秦九月江清野 第150章

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    ;;;第150章

    ;;;很快。筆硯閣 www.biyange.net

    ;;;江清野帶著三寶回來了，兄弟倆撈了滿滿一大盆。

    ;;;不等秦九月吩咐。

    ;;;兩人就把田螺分開，放在兩個盆里，倒入清水，讓田螺吐沙。

    ;;;時間差不多了。

    ;;;秦九月開始做飯。

    ;;;把鹹菜和土豆切成絲兒，鍋里下油，往鍋里下入蔥姜蒜，邊炒出香味兒，然後加肉絲，將肉絲炒至變色，向裡面加入一滴太油，在大火下翻炒至六成熟，在下入鹹菜和土豆絲兒，一直炒到十成熟，裝盤。

    ;;;加入涼水刷刷鍋。

    ;;;順手把茄子一分為二，用鹽巴醬油太油花椒碎醃起來，為了讓它可以早點入味，秦九月用雙手用力的搓了幾把。

    ;;;一盞茶的功夫，茄子就醃好了，這時候，半碗水加入澱粉鹽巴醬油老陳醋調製出來的醬汁，暫時放在一邊備用。

    ;;;先用雙手把茄子裡面所有的水分都給擠出來，鍋里放入油，可以適量多放一些，大火將油燒的滾開，將茄子放進去炸，肉眼可見的等茄子炸軟以後，撈出來放在旁邊備用。

    ;;;將鍋里的油盛出來少許。

    ;;;加入蔥姜蒜，和家裡自己醃的大醬，爆炒出紅油，再加入肉糜，等到肉糜變了色，把剛才油鍋里炸完的茄子放進去，將剛才調出來的醬汁倒進去，中火慢煮。

    ;;;等到醬汁變得濃稠，冒泡，在加入切好的小蔥花，出鍋。

    ;;;香味四溢。

    ;;;在外面清洗田螺的三寶，尋著味兒就進去了。

    ;;;口水都快流下來了，「娘，你做了什麼那麼香呀」

    ;;;趁著沒人。

    ;;;秦九月用調羹舀了一調羹，吹涼以後，塞進了三寶的嘴巴里。

    ;;;三寶眼睛一亮。

    ;;;秦九月做了個噓的手勢，「趕快出去洗田螺。」

    ;;;三寶心滿意足的出去了。

    ;;;秦九月又用辣椒炒了個肉片。

    ;;;之後便是魚的主場了。

    ;;;炸魚排，糖醋魚，水煮魚，麻辣魚片，乾鍋魚頭，湊了八個菜。

    ;;;宋秀蓮做了兩大鍋饅頭，白面的，一點糙面都沒摻，蒸出來白白胖胖，看著就喜人。

    ;;;還別出心裁的給幾個小孩子做了各種小動物的。

    ;;;秦九月看到江麥芽帶著小姝兒回來了，立刻拍了拍宋秀蓮。

    ;;;宋秀蓮放下手裡的抹布。

    ;;;去了北屋。

    ;;;關上門。

    ;;;把江麥芽拉到旁邊，小聲問道，「麥芽，姑爺對你咋樣」

    ;;;江麥芽目光躲閃了下。

    ;;;笑著說道，「他對我一直挺好的，娘，你怎麼突然這樣問」

    ;;;宋秀蓮目光落在江麥芽的腿上，「你跟娘說實話，你的腿是不是受傷了」

    ;;;江麥芽連忙搖頭。

    ;;;對宋秀蓮說道，「沒有啊，怎麼會受傷娘，你就不要杞人憂天了，我真的很好的，你快去幫嫂子做飯把，別累著嫂子。」

    ;;;宋秀蓮拉著麥芽，「麥芽，你可不能騙娘。」

    ;;;江麥芽哎呀一聲，「娘，我從小到大騙過你嗎你就別胡思亂想了。」

    ;;;宋秀蓮想了想，「這倒是，不過麥芽，你和姑爺成親也有幾年了，你這肚子怎麼一直都沒有動靜啊」

    ;;;江麥芽尷尬的說道，「娘，這種事情不就是順其自然麼，你快去幫嫂子吧，快去快去。」

    ;;;江麥芽把宋秀蓮推了出去。

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    ;;;時間差不多了。

    ;;;秦九月開始做飯。

    ;;;把鹹菜和土豆切成絲兒，鍋里下油，往鍋里下入蔥姜蒜，邊炒出香味兒，然後加肉絲，將肉絲炒至變色，向裡面加入一滴太油，在大火下翻炒至六成熟，在下入鹹菜和土豆絲兒，一直炒到十成熟，裝盤。

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    ;;;順手把茄子一分為二，用鹽巴醬油太油花椒碎醃起來，為了讓它可以早點入味，秦九月用雙手用力的搓了幾把。

    ;;;一盞茶的功夫，茄子就醃好了，這時候，半碗水加入澱粉鹽巴醬油老陳醋調製出來的醬汁，暫時放在一邊備用。

    ;;;先用雙手把茄子裡面所有的水分都給擠出來，鍋里放入油，可以適量多放一些，大火將油燒的滾開，將茄子放進去炸，肉眼可見的等茄子炸軟以後，撈出來放在旁邊備用。

    ;;;將鍋里的油盛出來少許。

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    ;;;等到醬汁變得濃稠，冒泡，在加入切好的小蔥花，出鍋。

    ;;;香味四溢。

    ;;;在外面清洗田螺的三寶，尋著味兒就進去了。

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    ;;;趁著沒人。

    ;;;秦九月用調羹舀了一調羹，吹涼以後，塞進了三寶的嘴巴里。

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    ;;;秦九月做了個噓的手勢，「趕快出去洗田螺。」

    ;;;三寶心滿意足的出去了。

    ;;;秦九月又用辣椒炒了個肉片。

    ;;;之後便是魚的主場了。

    ;;;炸魚排，糖醋魚，水煮魚，麻辣魚片，乾鍋魚頭，湊了八個菜。

    ;;;宋秀蓮做了兩大鍋饅頭，白面的，一點糙面都沒摻，蒸出來白白胖胖，看著就喜人。

    ;;;還別出心裁的給幾個小孩子做了各種小動物的。

    ;;;秦九月看到江麥芽帶著小姝兒回來了，立刻拍了拍宋秀蓮。

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    ;;;江麥芽目光躲閃了下。

    ;;;笑著說道，「他對我一直挺好的，娘，你怎麼突然這樣問」

    ;;;宋秀蓮目光落在江麥芽的腿上，「你跟娘說實話，你的腿是不是受傷了」

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    ;;;宋秀蓮拉著麥芽，「麥芽，你可不能騙娘。」

    ;;;江麥芽哎呀一聲，「娘，我從小到大騙過你嗎你就別胡思亂想了。」

    ;;;宋秀蓮想了想，「這倒是，不過麥芽，你和姑爺成親也有幾年了，你這肚子怎麼一直都沒有動靜啊」

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    ;;;之後便是魚的主場了。

    ;;;炸魚排，糖醋魚，水煮魚，麻辣魚片，乾鍋魚頭，湊了八個菜。

    ;;;宋秀蓮做了兩大鍋饅頭，白面的，一點糙面都沒摻，蒸出來白白胖胖，看著就喜人。

    ;;;還別出心裁的給幾個小孩子做了各種小動物的。

    ;;;秦九月看到江麥芽帶著小姝兒回來了，立刻拍了拍宋秀蓮。

    ;;;宋秀蓮放下手裡的抹布。

    ;;;去了北屋。

    ;;;關上門。

    ;;;把江麥芽拉到旁邊，小聲問道，「麥芽，姑爺對你咋樣」

    ;;;江麥芽目光躲閃了下。

    ;;;笑著說道，「他對我一直挺好的，娘，你怎麼突然這樣問」

    ;;;宋秀蓮目光落在江麥芽的腿上，「你跟娘說實話，你的腿是不是受傷了」

    ;;;江麥芽連忙搖頭。

    ;;;對宋秀蓮說道，「沒有啊，怎麼會受傷娘，你就不要杞人憂天了，我真的很好的，你快去幫嫂子做飯把，別累著嫂子。」

    ;;;宋秀蓮拉著麥芽，「麥芽，你可不能騙娘。」

    ;;;江麥芽哎呀一聲，「娘，我從小到大騙過你嗎你就別胡思亂想了。」

    ;;;宋秀蓮想了想，「這倒是，不過麥芽，你和姑爺成親也有幾年了，你這肚子怎麼一直都沒有動靜啊」

    ;;;江麥芽尷尬的說道，「娘，這種事情不就是順其自然麼，你快去幫嫂子吧，快去快去。」

    ;;;江麥芽把宋秀蓮推了出去。

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