的野生鰣魚或者刀魚,都要靠運氣的。」
夏若飛好奇地問道:「凌叔叔,那這次」
凌嘯天有些得意地說道:「今天我搞到兩條純野生的長江鰣魚,這可是長江三鮮之首,被稱為魚中之王的呀!若飛,鰣魚的肉質特別細嫩腴肥,純野生的更是異常鮮美,你小子有口福了」
夏若飛笑著說道:「凌叔叔,被你這麼一說,我口水都快流下來了」
凌嘯天哈哈大笑道:「那明天早點兒過來,我會讓我們凌記餐飲的行政總廚親自處理,他是蘇南省人,無論是烹製刀魚還是鰣魚,都有一手絕活,我保證你吃了之後會回味無窮的!」
「那我就期待著明天的鰣魚宴了!」夏若飛笑呵呵地說道。
夏若飛掛了電話之後,對凌嘯天所說的長江三鮮愈發地感到好奇,乾脆打開電腦搜索了一下長江三鮮尤其是鰣魚的有關資料,更是覺得眼界大開。
長江三鮮自古以來就名氣很大,從六朝開始,士大夫階層和文人墨客就極力推崇,曾經有大量有關詩詞文章傳世,還有一些膾炙人口的逸聞趣事,比如蘇東坡拼死吃河豚等等。
鰣魚肉嫩味鮮美,鱗下多脂,脂肪含量很高,富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益。
當然,「魚中之王」的美稱同樣認可了鰣魚的美味,所以俗語稱「紅燒鰣魚兩頭鮮,清蒸鰣魚誘神仙」。
而且鰣魚不但被列為長江三鮮之一,而且還曾經與黃河鯉魚、太湖銀魚以及松江鱸魚並稱為華夏歷史上的「四大名魚」,早在漢代就已經成為了珍饈美味。
從明朝萬曆年間開始,鰣魚就成為了貢品,到了清代康熙年間,鰣魚就已經被列為滿漢全席中的重要菜餚。
蘇東坡曾經寫詩稱讚鰣魚:尚有桃花春氣在,此種風味勝鱸魚。
大致瀏覽了一遍網上的資料,夏若飛對於凌嘯天所說的鰣魚的珍貴性終於有了一個直觀的認識。
而他稍微搜索了一下鰣魚的價格,更是心中微微一震人工養殖的美國鰣魚,每斤售價都達到了三到五百元,而純野生的長江鰣魚近些年已經幾乎絕跡,所以一時還找不到價格參考。
但是夏若飛知道,如果真是純野生的長江鰣魚,那絕對會是一個令人咋舌的高價。
想到這的時候,夏若飛心中突然一動,一個想法難以抑制地冒了出來。
一直以來,農場的大魚塘都處於閒置狀態。
這正是因為夏若飛自己也拿不定主意要養殖什麼魚,養太普通的食用魚沒什麼意義,無論是經濟效益還是帶來的名聲,都達不到自己的預期。
而一些珍貴的魚類,夏若飛也偶爾查過資
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