「你們是誰?來這裡幹什麼?」王宇他們來到莊園的大門這裡詢問到,這些人不敢硬闖,到時候被打死都是白死,老美就這一點好,不能闖入私人的領地,不過看著這一些人預感很不好,果然是一些大廚,安娜正和他介紹著,這些都是真正在的知名大廚來著。
「和我說這些他們,我又不認識他們,他們很有名?」這句話差點把一旁的胖子給鬱悶死,「大哥你能不能有點眼力價?這些都是非常有名的大廚!」對於往的無知胖子也習慣了,這傢伙就是缺根筋,也不奇怪,詢問起了這些人來這裡幹什麼?能找到這裡真不容易。
一位年長的男子走出來,「聽說王先生對廚藝在行,我們這些都是義大利菜的廚師,想和你討教調教。」這話一出來王宇就愣了,「咳咳,你的這中國話說得也太好了,今天我真沒時間,過後再說吧,要是你們站累的話可以進去坐坐喝喝茶什麼的,不過要收費的。」
一旁的安娜和克里斯蒂娜差點沒有笑出聲,胖子也是一副你是我偶像的表情,臉上想笑又不敢笑,這傢伙絕對能氣死人,和他比起來自己根本上不了台面,這不就邀請這些大廚進來就做了,隨便泡了一些熱茶,這次回國王宇特地的買回來了一些自己喝。
一群老外看著王宇泡的熱茶皺了皺眉,這熱茶他們不是沒有喝過,但大多數都是在日本喝的,他們更加喜歡喝冰茶,這熱茶確實不是他們的最愛,還有對於茶道的認識還在日本文化方面,要是王宇知道他們心裡的想法肯定會據理力爭的,這茶道我們中國也有好吧。
他們也沒有心思和王宇喝茶,「王先生,我們來比試廚藝吧。」看到王宇擺擺手中年男子沒有說下去,「我真沒時間,廚藝我是業餘的,這不你們沒看到我莊園裡都是忙活著種地和養殖麼?」這傢伙就是牛頭不對馬嘴,和他們介紹起了自己莊園的情況來了。
一群廚師很氣憤,他們沒有花多少時間就找到了王宇的資料,這傢伙居然還好意思說自己是業餘廚師,能打敗他們義大利菜的人會是普通廚師麼?特別是把義大利的美食義大利麵給弄得沒面子,現在很多義大利餐廳可不敢上這道菜了,很多人顧客也都沒點。
看著王宇這麼氣人,再好脾氣的人都要發怒,一旁的一位大廚說道:「王先生,你詆毀義大利菜的事情不能就這麼算了,我們今天是來證明義大利菜比中國菜要好。」看來這傢伙是被刺激了,王宇也沒有廢話,帶著他們來到了自己的廚房,開始忙活了起來。
這中式廚房這些大廚非常不喜歡,看到了一些小石磨皺了皺眉,現在還有人用這些?真是想不通這傢伙拿這些東西幹什麼?看著王宇在廚房弄麵食,就是讓這些老外看看咱們中華上下五千年的美食文化,咳咳,這個扯得有些遠了,還是認真的坐著麵食吧。
這次王宇做的是水餃,看著他的刀工很多人都愣了,一些大廚都知道肉類的都是用攪拌機來搗碎,想不到王宇居然用一把大菜刀就直接的上手了,最後也是雙手開工的把肉給剁碎了,就沖這個很多人都比不上他,心裡紛紛感嘆王宇就是一個怪胎來著。
招呼米歇爾從菜園那裡弄來一些蔬菜,這些蔬菜引起了大廚們的注意,非常高品質的蔬菜,現在洛杉磯一些大酒店和星級餐廳都在瘋傳著一種高品質的蔬菜,他們看到王宇的蔬菜就愣住了,該不會這些蔬菜都是王宇種的吧?很快他們心裡就得到了答案,果然是這樣。
這樣的話王宇就占了食材的便宜,不過要是在同等食材的情況下他們也沒有把握贏下王宇,這次王宇也沒有和他們鄙視的心思,想到他們大老遠的來到這裡肯定是餓了,這不就招呼他們吃頓好的,反正自己又沒有什麼損失,同時打擊一些他們就再好不過了。
水餃講究的是肉餡和調料,這些王宇都知道,看著他放入一些簡單的調料以後就開始醃製了,然後就是擀麵,看著王宇神乎其神的手法很多人都愣了,至少義大利餃都是用機器來擀麵的,想不到王宇居然用人力就能把這一切弄好,花的時間還不到半個小時。
最後就是肉餡了,王宇採用的是一種非常藝術的手法,老外不是一天手咱們中國菜沒有藝術氣息麼?今天正好讓他們看看,《神農寶典》裡面正好記載了這樣的包餃子手法,這等逆天的手法肯定是這些大廚第一次看到,都是非常好看的餃子外形。
王宇包好的餃子就像是寶蓮燈的外形,不光是大廚們大吃一驚,就是胖子和安娜他們都看傻了,這餃子還能這麼包?這也太逆天了,就是一個縮小版的寶蓮燈!對於這些胖子一臉的不可置信,王宇這傢伙什麼時候那麼厲害?這也太不科學了,太厲害了。
一些大廚們都傻了,至少他們沒有這樣的手藝,這不王宇就開始煮水餃了,其實蒸也行,不過時間比較久,還是煮的方便一些,煮餃子的時候他又去忙活配料去了,都是一些非常簡單到極致的配料,一些大廚心想這些配料肯定會簡單。
餃子煮好的時候盛好讓他們嘗嘗,餃子得趁熱吃,一些大廚嘗了起來就閉嘴不說話了,中年男子大廚說道:「這次是我們打擾了。」說完就第一個走出了王宇的別墅,後面那些嘗過餃子的人也是一樣和大廚走了,這不別說就清靜了下來,看來他們還挺上道的嘛。
「這怎麼回事啊?」胖子在一旁和安娜她們吃著好吃的餃子,看著那些大廚說了一句話就走了弄不清楚情況,「這還不簡單,王的餃子讓他們甘拜下風了,還不走的話不是在這裡丟人麼?」安娜幫著解釋,胖子想了想原來是這樣,這幫大廚也太不夠意思了。
這來都來了怎麼也做出一些義大利菜讓他嘗嘗唄,不過另外一邊就不一樣了,就是剛剛走出王宇別墅的這些大廚們,「真是不可思議,我從來沒有吃過那麼好吃的餃子,要說是食材有優勢也就算了,但給我這些食材我是做不出來這麼好吃的餃子。」
「還不光是食材問題,菜園那裡你們出來的時候觀察到了麼?這都是非常好的蔬菜,我終於知道為什麼現在洛杉磯的各大酒店和星級餐廳對這些蔬菜那麼需求了,想不到在這裡發現了,看來這次我們沒有白來啊。」大家都是在爭相討論著剛剛的事情。
那位中年男子也點頭同意,「想不到中國菜居然有著這麼大的魅力,我想得太簡單了,一些工序都是用機器完成的,看到剛剛王自己用手就完成了就知道我們的差距在哪了,巴提亞斯上次輸得是任何藉口都沒有,本來以為王那傢伙沒本事想不到我們都錯了。」
另外一位廚師很同意他的說法,「光光是一道菜就讓我們全部人都閉嘴了,看來這傢伙還真有本事,這中國的美食文化確實博大精深,我吃過一些中國菜,可剛剛是我吃到味道最足的一道中國菜,想不到這個傢伙居然有這樣的本事。」
這些廚師在討論著王宇剛剛做水餃的事情,這不剛好有人就利用攝影機記錄了下來,他們開車回到洛杉磯的時候也都紛紛自己做了一些,可是那味道真不行,換成了義大利餃,他們各自都認為好吃的水餃,最後的結果很明顯,那就是和王宇比起來有著非常大的差距。
很多人都想不明白為什麼王宇會做出那樣的味道,認真的看了看錄像,終於明白了一點就是擀麵,是用手而不是用機器,對於擀麵這樣的活這些老外真的是不在行啊,倒是親自的擀麵出來發現麵皮很不好,拿來做水餃就真的是浪費了。
巴提亞斯今天特地的過來看了看情況,想了解他們這些人去王宇那裡有收穫麼,得知他們被王宇的一道菜給全部打回來了也愣住了,看了錄像上面做菜的視頻就知道,上次自己輸是沒有任何藉口,想要找回場子來幾乎是不可能的事情。
再有就是王宇對於比試非常的不在意,他們一大群人去那裡也沒用,這傢伙就是油鹽不進,不過想要挽回義大利菜的聲譽只有等到過段時間的全世界廚藝大賽了,到時候肯定會有人給王宇發來邀請函讓他參加,在那時候擊敗他就是最好的機會。
不過王宇的資料有限,這傢伙擅長什麼菜都不知道,不過中國菜是無疑了,要知道比賽可不光是只做中國菜啊,還有就是這傢伙居然是個農民,還是一個莊園主,有著十萬英畝的土地,這確實是讓巴提亞斯意外了一把,這可是一個有錢人啊。
你說你好好的在莊園裡種地就行了,沒事跑來比試廚藝幹什麼?這不是來打擊人的麼?想到王宇當時對他說的那些話,巴提亞斯就氣得牙痒痒,恨不得把王宇扔到大海里。
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