洗完菜,阿雯將案板拿出來,將菜放在案板上,開始切菜。
雲風盯了一會,看到阿雯的動作很不熟練。
他問道:「你沒做過飯?」
阿雯有些尷尬的笑了笑道:「我不會做飯,現在才開始學。」
果然沒猜錯,之前來愛心廚房的人,也有不會做飯的,但現在親人住院,也得學著做飯,和阿雯現在的樣子一樣。
切菜不利索,那等會炒菜更加完蛋,說不定就得炒糊了。
「你慢慢來,不著急。」雲風安慰了一句。
「嗯。」
阿雯應了聲,繼續切菜,只是速度很慢。
等切好了菜,雲風一看表情古怪。
阿雯一看他的表情沒好氣道:「你別笑。」
「我沒笑,你要炒啥菜?」雲風問道。
「炒土豆絲。」
雲風這下憋不住了,笑了出來。
「你說了你不笑的。」阿雯埋怨道。
雲風指著案板上的土豆道:「你這不是土豆絲,是土豆條。」
案板上的土豆都快有手指粗了,這哪是土豆絲啊。
「我明天買一個刨絲器,要不你這樣根本沒法炒菜。」雲風道。
「謝謝。」阿雯道。
阿雯已經有些不好意思了,本來她就不會做飯,雲風還在一旁看著。
「我給你搜下菜譜,你邊做邊學,炒壞了也不要緊。」雲風道。
他站在一旁,拿出手機搜索起來。
炒土豆絲過程簡單,但對初學者而言,啥都難。
「好。」阿雯道。
她將鍋放在了電磁爐上。
隨後雲風開始指揮了起來。
「先倒油。」
阿雯拿著油壺,往鍋里倒油。
「開火。」
阿雯打開了電磁爐,雲風上前幫著操作了一下,調到了炒菜的模式。
不多時,鍋里的油發出了滋滋的聲音。
「下蒜,你沒切蒜啊,那就算了,你直接放土豆吧。」雲風道。
阿雯俏臉一紅,有些手忙腳亂的將土豆丟進了鍋里。
兩人都是半吊子水平,雲風是照著網上的教程指導,阿雯也就跟著做。
翻炒了一陣,雲風道:「放鹽。」
阿雯拿起調料盒,將鹽往裡面放。
一勺鹽直接下去,翻炒幾下後出鍋,放在了一次性飯盒裡。
雲風盯著這盤土豆條看了看,總覺得少了點什麼。
「這顏色太寡淡了,應該放點青椒進去。」雲風道。
他雖然不會做飯,這些天在廚房裡忙活,也跟著看了點東西。
炒菜肯定是要色香味俱全,現在這盤菜看上去沒啥食慾。
「我忘了。」阿雯道。
「沒事,你先嘗嘗鹹淡。」
雲風給找了一雙一次性筷子。
阿雯夾了一根土豆條嘗了一口,眉頭頓時皺起。
「鹽放多了。」阿雯道。
「我也嘗嘗,不介意吧?」雲風問道。
「你嘗吧。」
雲風找了一雙筷子,夾起來吃了一口,確實有些咸了,不過還在接受範圍內。
「還行,下次少放點就行了。」雲風道。
阿雯點點頭道:「那我先走了。」
「你就吃這個啊?不再炒個菜?」
「下次我來再做吧。」
阿雯付了錢,提著飯盒匆匆離開。
雲風撓了撓他頭,這人來的快走得快。
第二天中午,阿雯又過來了。
這次她準備充足,手裡還帶著新買的飯盒,提著一袋子蔬菜。
這會做飯的人多,大家也都排著隊等候。
兩個志願者正在幫忙維持秩序。
見到阿雯過來,雲風問道:「今天準備炒啥菜,需要我給你搜菜譜嗎?」
「不用了,我已經搜過了。」阿雯笑道。
「那行,你自己看著辦,這會人多,你得等一下。」雲風笑道。
阿雯也不著急,就站在外面等著。
看著這裡面人來人往,一片熱鬧的景象,阿雯問道:「你這個地方真好啊。」
「就是給大家提供個做飯的地方。」雲風笑道。
「你做這個賺錢嗎?」阿雯又問。
「不賺錢,好在目前的情況,愛心廚房還能維持運營,收支平衡。」
阿雯點了點頭道:「那還不錯。」
炒一個菜才兩塊錢,自帶食材,去買也花不了幾個錢,更何況這裡還有免費的食材提供,真要是正兒八經做一頓飯,也不到十塊錢,葷菜可能會貴點,畢竟肉貴。
等的時候阿雯很是好奇,詢問了雲風不少愛心廚房相關的事情。
等了一會,終於有空著的灶台出來,阿雯說了聲謝謝後進了廚房裡面。
「不會做可以問旁邊的人,大家都很熱情的。」雲風叮囑道。
「好。」阿雯應了聲。
往後這些天,陸續還有愛心人士送東西過來,甚至還有送錢的。
錢雲風一概不收,送的東西則收下了。
阿雯的廚藝也是飛速增長,炒一些簡單的菜餚已經可以了。
兩人也互相熟悉了起來。
阿雯每天午飯和下午飯都會來到愛心廚房,給她母親做飯。
雲風也得知了阿雯的母親是因為癌症在醫院治療,家裡現在只有她照顧母親,父親還得工作掙錢。
這天中午,阿雯炒完菜,拿著一個一次性飯盒到了雲風跟前。
「我炒的菜多了,給你留了一份。」阿雯道。
「謝謝啊,正好我還沒吃飯。」雲風瞅了一眼。
這道菜是西紅柿炒雞蛋,紅色的西紅柿和黃色的雞蛋,加上一點青椒做點綴。
「不客氣,我先走了。」阿雯笑道。
「再見。」
雲風的肚子也餓了,舀了碗米飯,配著西紅柿炒蛋就吃了起來。
正吃著,走來了兩個人,一男一女。
「請問雲風在嗎?」
雲風抬起頭問道:「我就是雲風,你們是?」
這對男女手裡提著一袋米一袋面,兩桶油。
男人上前道:「你好,我叫程海濤,是從山東來的,這是我老婆,徐潔。」
「你們好。」雲風就要起身。
程海濤笑道:「你先吃飯,不著急,這些東西我給你放裡面了。」
雲風還是起身招呼著兩人將東西放下,連連感謝了幾句。
這兩人大老遠從山東過來,還送了東西,來這裡肯定不是做飯的。
等雲風再坐下吃飯,這兩人也坐在了對面。
雲風問道:「你們倆大老遠跑過來,肯定不是光送東西吧?」
程海濤笑道:「我們在網上看到了你發的視頻,覺得你做的這個愛心廚房很有意義,就專程過來,想看看你這個愛心廚房怎麼做的。」
一旁的徐潔道:「我們想在我們那邊也開一個愛心廚房。」
雲風一聽來了興致,當即道:「這是好事啊,你們有啥想問的隨便問,我知無不言。」
「你還是先吃飯吧。」程海濤笑道。
雲風快速吃完飯,一邊吃一邊和程海濤他們閒聊。
程海濤和徐潔在山東濟南做生意,兩人也是愛心人士,有點余錢,就想做點事情。
吃完後,雲風道:「這個愛心廚房開起來的話,如果按照我這個標準,花的錢不少,我這個總共花了十三萬。」
程海濤有些驚訝:「這麼多?」
「等這裡忙完了,我帶你們轉一轉。」
程海濤也不著急,和徐潔在這裡轉悠,打量這裡的情況。
等做飯的人少了後,雲風帶著兩人在愛心廚房這裡轉悠起來,一一介紹愛心廚房的構造。
當聽完雲風的介紹後,程海濤和徐潔也明白為啥會花這麼多錢了。
這錢花的不虧,這個廚房也真是高級。
「我也是去了江西那邊,和白明遠夫婦聊過之後才回來做的,我也希望以後愛心廚房能多一點,這樣全國各地的患者和患者家屬們都能方便一些。」雲風語氣誠懇。
他能力不足,只能在西安開一家愛心廚房,外地是沒辦法了,只能靠當地的愛心人士努力。
程海濤和徐潔能來,他十分歡迎。
「現在的營收能平衡嗎?」程海濤問道。
「目前是平衡的。」雲風道。
程海濤又詢問了一些事情,心裡也有了數。
雲風叮囑道:「不過人手這塊你們得想想辦法,我這裡現在有大學生志願者幫忙,勉強還能忙過來,可要是沒了志願者,兩個人有些忙不過來。」
程海濤剛才也看了,人一多,需求也多。
廚房不是光提供一個操作台就行,還有整理貨架的,蒸飯煮粥的,幫著顧客處理小問題的。
小事情匯聚在一起就是大事情。
「我們回去好好研究一下,這個店我們是一定要開起來的。」程海濤笑道。
「祝你們順利。」雲風也笑道。
「你們接下來打算幹啥去?」雲風又問。
「我們這次正好來西安,順帶在這邊旅遊。」徐潔道。
「對,是該好好轉轉,西安是個旅遊的好地方,景點多,吃的也多,我現在抽不開身,就不帶你們遊玩了。」
程海濤笑道:「不用麻煩,我們自己轉轉就行了。」
程海濤兩人很快就走了。
雲風本以為結束了,沒想到除了程海濤他們,陸續還有人來諮詢他開愛心廚房的事情。
這些人都是在網上看到了他的短視頻才來的,這讓雲風很是欣喜。
這天,雲風去了交大一附院。
舅舅梁軍做了手術,可以出院了。
今天他和梁雲芳一起,送梁軍出院。
醫院裡,梁軍的狀態已經好了不少,人雖然還有些消瘦,但氣色已經和以前大不一樣。
王亞麗和梁山兩人的臉上都帶著笑容。
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