測試廣告1 章碧螺笑道:「原來我做的東西也能入將軍的眼。茶壺小說網 www.chahu123.com」
「有幾樣從未吃過,三娘也是跟洋人學的?」
「不全是,」章碧螺努力扒拉著原主的記憶,找了個合適的理由,「章家人走南闖北,見過各地風貌,自然也嘗過各處美食。有那搭伴來京城的商人會在我家小住,我小時候常去蹭飯的,蹭得久了,自然學會了做法。」
「可見我上次回京沒口福。」
章碧螺明白,他說得是剛成親就出征那次,心道:不出征你也吃不著,你指望原主給你做?做夢吧。
她想了想,取了一張小箋,潤筆蘸墨,「我猜,將軍是惦記那烤串。咱們京城晚上沒有宵禁,天冷溫一壺酒,燒烤吃到半夜都沒關係。等到天熱,就在路邊擺上桌子,夜風沁涼,正好擼串。」
章碧螺突然想起什麼,「可有一樣,將軍務必保證食客安全,尤其是女客!若有滋事找茬的,對女客不敬的,統統打一頓送到衙門。」
燕北辰笑了,「三娘放心,無人敢在得勝樓造次。」
「對了,你怎麼才想起跟我要菜譜?」
「回京之後,琢磨著把得勝樓給你用,便沒做他想。如今你另找了鋪子,這酒樓的經營也是時候斟酌一番。」
原來如此!
光是烤串相關,章碧螺就寫了好幾頁紙,「你幫我削過竹籤,知道規格,這東西得找人專門加工。竹籤是一次性的,客人吃完就得丟掉,若是做成金屬的簽子,就可以循環使用。」
「炭火會有煙,一定要在戶外烤,食物務必烤熟,食材必須乾淨,不然吃了壞肚子就很麻煩。」
「這一頁是可以烤的食材,有句話叫『萬物皆可燒烤』,除了這些,後廚也可以自行琢磨。配料寫在這裡,這是刷料,這些是蘸料。重點是這個孜然,就是你們說的安息茴香,是最關鍵的佐料,一定要搞到哦,沒它不行的哦。」
說著,章碧螺還吞了吞口水,「怎麼辦,都寫饞了。」
燕北辰道:「等我回家,務必先吃一頓。」
章碧螺又換了幾頁紙,「我再寫一道『撈汁小海鮮』,原本我還擔心京城不靠海,未必能弄到新鮮的海貨。後來一想,臨近的沽上就靠海,快馬一天就到。」
「還是三娘想得周到。」燕北辰看著她寫字,笑道:「沒想到短短几月,三娘的字也寫得有模有樣了。」
「還不是你,每天逼我寫字帖,簡直噩夢!」章碧螺將菜譜寫完,開始劃重點:「沽上雖離得近,夏天也得用冰。所以這道涼菜,應該是很貴了。」
「反正都要弄燒烤,安息茴香肯定常備,再來個孜然雞肉小團餅吧。也就點心大小,裡面全是雞肉茸,煎得金黃酥脆,咬一口全是醬汁,還有特殊的孜然味兒,香得呀!」
寫完撂下筆,章碧螺氣哼哼的,「太折磨人了,干寫菜譜又沒有材料,這是要饞死誰啊。」
燕北辰顯然還不滿足,「再來一道,就寫你上次做的沙拉。」
幫人幫到底,章碧螺邊寫邊說,「這道菜關鍵是醬,幾種沙拉醬汁的做法都寫給你,你讓廚子好好參詳。對了,得讓他簽保密文書,不得泄露。別的酒樓拿不到配方,就做不出這個味兒,但是廚子若跳槽就麻煩了,是吧?」
「跳槽?」燕北辰失笑,「這個說法倒是新鮮。」
「你領會精神就好。」章碧螺放下筆,「暫時就這些吧,等廚子都做出來,我再給你寫新的。」
燕北辰點點頭,鋪墊了這麼久,終於可以說正事兒了。「三娘寫菜譜毫無保留,得勝樓必將更上一層。你可知道,這菜譜若是拿到京中的大酒樓,能賣多少銀子?」
章碧螺弱弱地問:「你想幹啥呀?」
「三娘要做書肆,不願用我的鋪子,也不用我資助,昨晚還特意放了只信鴿告知。那便依你,我不摻和便是。只是這菜譜不能白拿,不然的話,以後怎麼好意思再要?」
說著,燕北辰開始往外掏銀票,「一份菜譜一百兩,一共四百兩,不許拒絕。」
「不帶這麼拿錢砸人的。」
「胡說,這明明是公事公辦。對了,還有件事兒要謝三娘,你可知道,昨天在你旁邊閣子的是誰?」
章碧螺當然說不知道。
「那是三殿下夜晟,昨天若不是你喊了一聲,他和另一伙人會在酒樓里打起來。若真如此,那把火也得燒在得勝樓。三娘,真是多虧了你。」
「我也沒幹啥,就是眼睛好使,發現了琅赫人。」
「那我是不是該慶幸,三娘慧眼如炬?」
這時,外面送進來剛出爐的糖炒栗子,燕北辰叫人拿到跟前,優雅地剝著殼。
「得勝樓和綢緞莊原是我外祖家產業,本是兩間小鋪子,我不擅經營,還是哥哥的舊部幫忙尋了兩個靠得住的掌柜,居然做到此等規模。我雖沒出什麼力,但是萬一毀了,也會深深自責。三娘幫我保住了家當,要我怎麼謝你?」
章碧螺道:「燕北辰,我懂你的意思,四百兩夠多了,再給不要。」
燕北辰:「……」上杆子給居然不要?
「我知道你怕我銀子不夠,不能按時把鋪子拿到,我很感謝,但大可不必。我想試試自己的法子,至於結果如何,你看著就是。」
「好。」燕北辰笑了,「三娘,你明明可以過自在日子,為什麼這麼拼?」
「我以後要自己帶孩子的,侯府縱有金山銀山,那也不是我的山。」
「我們那文書上寫得清楚,兩年後是要分一大筆給你的。」
「若什麼營生都沒有,那就是坐吃山空。若能開源,不就活得更好?以後我大寶讀書練武,我二寶下棋舞劍,我小寶大吃特吃,吃完還得督促他減肥,這不都得要銀子?我還得自立女戶,建大宅院,到時候有侍衛管家,有丫鬟婆子,處處都要開銷的。」
燕北辰氣結,合著她兩年後的計劃沒他啥事兒,而且她是真心甩開他,毫不留情那種。
最氣人的是,她篤定三個孩子都跟她走,簡直了!
他能怎麼辦,自己拐的老婆,自己忍著唄。測試廣告2
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