江芷蘿想到這些,臉上露出了笑容道:「松嬤嬤,我再教你們做一種食物。」
「有了這種食物,你們靠著這些也能賺一些錢補貼家用。」
松嬤嬤一聽這個,更是不知道說什麼好。
「小姐,你要多顧著自己,不用總是為我們想這些,我們可以照顧好自己。」
「倒是小姐你出遠門,也沒人在你身邊照顧。」
松嬤嬤其實都想著陪在江芷蘿身邊。
可她也知道小姐從小就是極為有主見的人,她要做什麼的話,都是拿定主意了。
她也不能跟著添麻煩。
她們想為小姐做點什麼,哪想到到現在卻一直都是小姐在為他們著想,在照顧他們。
松嬤嬤他們感動的鼻子都有些酸酸澀澀的。
這麼好的小姐,那麼好的衛家,先皇竟然要害衛家,簡直太可恨了。
江芷蘿笑著道:「沒事,你們好好的,我也能放心一些。」
都是曾經的衛家人,江芷蘿看著他們也覺得甚為親切。
而且以前松嬤嬤松正德他們作為衛家的家生子,對衛家忠心耿耿,更是為衛家做了不少事。
光是這份忠心就挺好。
或許待大哥或者其他親人回來,看到衛府曾經的老人,他們應該也會高興的吧。
「這樣,我教你們做果丹皮,一種水果零食,我看市面上也沒有賣的,或許你們擺攤售賣生意會不錯。」
確實,江芷蘿還真沒有在江州看到有賣什麼果丹皮的零食。
都是糖葫蘆還有一些不同種類的糖。
用山楂做出來的果丹皮酸甜可口,就是江芷蘿都比較喜歡吃。
說起果丹皮來,松嬤嬤他們壓根不知道這是什麼。
但這並不影響大家相信江芷蘿。
松嬤嬤就覺得光是這樣看著她家小姐,她就很高興。
更別說跟她家小姐一起做食物了。
松嬤嬤道:「小姐,我們都聽你的。」
江芷蘿道:「這樣,我們先找小刀把這些山楂的核去掉。」
江芷蘿這樣一說,松嬤嬤他們就趕緊去拿東西。
他們進了屋子,在屋子的桌子旁一起忙活著做事。
江芷蘿教大家從中間切開,然後把裡面的山楂核挖去,再把頭和尾輕輕挖去。
這樣山楂就是乾淨的了。
大家一起處理這些山楂。
山楂提前都清洗乾淨了,倒是省了第一步。
松嬤嬤道:「山上還有山楂來著。」
他們沒有完全採摘回來。
江芷蘿一邊弄掉山楂核一邊道:」不著急,回頭松嬤嬤你們會做了後,再去採摘山楂回來做就行了。」
「主要是你們學會了就可以自己做果丹皮了。」
授人以魚不如授人以漁。
江芷蘿覺得這句話非常有道理。
就連松珠珠都想幫忙,不過她太小了,大家不讓她用刀子,只讓她在旁邊看著。
待將一大盆山楂都弄好後,江芷蘿道:「這樣就可以了,把這些處理好的山楂放鍋里,加入三分之一的水開始煮」
松正德正好劈了很多柴火,拿著柴火進灶屋開始燒火。
松嬤嬤往鍋里放山楂再倒水。
他們負責燒火煮。
「一會煮好了最好要用東西把煮軟爛的山楂打成泥。」
翠竹疑惑著問道:「小姐,需要石磨嗎,石磨在村里磨坊。」
是的他們村有專門的磨坊,大家要用的話,都去磨坊推磨就行。
江芷蘿摸了摸下巴道:「有沒有木臼或者石臼。」
松彬趕忙道:「有,有石臼。」
說著,他就去把倒扣在院子角落裡的石臼搬了過來。
江芷蘿笑著道:「有這個正好,就可以把煮軟爛的山楂搗成泥了。」
「先清洗乾淨。」
放在院子裡,時間長了也會有灰塵。
「好。」
松彬趕忙舀水沖洗了。
翠竹也過去幫忙。
松彬道:「那我再去打水!」
水缸里的水不多了,松彬便用扁擔挑起木桶去後山打水去了。
他們村子的水井在後山腳下,隔著村子不遠,一來一回很快。
江芷蘿看著松嬤嬤一家人,都覺得一家人幹活勤快也麻溜,也很溫馨和諧。
她看著也覺得不錯。
所以她也願意幫他們。
否則哪怕是衛家人,江芷蘿也未必會幫忙。
就這樣忙活著的時候,江芷蘿去看了一下旁邊靜置的神仙豆腐。
江芷蘿用勺子過去輕輕按壓了一下,有按壓豆腐的感覺了,完全凝固了。
江芷蘿對翠竹道:「翠竹,你去灶屋拿個菜刀過來,這些神仙豆腐做好了,一會切在大盆里,都嘗一嘗味道。」
翠竹都一愣,「這麼快就好了嗎?」
說著,她興奮的進屋拿菜刀出來,趕忙遞給江芷蘿。
江芷蘿笑著道:「不用著急慢點就行。」
江芷蘿用刀在盆里切神仙豆腐,切的時候,她感覺光是看著都讓人高興。
看著跟果凍一樣。
江芷蘿切好後放乾淨的盆里。
然後切了兩小塊,用小勺子舀了一塊遞給翠竹吃。
「你先嘗一嘗味道如何。」
翠竹毫不猶豫的吃進嘴裡。
這一吃,可把翠竹都驚艷住了。
「小姐,這這東西也太好吃了。」
「清清爽爽的,有一種冰涼爽口的感覺,很舒服,這要是夏天吃,還能解暑啊。」
翠竹真的覺得很不可思議。
她都沒想到樹葉子都能做出這樣的美味來。
不過若不是小姐教著,他們怎麼也想不出這樣的辦法來。
還是小姐厲害。
看著翠竹的神色,江芷蘿笑了笑。
他們東河村那邊沒有這樣的葉子。
若是有的話,她在東河村的時候就做神仙豆腐了。
不過江州這邊這種葉子挺多的。
漫山遍野都是。
所以松嬤嬤一家可以做很多神仙豆腐。
就看市場反饋如何了。
不過以前松嬤嬤也幫著做管事,既然是管事自然有一些能力。
所以擺攤做生意應該也可以。
況且這東西沒什麼成本,只要這東西能售賣出去,賺的銅錢都是純賺。
「喜歡吃甜的味道,可以放點糖,喜歡吃辣的,可以放點鹽放點辣椒放點蒜泥放點醋。」
江芷蘿說著的時候就看到松珠珠眨巴著大眼睛眼巴巴的看著。
江芷蘿切了一小塊遞給松珠珠道:「有點涼,慢點吃。」
松珠珠吃進嘴裡,覺得好吃,露出開心的笑容,小牙都露了出來。
江芷蘿都不得不感慨,小孩子的快樂真的很簡單。
看著松嬤嬤從屋內出來了,江芷蘿道:「松嬤嬤,神仙豆腐做好了,你也過來嘗一嘗味道。」
(本章完)
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