安娜拿出一些資料,「其實這些都可以加入到神農餐廳裡面,我知道老闆你是主推中國菜的,但其實還有另外一個方法的推薦,那就是發行一些好吃的也可以推薦,我想r國的菜系都是從你們中國傳過來的,經過那麼多年的發展,你不會不知道吧?」王宇心裡非常鬱悶。
倒是安娜說了一句大實話,沒錯,r國的一些美食就是從古老的中國傳過來的,已經發展到今天了,有著很多不一樣,看著這個計劃很可行,王宇好奇,「你說的是利用神農餐廳的名氣?」安娜搖頭,「不是,這樣對你不利,只是推薦而已,不要小看你在餐飲界的影響力。」
王宇樂了,「自己能有什麼影響力?別瞎說。」一旁的克里斯蒂娜笑了,「老闆,你就別說了,其實神農餐廳的影響力很大,我們也是從孔家菜的宣傳上看到了,你看看他們手藝那麼好!又是和你有原因,而且推廣起來的話很不錯,在說了價格公道很多人都會喜歡的。」
這倒是,r國這裡的美食確實不錯,不過自己一個中國人合適麼?不過想想自己是一個憤青,但什麼事情大什麼事情小肯定分得清楚,畢竟不像青春年代了,有一些事情看得畢竟清楚,就算要推廣的話也要推廣中國美食,不過這次接到了美食協會的要求,自然是推辭不了。
&不錯,這個計劃以後在說,我又看到好處的了。」王宇看到有人賣好吃的,趕緊過去,原來是豆沙包子,很不錯,本來已經吃飽了的他又開始買了一些吃的,然後跟著安娜兩人回到了組委會安排的酒店,一些名廚都紛紛過來和他打招呼了,這陣仗有些大,讓他有些頭暈。
都是r國的一些知名名廚,來迎接他?開玩笑呢?一個個的打招呼,聊一下,然後回房間休息,要挑戰一下時差,要不然會很頭疼,大家也都沒有打擾他,其實r國的美食協會對於王宇來到這裡當評委,讓自己本國的美食進入名單里是沒有一點意見的,因為王宇有實力。
倒是其他的評委就有些爭議了,不過還好不是很大,王宇是最沒有爭議的人了,廚神之名可不是白叫的,不光手藝好,他的神農莊園還種植著世界上最好的食材,誰不想和他合作啊,沒一會迎接的人都各自休息了,王宇在房間裡看著評委,沒想到拉姆齊都沒來!他來了?
倒是評委都是熟人,美食家,有很大的影響力,還不錯,王宇沒有意見了,直接休息了,等會晚上還要去現場呢,這考核的地點在電視台,nhk電視台,r國的電視台,要說對於吃他們這裡的人也非常在乎,王宇心想自己又一次來做大反派了,不過評委也有r國人。
大名鼎鼎的壽司之神,有他在多少會增加機會,不過最後的決定權在王宇手裡,這個可是一個很牛皮的決定權,對於r國的美食,王宇自然是很看好的,雖然因為一些歷史原因沒有有些反感,但要是放在美食方面,還真是有些可取之處的,所以他心裡也不糾結了。
一覺醒來,王宇發現已經下午了,不行,剛來到這裡就要去參加節目,有些頭疼,趕緊洗了一個澡,出來的時候已經看到安娜和克里斯蒂娜已經在等著了,正好三人去吃了一些東西,四位公主姐妹花已經到了現場,艾迪他們同行,真是好運氣啊,居然去到了現場!夠快的。
三人快速的吃了一些,然後離開酒店直接去了電視台,很高大上的nhk電視台,直接放行,來到現場的時候王宇有些吃驚,不至於吧,進入美食名單而已,用搞那麼大的場地麼?居然在電視台里做大的大廳里!王宇一來一些熟悉的美食家都過來和他打招呼了,很和諧。
&這次來到r國有沒有想過做菜啊?」一位美食家說到,王宇鬱悶,「我說你們就在這裡等著我呢?」大家哈哈大笑,然後回到座位上,看著一些大廚在裡面忙活著,還沒有開始,要等,他們正在準備食材,可以說是一次比賽,規定時間裡能做好,質量口味非常重要。
倒是連壽司之神的兒子都過來了,不過王宇心裡已經想好了,其實壽司完全可以進入,但想要選擇代表性的就多了,名額有限啊,r國這裡的名額看似很多,但光光壽司起碼要占據五到八個名額,r國會製作壽司的高手非常多,除了壽司之神外還有很多高手!很厲害!
王宇曾經也做過一次,也只是一次,足夠讓他們吃驚了,但這樣的手藝可不是什麼時候能看到的,壽司不是他關注的重點,重點在於其他的菜式,r國不光有壽司,還有其他的主食,比如說鰻魚飯,今天剛來到這裡吃的章魚丸子,都非常不錯,就看看誰的發揮更好了。
時間絕對充足,完全不用擔心時間的問題,只聽及時開始,來到現場的人都開始忙活了,身為評委的王宇可以下去看看,壽司之神老爺子自然是關注壽司了,而王宇關注的地方顯然不在這裡,其他三位評委關注壽司,看來對於壽司他們是非常認同的,這個已經達成一致。
倒是王宇看到了一位做鰻魚飯的女士!風韻猶存的樣子非常勾人,但他更多的是看她在做鰻魚飯,顯然是一位非常不錯的家庭主婦!手藝很好!或許經營已經餐館也說不定,非常熟練,但和平常做的鰻魚飯有些不同,王宇始終看不明白,沒一會他吃驚了,原來不是鰻魚飯。
是一種早上吃的早點!蔬菜的搭配非常合理,看來等會要好好嘗嘗,走過去看了看有人做章魚丸子,他就受不了這個,看著已經做出來一些,王宇問,「我能嘗嘗麼?」廚師一看是王宇點頭,當然同意了,王宇蘸著醬料把章魚丸子送入嘴裡,味蕾受到了美食的侵略。
豎起大拇指,「好吃,不過你的醬料可以搭配得更多元化一些,現在你做的醬料適合r國本土的人,清淡不是很刺激,像我希望辣一些,或者味道重一些,你們就難辦了,還有歐美人的口味,醬料處理好的話你們這丸子是我吃到最好吃的,現在目前為止。」他是真心誇讚。
有一台攝影機跟隨王宇拍攝,聽到他的話很多人詫異,不過很快就明白了,現在的一些評委都給他們解釋,好就是好,不會多說什麼,王宇的話讓他贏得了很多好感,要是他知道的話肯定會說,自己只是不想讓一道美食沉淪下去而已,沒有其他的意思,人家做得確實好吃。
做丸子的大廚有些疑惑,「王君,醬料我要怎麼處理?畢竟我們帶來的食材優先,電視台有提供,但不是很全。」王宇看了看電視台提供的食材,確實很多,不過沒有製作醬料的食材不可能吧?王宇想了想和組委會的人溝通,「我這麼過去做醬料算不算是違規啊?」
組委會當然不會說了,王宇做菜很少,他能出手自然是好事了,這不讓他出手,而大廚也說了,這醬料製作出來肯定要有王宇的名字,他倒是不在意,忙活了起來,拿起圍裙開始弄了,有辣椒,不是狠辣的那種,能吃得下去,微辣的感覺,能促進味道,不是什麼難事。
歐美喜歡酸甜的口味,這下就好辦了,王宇做了一種酸辣的湯汁出來,然後讓他們嘗嘗看解釋,「主要是丸子做得很好,當然了有了好的丸子要好的醬料了,口感肯定不錯。」大廚嘗了一個,沒一會吃驚了,「謝謝你王君。」說完鞠躬感謝,王宇呵呵一笑沒有說什麼。
這不又是返回到了做飯的那位美女哪裡,看著她已經差不多做好了,挺不錯的,手工製作的蔬菜很好了,調味不知道怎麼樣,只有等吃了之後才知道,使用的食材也是比較普通,沒有動用高級食材,這是王宇讚許的一點,普通的食材能做出來的美食要是好吃絕對加分。
王宇回到位置上做好,幾位評委也回來了,正好那位美女做的飯已經好了開始上菜了,打開一看,居然是早上吃的,不過大家都沒有意見,吃了起來,現場也緊張了起來,王宇嘗了一口,自己整整有一碗,直接吃完了,這是對那位女士最大的支持!味道很好,很好吃。
其他評委則是吃了一兩口,看到王宇吃完有些傻眼,「王,不用那麼激動。」一位美食家說到,王宇搖頭,「不,不是激動,非常好吃,你不覺得麼?」美食家覺得這飯很好吃,「很好吃的飯,看來你已經有決定了?」王宇點頭,「是的,這麼好吃的美食應該上名單里。」
聽了他的話之後,女子非常激動,「謝謝,謝謝。」然後鞠躬,其他評委也同意了,那麼好吃的飯菜,確實難得,而且處理起來不知道怎麼樣,他們沒有看過,王宇倒是看過了,接下來就是說這菜,不對,是飯的優勢在哪裡了,王宇很簡單的一句話讓很多人吃驚。
&普通的食材做出來的美食,很好吃,很美味,要是這樣不算美食我都不知道什麼算美食了,謝謝。」說完坐了下來。
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