種田記 第一百章中秋下

    「小丫頭不錯啊，這模子還挺先進的啊。」張得寶看蘇纓把包好餡的糰子放到月餅模具里壓實再扣除，就是一個印著漂亮花紋的月餅。

    「放進冰箱凍一會兒就成了哦。」

    蘇纓和林達弄了好幾個結實的箱子，招呼張得寶來幫忙，每個箱子裡都裝了不少自家產的不僅是給員工們每人一箱，組織部的幾位領導也每人一份，特別是莊愈的那份特別重。

    反正也不是什麼值錢東西，就當做她替村民們送的一份心意吧，讓領導們也能感受到桂圓村村民們的感激之情，至少他們的關心沒白費嘛，這樣多聯繫聯繫感情，以後也會多關照一點兒。

    日盼夜盼，終於盼到了中秋，林達去城裡接四位老人家，蘇纓則留在家裡忙活開了，張得寶也過來幫忙做糖炒栗子，因為張得寶是一個人住，所以中秋節這樣的團圓節日，蘇纓自然是邀請他過來一起過節。

    空間裡的板栗樹結了特別多的板栗，每顆都粉粉的，又大又甜，比平常在外面吃到的板栗更加香甜，但是板栗和核桃一樣吃起來麻煩，兩個懶人平時都沒怎麼吃，這次中秋節蘇纓拿了一部分水煮，老人家怕上火，估計不怎麼敢多吃糖炒的。

    先用刀將栗子切開一個口，這是必須進行的，因為栗子在鍋中遇熱會膨脹，預先切開口子就不容易因熱爆裂而生危險事件。

    林大爺爺留下來那個燒柴火的灶和鐵鍋最近也逐漸被啟用了，畢竟用柴火灶鐵鍋做出來的飯菜可比電飯煲、電炒鍋好吃得多。

    張得寶就在大鍋放了白糖和粗鹽，開始翻炒起來。

    「張叔，我看過去街上賣糖炒栗子的，好像都是放沙子炒的嘛，而且都是黑乎乎的。」蘇纓懷疑地看著他。

    「小丫頭，又懷疑我，」張得寶一個爆栗又要敲過去，被蘇纓嬉皮笑臉地躲開了，「放沙子多不乾淨啊，等加了板栗炒上一會兒就變黑了。」

    炒了一會兒，糖和鹽看上去變得黃黃的，還真有點像沙子，把栗子放進去不停地翻炒，慢慢香味就出來了。

    「就是這個味道，又香又甜，太誘人了！」蘇纓興奮地叫著，「張叔，張叔，讓我試試。」

    搶過鏟子，開始翻炒，栗子已經被炒出了光澤，有些栗子已經微微爆裂開口了，糖鹽變得更黑了，和街上的還真沒啥差別。

    剛開始蘇纓還挺帶勁兒的，炒了十幾分鐘後，就覺得越來越沉，滿頭大汗，完全炒不動了。

    張得寶在一邊看得哈哈大笑，接過鏟子，畢竟是部隊裡出來的，炒栗子都比蘇纓有氣勢。

    栗子剛出爐，兩人都忍不住吃了幾個，味道真的很不錯，還好鍋大，炒的也多，好幾斤的板栗夠他們吃的了。

    林達期待已久的蔥肉餅和蝦干肉餅也上爐烤上了，把麵粉揉成餅皮，肥膘肉丁用白醬油、味精、精鹽、五香粉或椒鹽、胡椒粉等佐料醃醉成餡料，包餡時塞進大把蔥花，餅面上撒入生芝麻，貼爐烘熟。

    這種餅號稱能把人從睡夢中饞醒呢。

    做起來挺簡單，蘇纓做的自然比不上一些老字號地道，不過聞起來也是香得誘人。

    這邊餅子還沒出爐，那邊四位老人就來了，林達門口狂摁喇叭，蘇纓趕緊跑出去，很久沒見到爸爸媽媽了，也是想得很。

    「這丫頭，怎麼還是這麼毛毛躁躁的，多大的人啦，還這麼不穩重。」蘇建明一見她就忍不住嘮叨她。

    「這不是看到你們激動嘛。」蘇纓撒嬌地挽著蘇媽媽的手。

    大狗蘇蘇看到來了這麼多生人，衝出來大吼了一聲，林達趕緊過去揉著它的腦袋，「都是家裡人，要有禮貌，不要亂叫。」

    蘇蘇真是通人性，林達一說，它就乖乖地趴在地上搖尾巴了。

    「這還是條好狗啊。」蘇建明很是讚賞，上前摸摸它的頭。

    蘇蘇抬起頭，看了他一眼，小聲地嗚嗚叫了幾聲，「挺聰明的，你們在哪兒買的。」

    「不是買的，是林達在路上撿的流浪狗。」

    「路上還能撿到這樣的好狗？這種狗起碼也要一兩千塊啊。」蘇建明難以置信地說，運氣也不至於好成這樣吧。

    「你現在看它當然威風漂亮啦，剛到我們家的時候又瘦又髒，多落魄也不知道。」

    「來來，先進屋再說，給你們介紹一下，這是張得寶，張叔，我們在在桂圓村多蒙他照顧呢。」林達趕緊把四位老人的行李拎進屋子裡。

    「寶哥？」

    「小豐！」

    「嘿，真的是你，老哥哥你的精神比我還好哪！」林達爸爸林豐興奮地說。

    蘇纓和林達楞了一下，隨即反應過來，林豐和張得寶都是桂圓村人，從小肯定是一塊兒長大的，會相熟也不奇怪。

    「算算有三四十年沒見了吧，一轉眼我們都老嘍。」

    「當初我一眼見到林達的時候，就猜到他是你兒子嘍，這眉眼就是一個模子裡出來的。」這對多年沒見的老哥倆，興奮地說個沒完。

    「還挺雅致的啊。」蘇媽媽上下打量著客房，乾淨的地磚，嶄新的大床，色彩柔和的窗簾，電視柜上除了電視以外，還有一個透明的花瓶，裡面養著一大束百合花。

    蘇纓幫母親把行李里的衣服掛到衣櫃裡，「床上的被套是新買的，已經洗乾淨了，你們就放心睡吧。」

    「我看你們花了不少心思和錢布置這裡啊，你也只是暫住這裡三年，花這麼多錢，多不值得啊，何況你們倆的工資也不高，又要還房貸，以後有了小孩又是一筆很大的開銷，應該多攢點錢，這裡就能省則省吧。」蘇媽媽勸道。

    「媽，你就放心吧。」蘇纓拉著母親的手坐在床邊，「老實和你說，我們這幾個月賺了不少錢，你也知道我們和林玲在城裡開了家賣菜的小店鋪，還在網上開了家網店，每個月大概都有幾萬塊錢的收入呢。」

    「這麼多？」蘇媽媽嚇了一跳，「賣賣水果賣賣菜就這麼有賺頭？」

    「反正我們是做得還可以啦，不然你看林達怎麼就換新車了呢，那車也要二十萬呢。不過這事你可千萬別和別人說啊，咱們自己家人知道就好了，免得傳出去有些閒言閒語的。」

    「這個媽省得。」蘇媽媽點點頭，財不外露這是亘古不破的真理。

    「現在雖然我們沒多有錢，但時間經濟條件還是過得去的沒必要那麼苛待自己，把家整理得好看一點，自己住的也舒服，所以你就別擔心了。」

    「知道你們自己心裡有分寸就好了，媽也就給你們提個醒，不會幹涉你們的。」蘇媽媽慈祥地笑著。

    「媽，你最好了，哎呀，我的蔥肉餅還在爐子上呢，可別烤焦了！」聲音突然想到，立刻飛快地沖了出去。

    好險，蔥肉餅沒有被烤焦，只是外皮有些焦黃，這樣更香更酥脆。

    「不錯嘛，還會做蔥肉餅了。」蘇建明晃到她身後，蘇媽媽在房間裡整理，林媽媽和林達說著閒話，林爸爸則和張得寶興奮地聊個不停，就他一人沒啥事做，到處閒逛。

    「本來就會好不好，來嘗嘗，剛出爐的，最好吃了。」蘇纓遞了一塊給他。

    蘇建明做著劇烈的思想鬥爭，蔥肉餅的味道很香很誘人，可是他的肝不好，不能吃這種太上火的東西，糾結啊。

    「沒事兒，吃一塊又不會上火，就算上火了也不怕，我這裡有金線蓮呢，等會兒沖一壺給你喝。」

    蘇建明還是沒能抵抗住誘惑，咬了一口下去，剛出爐又脆又香的蔥肉餅，誰能抵抗得住啊，三兩口就吃完了，還意猶未盡地舔舔手指。

    蘇纓看了忍不住偷偷笑了了起來，別看老爸平時一本正經的，有的時候還蠻像個小孩的。

    蔥肉餅是種很有魔力的小吃，因為實在是太香酥太可口了，讓人吃了一塊還想吃一塊，覺得吃多少塊都不過癮，但是通常吃完兩塊，就會上火了。

    所以蘇建明再饞也沒有勇氣吃二塊了，「你們年輕人啊，平時都不注意身體，等老了像我一樣才會後悔，你看什麼好吃的都不敢吃，生活多痛苦。」蘇建明化悲憤為嘮叨，又碎碎念了起來。

    「老爸，最近檢查結構怎麼樣？」

    「還可以，各項指標都正常，醫生說有可能逆轉病變。」

    蘇纓聽了大喜，蘇建明得的本來就是早起肝硬化，所以還能夠一直堅持工作，只要治療和飲食得當，還是能夠治癒的，如今醫生都說了可能逆轉病變，無疑又給她打了一記強心針。

    「你就是成天瞎操心，想得太多，不好好休息才得這個病的，所以多出來走走，放鬆一下，不要太疲勞了，我就怕你一覺得自己身體好了，就拼命加班，現在什麼都比不上身體重要。」蘇纓忍不住叮囑道。

    「你這丫頭，究竟你是老爸，還是我是老爸，居然學會說教了。」蘇建明敲了她腦門一記。

    蘇纓憤憤地看著他，真實的，這些大人怎麼就這麼喜歡敲腦門啊，還老說自己長不大，明明是他們成天把她當小孩看。