種田帝國 豆腐

    第二日，一大早，沈緒應岳母的要求帶著媳婦下山，然後就被羅凰冷臉當驢用。

    磨了一下午，總算是把豆子全磨完了。

    羅凰最開始做的豆腐已經成型，她沒做過豆腐，都是按照書上的做，豆腐腦是成功了，接下來就是用重物壓成型。

    另一桶豆漿也煮沸了，如氏和羅銀來分離豆渣，羅凰來點漿，很快，豆腐腦又出來了，幾姐妹都嘖嘖稱奇看著，羅凰小手一揮，沒有剛開始的緊張感，

    「大姐，去拿著碗來，咱們嘗嘗味！」

    小福小祿率先跑進廚房拿了碗和勺子用開水沖了沖，哈哈，早就想嘗了，豆漿的味道還行，有點甜，不知道這豆腐腦是什麼味的！

    「噗……」

    看著兩個姐姐像小狗一樣就差吐舌頭了，

    「二姐，你去煮點糖水吧，這個配糖好吃，」

    小福小祿趕緊表示，

    「我們不用加糖漿，現在就可以吃！」

    「好吧，現在吃就吃，」

    給大家都舀上一碗，大家都等著羅銀的糖水，小福小祿兩人迫不及待舀一口吞了，

    呃？好像什麼都沒吃到？

    再嘗一口，

    「哇！好滑！也是甜甜的！」

    「還有豆香！」

    其他人見她們吃的香也忍不住嘗了起來……

    如氏點點頭怪不得叫豆腐腦，還真比豬腦還滑……羅銀拿著糖水出來的時候大家已經吃完一碗了，

    「好啊，你們先吃了！」

    羅凰笑著捧一碗給她，舀一勺糖水，

    「來，二姐，消消氣，」

    羅銀接過來直接一口喝了，

    「嗯？還不錯哦？」

    「噗，還不錯哦~」

    羅銀不知道弟弟笑啥，不過這豆腐腦是真心不錯，又舀了一碗來吃。

    九口人硬生生吃了半桶豆腐腦，

    羅凰趕緊讓大家別吃了，剩下的要做千張的！

    書上描述的千張比豆腐好做多了！

    一勺豆腐花一層布，也不怕豆腐壓老了，只要成型，一切都好辦！可以慢慢調整嘛！

    滴了一個下午，木板里終於不再滴黃水，羅凰有點緊張地搬開石頭，拿來木板，掀開紗布，

    白晃晃的豆腐入眼！

    「耶！成了！」

    大家來看，

    「喲，這就是豆腐？」

    幾人還戳了戳，欸，沒有豆腐腦那麼軟，但是也不硬，不知道是啥口味的……

    「娘，切一塊來，咱們煎著吃！」

    「欸！」

    照著羅凰的要求，把豆腐切成半指厚的薄片，用烙餅的鍋煎的兩面焦黃，撒上花椒粉辣椒粉蔥，還做了一碗大蒜蘸醬和辣椒蘸醬。

    羅凰舀一勺大蒜放煎豆腐上，幸福地咬一口，給娘一個大拇指，

    「好次！」

    豆腐真是太香了，不是很嫩，可能是壓的石頭重了些，但是煎豆腐真的很棒！

    原汁原味自己做的豆腐，吃起來真是太感動，不知道為什麼有點想哭……

    大家偷偷笑了，弟弟吃著吃著都哭了，真那麼好吃麼？！

    吃完了擦擦汗，羅凰拍拍小福的肩膀，

    「以後冬天就不止大蘿蔔和醃菜吃了。」

    「噗……哈哈哈……」

    那老成的小模樣，大家都笑了。

    附近的人家又忍不住探出頭，這老羅家又做什麼了？好香，比肉還香咧！

    一大板豆腐，羅凰切了條給大姐帶回去，自己留了些，剩下的送到趙李劉去，叫了趙李劉三個媳婦和桂褱小山李婆子來家裡吃飯。

    「這就是黃豆做出來的？」

    自認見識多廣的桂褱都覺得今天詞窮了，這雪白又軟的東西居然是黍豆做出來的！

    嘗一口又清甜又香，天啊！原來豬平時吃的那麼好！

    「嬸子，我家以後打算賣這個，所以我娘和姐姐下星期呃……七天後就不去糕點鋪上工了，鋪子裡還忙的過來嗎？」

    「還行，店裡一直都不忙，」

    李婆子覺得自己沒去糕點鋪子幫忙還一直拿一份股就一直不好意思，想了想，

    「不如，我推薦個人給你們，洪家老三媳婦的手藝是出了名好的，她一大家子就靠種田打散工掙錢，你們看……」

    大家一起看羅凰，

    「當然可以啊！做麵包的手藝都掌握在你們的手裡，日後肯定會被人模仿了去，關鍵就是，我們要做的比別人好吃！

    有空嬸子你們可以捉摸做新品，我覺得吧，以後我們的日子肯定會約過越好，你們現在就要培養著接班人，

    哎呀，要是人走了又是一大損失啊！」

    羅凰苦惱地想著，這個鎮不大，所以店鋪之間的勾心鬥角不激烈，如果在京城那樣的地方，估計秘方早被人挖走了！

    唉，古代防不勝防啊！

    不過她忘了一件事，人家古代人也老實啊！大把人嫉妒眼熱山陽記賣的火的，可是還真沒人想過去偷人家秘方！

    幾個媳婦被羅凰講著講著也擔憂起來，好像不久後就遍地賣麵包了一樣！

    想了好久，羅凰才想了個折中的辦法，

    「我們找糕點師的時候簽個契約吧，如果泄露店裡糕點的做法賠償一千兩加三年牢，怎麼樣？！」

    「這……是不是太重了？」

    「如果不重那人家就不怕了啊！而且如果心沒鬼的，自然不怕這些，我看把賠償加到五千兩吧！」

    幾個女人張大嘴巴，凰凰這張嘴真是想怎麼吹就怎麼吹啊，五千兩有多少銀子她們還沒見過呢！

    第二日，趙明上工前順便來羅家說一聲養雞場已經開始動工了，不用三天就能完成。

    如氏想來想去，覺得村尾的趙婆子適合做養雞人，她早年喪夫中年旁子，孑然一身，一個人住在村尾，即使如此，見到她的時候也沒見她臉上有什麼陰暗，她是一個很堅強的女人。

    卻被羅凰pass了，養雞自然是要找沒什麼勞動力的人，找娘說的那個嬸子做這些事不是太浪費了！

    「趙婆婆多大了？」

    「嗯……三十九了吧……」

    「……」

    娘，你知道你已經三十四歲了嗎？居然叫一個三十九歲的人婆子？！

    「娘，你看，我讓她住鎮上，幫我們賣豆腐怎麼樣？」

    「這個……她沒地也沒牽掛，我可以去問問她。」

    點點兒子的腦袋，

    「你不是說我們來賣豆腐嗎？」

    「是啊，我們前期先自己賣，把人帶熟了就甩手，我的目的可是讓娘和姐姐們坐在家裡數錢啊！」

    「哈，娘等著呢！」

    村里除了這一個孤苦無依的其他還真沒有了，窮是窮了點，但是都有家人扶持著呢，

    想到老家那邊，羅凰又嘆口氣，讓我原諒那個老妖婆，想都別想！殺父之仇怎麼解！

    乾脆買下人好了？！哇！好資本主義哦~嘿嘿~

    不過事情出乎意料地好解決。

    羅凰和她娘以及竹子在看鋪子的時候，發現被三個小伙子給盯上了。

    「娘，你覺得他們是想打劫還是想幹嘛？」

    如氏回頭一看，那三個男孩看著也就十一二歲，大冷天穿著滿是補丁的破衫，連鞋都沒的穿，赤足站在不遠處，腳肯定很痛吧？當年自己就是這樣無依無靠走到了向陽村被思哥救下……

    腳底疼痛的感覺至今未曾忘記。

    她走過去，摸了二兩銀子給看起來最大的男孩，

    「那麼冷天的，去買雙鞋子穿吧，窮也要做一個堂堂正正的人。」

    為首的的男孩紅了臉把銀子塞回如氏的手，

    「我們不是，就是看你們在看鋪子，想問你們收不收人……」

    羅凰跑上前，

    「你們能做什麼？那么小？」

    後面男孩突然大聲說，

    「我會洗碗擦桌子也識字可以記賬！」

    「可是我們開的店不需要洗碗哦，」

    「啊……」

    三個男孩失望極了，果然，還是沒人願意雇他們做事……

    「不過，我想請你們幫我養雞，你們看，一個月一人給四百文，只包住不包吃，你們能做嗎？」

    看起來最大的男孩激動大喊，

    「做！在哪裡！我們現在就可以去！」

    如氏捂臉，兒子你能等等嗎？！

    「錢你們拿著，換身行頭應該就好找活幹了。」

    羅凰拉拉她，

    「娘，你幹什麼啊，」

    如氏扯他兒子，

    「讓那么小的孩子養雞你也好意思！以後還有什麼前途？！」

    「我又沒逼他們！」

    「你啊，就是考慮的不周到……」

    三人看著母子倆吵起來來了，面面相覷，

    「那個……夫人，我們真的不介意，你們現在急著找養雞人吧，我們可以先幫你們養著，等你們找到了合適的人再找其他的活，你看怎麼樣？」

    竹子也跑過去，拉拉兩個要吵起來的人，

    「嬸，凰凰，你們聽聽人家說話啊！」

    兩人停下來，不好意思地說，

    「不好意思你們說了啥？」

    後面的男孩站出來，

    「夫人，我們三個家裡糟了災一路逃難過來，與家人失散，只好留在這裡想找活做，等湊夠了錢再去找家人，如果你們現在能收留我們真是太感激了！您就請我們做事吧！」

    如氏這一聽，就覺得他們可憐，心軟了，

    「好。」

    羅凰觀察三人的表情，在說謊！三人除了穿的差了一點，凍的臉色發青，可是露出來的手腳脖子比女孩子還白！哪裡像是逃過難的！

    「娘，要不，我看留點錢給他們換身行頭吧，他們又長的不差，養雞是浪費他們了……」