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春天和夏天還好,山里和河邊都長了不少的野菜、野草,可到了秋天之後,這山里便沒什麼東西可以餵豬了。
家裡的田地也不多,就算養了紅薯、玉米,可這些東西給人吃尚且只能溫飽,哪能都拿來餵豬?
程家敢養那麼多豬,是因為程家承包了下河村的一片荒林,裡面種了不少餵豬吃的野菜等東西。
唐家可沒這個家底。
不過這話,唐谷終究沒有說出口,他想著如果碼頭上沒事做,就去山裡開荒地,再種點紅薯、玉米。
「等再過幾天,我再編些小玩意去鎮上賣了,換些雞蛋回來!」唐宓繼續說,「等家裡的老母雞抱窩,再孵一些小雞!」
「咱們家後面不是有片竹林嗎?我瞧著這竹林里有不少蟲子!等小雞孵出來,就放在竹林里養,若是怕小雞不見了,就把周圍圍起來。等娘生下弟弟或妹妹後,這些小雞也長大了,剛好給她補身子!」
唐宓抿嘴笑了笑,似乎已經瞧著竹林里四處竄動的小雞崽了。
唐谷只是點頭,「嗯」了一聲。
夜裡的山村十分安靜,他借著月色走在前面,手裡握著一根棍子,怕草叢裡有蛇竄出來嚇到了唐宓。
他雖不擅長言語,唐宓卻明白,兄長對自己的好。
兩兄妹回家後,唐宓又把方才跟唐谷說的事情,原原本本的講給唐大石和姜氏。
唐大石默不作聲,姜氏卻笑眯眯的點頭說好。
二哥唐糧聞言也附和著說,「最近家裡也沒什麼活,等豬崽送過來,我和小書每天多割一些豬草回來就好!不過是順手的事!」
唐書也點頭,握著唐宓的手搖晃著,聲音悅耳動聽,「姐姐,等今年過年,咱們家也有豬肉吃了!」
其實每次過節,唐大石都不會虧待家裡的孩子,春節的時候更是會買一些羊肉回來給孩子打牙祭。
唐書這樣說,無非是讓唐宓放心。
唐宓見家人如此支持自己,也緩緩的鬆了一口氣。
夜裡的飯是唐糧親手做的。
鄉下人沒有什麼君子遠庖廚的觀念,只是唐糧做的飯菜的確比不上姜氏做的可口。
豬蹄還放在廚房,豬下水也沒有動。
唐宓準備明兒親自去廚房做飯,讓唐糧忙自己的活去。
翌日,程氏帶著彭翠和李狗兒親自來了唐家。
程氏握著姜氏的手,說感謝唐宓救了李狗兒。
廚房內,彭翠瞧著砂鍋里的豬下水,眼睛都直了。
「這真是豬下水啊?」彭翠看著砂鍋里燉著的東西,不止沒有半點奇怪的味道,反而是香味撲鼻,「小宓啊,你這是怎麼做的?」
因為婆婆娘家養的豬多,彭翠也沒少沾程氏的光,逢年過節都能吃上豬肉。
只是這豬肉比不上羊肉,始終有一股膻味,只能打打牙祭。
程家每次殺完豬後,豬下水大多是送給屠夫帶走,要麼就是選擇餵狗了,很少會拿出來吃。
在彭翠的記憶里,這豬下水就是髒東西,臭的熏死人了。
「是呀!只要洗乾淨了,味道很好的!」唐宓抬起手拿出一個碗,夾了一筷子遞給彭翠,「你嘗嘗?」
彭翠不是個嘴饞的,可又受不了這豬下水的香味往她的鼻子裡猛鑽。
她倒是沒說話,反而是旁邊的李狗兒開口了,「丑姐姐,餵我!」
彭翠一聽這話,抬起手來就拍了拍李狗兒的頭,「怎麼說話的,叫唐姐姐,不准說丑字!」
唐宓倒是不介意,鄉下年紀小的孩子大多都喜歡學嘴,別人說什麼,他們也跟著說。
畢竟人之初性本善,不過幾歲的孩子,哪有那麼多心眼?
「唐姐姐!」李狗兒捂著頭,可又實在是太饞了,一雙圓溜溜的小眼,就這麼盯著唐宓。
唐宓直接把碗筷遞給他,結果孩子嘗了一口,小眼就瞪的更大了。
也太好吃了。
李狗兒抬起眼還想吃,可又害怕母親會揍自己,只能這麼直勾勾的看著唐宓。
彭翠又氣又好笑,李狗兒是李家的第一個孫兒,平日裡家裡什麼好吃的,從來不會少了他的。婆婆程氏更是連鎮子上賣十文錢一個的小點心,都給他買。
可如今,他卻對唐宓煮的一鍋豬下水念念不忘。
唐宓見狀,乾脆直接給彭翠舀了一大碗,讓她帶回去給孩子吃。
彭翠本想拒絕,可又耐不住兒子眼巴巴的看著自己。
等程氏從主屋出來,瞧著大兒媳領著大孫兒端著一碗黃豆悶豬蹄和一碗豬下水的時候,羞的老臉都紅了。
她本來送了二十個雞蛋來感謝人家,現在倒好,又端走人家兩大碗吃的!
「不過是些不值錢的吃食,程嬸你別嫌棄!」唐宓見程氏頗為尷尬,又道,「過些日子,還得給你添麻煩呢!」
程氏「哎」了一聲,心想著得催問下娘家那邊什麼時候能送豬崽過來。
從唐家回來後,程氏在嘗過碗裡的吃食後,頓時就明白了大孫兒為什麼喜歡這東西了。
味道是真的好,不止沒有半點膻味,更是讓人食慾大增。
看不出來唐宓這小丫頭,做飯的手藝倒是挺好的。
「哎喲這是啥?」周蓮進屋後,見婆婆和大嫂在廚房吃東西,趕緊跑進去,「娘,也給我嘗嘗唄!」
程氏沒說話,結果周蓮抬起頭一瞧,發現碗裡的居然是豬蹄和豬下水,頓時笑容就淡了。
她還以為是什麼好東西呢!
程氏倒是明白周蓮想什麼,她冷冷一哼,「你瞧不上也沒多的!」
果然,等中午李成領著兒子們回來後,都對這兩碗吃食誇讚不已。
周蓮想多夾兩筷子卻被程氏瞪了好幾眼,心裡更是憋屈了。
她怎麼也沒想到,平日最看不上的東西,味道居然如此好。
「小翠!」彭翠準備去還碗的時候,程氏對她說,「家裡不是還有些花生糖嗎?你抓兩把給唐家送過去!」
人情,總是要你來我往,這樣才能慢慢處出來。
彭翠有些驚訝,這花生糖可不便宜,只有逢年過節她才能吃幾個,婆婆居然如此大方,讓她給唐家送兩把過去。
不過,她倒是沒說什麼,反而是點了點頭回答,「好!」
彭翠今日見男人吃的高興,也想和唐宓學學,這菜要怎麼做才有這樣的味道。
………
此時的唐家內,唐宓正在看著自家的老母雞揉了揉眉心。
這老母雞絲毫沒有抱窩的樣子,反而是洋洋得意的圈裡散步。
她本想讓老母雞孵蛋,可現在瞧著怕是有些難了。
該怎麼解決這孵蛋的問題呢?
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