,穿成八零首富福妻最新章節!
;;;;一邊上,魏秀兒也沒歇著。看書否 www.kanshufou.com
;;;她準備好料酒、薑片、老抽、蒜頭米……
;;;抬頭見到隔壁院子,長得茂盛且蔓延過來的新鮮枇杷葉,她眼睛一亮,跑到牆邊上,探手摘了兩片添進去調味料……
;;;將浸泡過的牛排放進鍋里,倒進過面的水,丟進姜、蒜,又倒進半碗白酒,魏秀兒這才開火煮。
;;;這時候,陸叔琴已經熟練的煎好鵝,也準備好了調料,倒進去,普通大火燜鵝,一見魏秀兒這舉動,她好奇地問道——
;;;「咦,秀兒,你放這麼多水,這是幹什麼?」
;;;「小媽,象牛肉、羊肉這些,一定要焯過水,才能燴制,要不然肉質里的臊味很重,咱們南方人吃不習慣。」
;;;「確實,上一回立釗拿回來,我也是不會煮,弄得臊地很,我一口都吃不下,原來是我沒焯水啊!」
;;;「嗯嗯,這焯水也有講究,像想去掉臊味,最好是先將肉洗乾淨了,放涼水裡浸泡二十分鐘左右,這樣子再煮它,肉里殘留的血水就容易煮出來。」
;;;魏秀兒一邊手動一邊說:「而且,焯水要注意,一定要先放肉,可別煲好熱水再來焯,那肉質會很柴的,不好吃。」
;;;「行,我記住了。」
;;;「而且,最好在焯肉時,將這滾出來的泡沫先隔離出來倒掉,這樣肉質臊味也沒那麼重。」
;;;魏香兒在一邊聽了,也神奇的很。
;;;自家么妹對廚藝懂得,有點多?!
;;;「大姐,等立釗起好煤爐,你將這沙鍋放上去。」魏秀兒手上正在隔離泡沫渣渣,不得空了。
;;;霍立釗見能幫上忙,順口接了句,「這端沙鍋我來就行,大姐你不用管這。」
;;;「行吧。」魏香兒笑眯眯地應了,主動避開一些,給小倆口留點空間相處。
;;;而陸叔琴,更識趣:
;;;「秀兒,你幫小媽看一下火,我去將青菜洗了先,大約五分鐘左右,你翻一下鵝面,別焦了底就成。」
;;;「好的,小媽。」
;;;魏秀兒應了。
;;;小媽都這麼說的,魏秀兒只能答應呀,知道婆母意思,她連轉身瞪霍立釗都嫌費勁了。
;;;只是點煤火這點小事,霍立釗很快就做好。
;;;旋即將沙鍋放到煤爐上,知道妻子愛乾淨,他還是洗了手,這才來到妻子身邊,討好的詢問:
;;;「媳婦,是不是只要隔掉這泡沫渣就行?」
;;;「你放手>
;;;魏秀兒才側過臉,就被他偷親了口,這下好了,手被他握住,連臉都淪陷了……
;;;「媳婦,有沒有想我?」
;;;「才有沒呢!」
;;;魏秀兒暗裡撇嘴:她不想想都不行啊,阿娘天天在她耳朵嘮叨這號人!
;;;「唔、媳婦這麼不待見我?」
;;;「……哼,誰要待見你、臭流氓,還不鬆手!」
;;;霍立釗一手握著她手背,幫著妻子盛湯渣。
;;;另一手握住只嫩手,拿捏在掌心指骨間把玩,聽到她這話,他才在她手心上摩挲了兩下順聲鬆開,輕曬低語:
;;;「行,我聽媳婦話,媳婦不生氣,這裡我來,你先歇會兒。」
;;;他正是怕媳婦太累,又見老爸和小舅哥、小五一起到家,便讓他們坐著聊會兒,進廚房看看媳婦兒怎麼樣了。
;;;「那行,你注意點,把泡沫渣隔起來,我再去切點薑片來。」
;;;魏秀兒見霍立釗聽話鬆開她,人才鬆了口氣。
;;;邊跳離他身邊,覺得安全了才問向他,「那年華兄弟,他吃辣的麼?」
;;;「沒事,從軍區出來的男人,就沒挑食的。」
;;;「噗,我咋聽地你說地,這般可憐呢?」
;;;「……」霍立釗沉默了秒,「野外作戰時,確實是很可憐。沒有食物時,什麼都能生吃,只要能保證活著。」
;;;魏秀兒想到後世播出的軍人記錄片,立馬收斂了臉上笑意,鄭重道:
;;;「嗯,軍人是咱們國家最偉大、最可愛、也是最辛苦的保衛者!國土和家,就靠他們來守護啊,怎麼可能輕鬆。」
;;;她是從心底里,敬畏偉大的軍人們!
;;;見海鮮被大姐拿走了。
;;;魏秀兒便去看雞肉剁了沒,順便問霍立釗話頭:
;;;「對了,你是不是之前在哪裡看到我呀?要不然,你怎麼就準備好螃蟹和海蝦呀?」
;;;沒想到,大姐準備地很細緻,雞肉一塊塊放好在碟子裡,就差放鍋里隔水蒸就成了。
;;;她便拿出蔥頭,準備剝點出來,等會兒做清蒸雞肉的佐料。
;;;「嗯,我在家具廠那條街上看到你和大姐。」
;;;聽到妻子居然分地出河蝦和海蝦,霍立釗眯起鳳眸,沒轉頭隨口回她道:
;;;「準備叫你的,但聽到你跟大姐在那講私話,便沒靠近。」
;;;>
;;;魏秀兒動作頓了下,懵懵地抬頭望向霍立釗——
;;;她之前跟大姐說啥話來?
;;;噢噝……她好像什麼話、連無性繁殖都說出來了!
;;;怪不得!
;;;她當時就有被人盯住感覺,覺得不舒服,但是沒找到偷窺的人,便只好作罷……看來她五感真的很強大啊~
;;;霍立釗側身,因為灶台矮,他略彎著腰,就跟死神似的緩緩轉過身,愣是讓魏秀兒沒膽開口了,聽到他反問:
;;;>
;;;「不、不是>
;;;魏秀兒想問他有沒有聽過什麼——
;;;想想,還是算了,別犯蠢了!就他剛才那話意思,分明就是聽清楚她跟大姐交談的內容,這才不上前打招呼……
;;;她何必自欺欺人!
;;;>
;;;「你過來剝蔥頭,我來掏弄牛排吧。」她覺得她要被蔥頭汁辣出眼淚來了!
;;;「這鍋很燙手,你跟我說,要怎麼弄,我來。」
;;;一聽妻子要幹這個,霍立釗當然拒絕,可別把妻子那兩隻嫩手燙出紅痕來。
;;;「也行,你將牛排焯水後,放這個盤來。」魏秀兒已經準備好了空盤在邊上,指著它說道:
;;;「盛好了,幫我將這鍋水倒了,順便刷乾淨鍋呀,省得我下油就出黑渣子。」
;;;「好,你洗個手,我很快的。」霍立釗已經盛了一半的牛排出來了,這裡足有四、五斤重呢。
;;;不過,除了骨頭,肉最多占五分之二左右吧。
;;;心有點虛的魏秀兒、
;;;一見霍立釗完成任務後,便趕著他離開,「好了,剩下的我來就好,你出去吧,省得你在,小媽和我姐都不好意思進來了。」
;;;>
;;;霍立釗頜首,見小妻子已轉過身去點火,他趁著熱鍋,在她臉上又迅速偷親了口,愉悅道:
;;;「媳婦小心點,別累著,蔥頭我拿出去剝。」
;;;「快滾啦!」
;;;魏秀兒噏了噏嘴皮,才忍住炸毛:這混蛋,太不要臉了!
;;;「是,我這滾了。」
;;;霍立釗揉了揉妻子頭頂,莞爾地瞎著她連耳尖都發紅了,這才『不鬧』地出了廚房。
;;;當然,那一紮蔥頭,他可沒忘記拿上。
;;;「不要臉的壞蛋!」
;;;用手背碰了碰臉頰,魏秀兒忿忿的嘀咕了聲後,就專心煸炒著淋乾的牛排——
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