種地南山下 第114章：天下第一懶

    黃豆這幾天特別忙，忙著和張小虎黃桃研究怎麼做火鍋底料。讀字閣 m.duzige.com已經快進入七月，再過兩個月暑氣散去就可以把火鍋店開起來了。

    黃豆決定先從紅油開始，她看見過以前的媽媽做過家用的紅油，無非就是姜蔥蒜和洋蔥，再加上芝麻糖和鹽。

    不過這種家用紅油不適合店裡用，成本高，而且也沒有什麼實際意義，配麵條還行，根本不適合涼拌菜那些。

    想起以前暑假工的經驗，實驗了二三次，總算找到了感覺，黃豆熬成功的第一鍋紅油終於新鮮出爐了。

    菜籽油下鍋燒沸騰，怎麼樣算沸騰呢，就是燒到一定時間扔塊薑片看看，很迅速地從鍋底漂浮起來，有點表皮發焦黃就是油溫很高了。這個時候把切好的洋蔥片倒進去。

    洋蔥哪裡來的？

    當然是趙大山他們從海外帶回來當食物，被黃豆截留下來做種了。

    現在南山鎮菜園子裡還長了一大片呢！

    為什麼要用洋蔥，因為菜籽油是生油，有了洋蔥就可以去除油腥味。最好的油是花生油，花生油味道香熬出來的紅油香味更濃郁。

    切片洋蔥倒進去後，等洋蔥熬到金黃髮脆的時候撈出。

    放入豆瓣醬，熬到豆瓣酥脆，一定要小火慢熬，才能入味，火大豆瓣醬沒熬好，味道就不正。熬好後撈出，過濾乾淨的油降溫到五成熱。

    已經降溫的油分幾次，依次倒入準備好的桶里，桶里有配好比例的紅辣椒麵，浸水洗淨的幾種香料，一把白芝麻。

    熱油倒進去，蓋上蓋子悶到第二天就可以了。

    不需要蔥蒜姜這些，洋蔥就可以了，成本低增香作用又大。

    辣椒麵最好的是那種肉厚籽少的，想顏色紅，辣椒一定要紅，要辣，辣椒籽去了顏色會更正。不過有辣椒籽會更香，這個看個人喜好。

    香料是花椒、八角、桂皮、砂仁、小茴香、香葉、山奈、白寇洗乾淨。為什麼要洗乾淨，因為乾淨，還因為浸水後放在熱油里不糊。

    有了紅油，那些清湯火鍋，還有火鍋的底湯什麼的就簡單多了，這個直接交給張小虎，黃豆就不用操心了。

    她還在考慮，是做那種固定金額隨便吃的自助餐形式，還是做點一份多少錢的那種。

    結果七月份黃德磊過來，黃豆為哥哥接風，在黃德落幾人強烈要求下，她又做了一次火鍋。等他們幾個吃完散場，她決定，絕對不做那種一人多少錢隨便吃的自助餐形式了。

    太能吃了，就這五個漢子，吃的肉和菜，一摞一摞都能堆起一人多高。

    想想也是，就趙大山他們幾個一頓飯能吃三大碗，心情好還能再添點的漢子。這種食量，不是以前黃豆所知道的小鳥胃。

    黃德磊回來，最先看見的是還在裝修的嬰兒房，非常高興。基本已經能看出大致模樣的房間，讓黃德磊整整在裡面研究了半天。

    從上下鋪的嬰兒床，到上鋪連接的通道，通道盡頭的滑滑梯，再到滑滑梯下面的小型遊樂場。

    還有可以單獨放在大人臥室的嬰兒床，每一處稜角都被打磨成光滑的圓形，小孩子即使不小心撞上去也只會撞疼而不會撞傷。

    從上鋪幾節小木梯上去就是一個圓形的通道，通道過去是繩索吊橋，過了吊橋又是一個圓形通道，通道盡頭是個大平台，平台兩側有可以旋轉的滾動的木製算盤珠子一樣的大號珠子。

    從平台下來是一個旋轉滑滑梯，一直滑到下面有著圍欄的遊樂場。

    嬰兒房裝修好後，幾個大男人輪流來參觀了一遍。黃德落還親自從抽屜一樣的樓梯走了上去，測試了一下上鋪的結實度，通道的承受能力，和滑滑梯的承重能力。

    打磨好，上了清漆的滑梯，非常流暢地就把黃德落給送到了用欄杆圍著的遊樂場區域。

    看著歡快地滑下來的黃德落，就連黃豆都心動了，也爬上去滑了一次。最後除了黃桃，幾個漢子排隊輪流滑了一次滑滑梯。美其名曰實驗，先感受一下效果。

    這個時代都是實木打照，結實是相當的結實了，而且黃豆要求也嚴格，還考慮到親子問題，滑梯也做的夠大。

    反正房間大，怎麼好怎麼來。就這一個房間，用到黃德磊抱孫子都沒有問題。

    因為平安是個男孩子，黃豆給房間裡的床墊被子都是用的深深淺淺的藍，牆壁的壁紙都是黃豆挑的布給布置的。

    沒有好用的壁紙，沒有可以調色的油漆，黃豆只能在擺件上花心思。

    張小虎立刻把工人請回家開始裝修，並且要求黃豆去設計監工。黃德落則直接和黃豆說，等他結婚生子，黃豆得給他也設計一間嬰兒房，當然，一模一樣的也可以。

    就連黃寶貴也目光灼灼，當即在心裡決定，得把王大妮接過來。過了明年三月黃老爺子的一年孝期後，他要加油爭取生個孩子。

    就連趙大山都沒忍住，晚上跑到隔壁房間轉了半天，回來試探性地和黃豆說「要不，等二姐夫那邊結束，把師傅請過來，我們這邊也準備一下。」

    黃豆啼笑皆非，她只是閒得無聊才想起做一間嬰兒房的。沒想到就這麼一個簡單的帶滑梯有上下鋪，有半間屋子的兒童遊樂場，竟然把這幾個大男人都吸引心動了。

    以前條件不夠好，黃德儀他們只能玩沙。現在條件好了，她的大侄子大外甥以後可以不用在沙堆玩了。

    不過黃豆還是更喜歡沙堆，可塑性比較強。要不要在院子裡弄個沙堆，下雨就到屋裡玩玩具，晴天可以去玩沙。

    雖然也想過用決明子放在遊樂場，可是，又怕孩子小誤吞或者掉進耳朵里就麻煩了！

    看著一臉期待的趙大山，黃豆忍住笑，一臉嚴肅地點頭同意。把趙大山高興壞了，翻身爬起，抱住黃豆「吧唧」親了一口。

    這是黃豆經常會對趙大山做的事情，他表現好，他幫忙做事，他吃完飯把碗和鍋都洗了。碰見這些該表揚的，黃豆都不吝嗇她的獎勵。

    既然啥都不能做，好歹現在也算談戀愛時期，親親抱抱舉高高總可以的吧！

    第二天一早，明顯一夜沒睡好的黃德磊就來找黃豆，順便蹭了一頓早飯。

    他沒睡好，一個是有點想兒子了，還有一個就是，他昨天在嬰兒房的遊樂場待了半天，想到了一個問題。

    能不能把這樣的遊樂場建一個大型的，就在方舟，這樣很多來購物的人就可以把孩子託管在裡面。

    黃豆看著黃德磊，和點頭表示贊同的趙大山，不由感嘆，自己還是不適合做商人。

    她做火鍋只想到吃，張小虎卻想到了開店，開連鎖。

    她給小孩子做嬰兒房遊樂場，只是因為她想給這些孩子一個快樂的童年。而黃德磊卻想到了在方舟貨行開闢出這麼一塊遊樂場所。

    不管是你收費還是免費，都會極大地吸引客源。這個時候，對女性限制還很少，帶著孩童逛街購物的女性比比皆是。

    如果有人幫忙看著孩子，讓自己可以輕鬆愉快地購物，那其實是再好不過的一件事情。

    最關鍵的是，這樣一個遊樂場只要是個孩子都會喜歡，那麼他們反反覆覆要求來玩，也就刺激了家長的消費意識。

    黃豆直點頭「可以可以，你們可以實行會員制，不過這個比較麻煩。就是你今天在店裡消費多少錢，憑票可以帶孩子在這裡玩一次。孩子玩的時間是不限制的。

    就是進門就可以把孩子放在門口的遊樂場，等你買完東西準備領孩子回家，就可以憑買東西的票，達到一定金額就可以免費。如果不在店裡消費也可以來玩，但是，這是要收費的。

    只要你定的金額不是過分的高，大部分人都會選擇買點日用品，帶孩子玩一圈，感覺這好像沒花錢一樣，有一種賺了的感覺。」

    黃豆一口氣說完，看看望著自己的趙大山，又看看望著自己的黃德磊，有點奇怪地問「我說錯了嗎？」

    趙大山伸手輕彈了一下她的額頭「沒錯，你這腦袋是怎麼長得，怎麼會有這麼多稀奇古怪的念頭。」

    黃德磊也點頭「確實是，豆豆從小就是這樣，別人在一件事上說個，她就能後面接出條來。而且還是頭頭是道，很有用。」

    「那說明我聰明。」黃豆摸了摸趙大山彈過的額頭，不疼，還有一種酥酥麻麻的感覺。

    「是，你天下第一聰明。」黃德磊笑著搖頭「你以前不是說因為你懶嗎？懶人才聰明。」

    「怎麼會有這個說法？」趙大山奇怪地問。

    「豆豆自己說的，因為懶，就會開動腦筋想辦法怎麼能理所當然的懶，創造更多的有價值又能偷懶的方法。」

    「那豆豆這麼聰明就是因為她天下第一懶嗎？」趙大山說完，自己都忍不住哈哈大笑。

    不得不說，黃豆確實是一個又懶又喜歡享受的人，所以才會有這麼稀奇古怪的想法。

    zhongdanshanxia

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