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忙碌了小一個星期,孟南絮終於做好準備,打算給第一批申請人上課了。
「521,幫我給多麗絲女士發條消息」,孟南絮一邊整理資料,一邊和自家系統說話,「說我準備好了,隨時可以上崗授課。」
[包在我身上!]521一口應下,並接管了孟南絮的智腦。
很快,對面便給出了回復,521見孟南絮還在忙,便直接讀給她聽:[宿主,多麗絲部長說,你要是有時間的話,這周三就可以播。]
孟南絮想了想,點點頭:「沒問題。」
[好的,那我就直接回復了],521非常靠譜,沒多一會兒便把事情安排地妥妥噹噹。
時間一晃而過,很快便到了周三,孟南絮坐在沙發上,邊看自己的課件,邊等商務部派來的直播助理。
「主人!」莫斯從門外走了進來,「風又晴風小姐到了!」
風又晴正是商務部派給孟南絮的直播助理。
孟南絮聞言,合上資料,起身朝門外走去。
「孟姐姐!」一個穿著淡黃色連衣裙的年輕女人從懸浮車上走了下來,看到孟南絮後開心地招了招手。
天啦嚕!是現實中的孟姐姐!
風又晴非常激動。
孟南絮也沖她招招手:「今天下午就辛苦你了。」
「不辛苦不辛苦」,風又晴連忙道,「這本來就是我的工作!」
帶薪追星,還有比這更爽的事情嗎?
沒有!
孟南絮領著風又晴回到了屋子,兩人默契配合,很快便做好了直播前的準備。
「孟姐姐,那我們開始吧!」風又晴從設備後探出腦袋。
孟南絮朝她比了個沒問題的手勢,表示自己準備好了。
風又晴打開了專業的直播設備,直播間很快便湧入了不少觀眾。
【我來了我來了!來蹲養崽人了!】
【商務部居然請到了孟姐姐來給我們授課!嗚嗚嗚,他真的,我哭死!】
【為商務部瘋狂打call!在美食方面,還有誰比養崽人更專業?】
【實不相瞞,我攢了不少問題,就等著問小孟呢!】
【聽說直播課程結束後,我們還得再經受一次考核,也不知道難不難】
【別胡思亂想啦,好好聽課提升自己才是永遠的王道!】
風又晴見狀,也直接下場了——
【風吹雲散又見晴:各位朋友大家好,我是這次美食培訓的負責人,大家有什麼問題都可以直接發在彈幕上,我會負責收集整理,為大家答疑解惑,若有需要,我也會將你們的問題實時傳達給孟小姐,請大家放心!】
【管理員是風小姐是你啊!真的太好了!】
【風小姐脾氣超好的!這下我可以大膽問問題了!】
風又晴快速瀏覽著大家的彈幕,臉上流露出淡淡的笑意,她十指如飛,噼里啪啦回復道:【沒錯,大家有什麼問題都可以留言給我,我會盡力為大家解決的!】
簡單說了幾句,明確了「有問題找小風」的主旨後,風又晴提醒觀眾道:【直播馬上開始,希望各位做好準備,認真學習!】
見差不多了,風又晴打開攝像頭,沖孟南絮眨了眨眼。
孟南絮會意,沖直播設備招了招手:「嗨,大家好,我是兢兢業業養崽人,接下來的日子裡,將會由我為大家講解美食的商用配方。」
「希望大家好好努力,在課程結束後,能獲得開店資格,把美食帶給更多的人!」
【真的是孟姐姐!】
【哈哈哈居然還是這個熟悉的開場白,悄咪咪打一個卡!】
【我們一定會好好努力的!孟姐姐你就放心吧!】
孟南絮掃了一眼彈幕,含笑點了點頭:「好,那我們就開始今天的教學吧。」
她的身後是一張教學板,智腦的投影打在上面顯得格外清晰:「美食的種類有很多,開起店來也非常有講究。」
「比如說面」,孟南絮敲敲教學板,「要開麵館的話,就一定要注意時間,從下面到撈麵再到給顧客送面,一個『快』字是絕對少不了的。」
「時間拖得越久,面的口感就越差,顧客的食用體驗也就越低,麵條的筋道爽滑沒了,還有多少人會喜歡呢?」
「米線也是同樣的道理,如果控制時間達到最佳口感,是你們要重點學習的內容。」
孟南絮一邊強調注意事項,一邊結合實例給大家講解。
「……我們再來說說小吃。」
「小吃大致可以分為三種」,孟南絮右手一動,投影在教學板上的圖片也隨之發生了變化,「當場製作的,事先製作的,還有夾在兩者之間,需要前期後期一起努力的。」
「當場製作的,有雞蛋灌餅,烤冷麵,烤苕皮,炒年糕……這些都需要製作者當場製作。」
「提前製作的,有糖葫蘆,山楂雪球,各種點心蛋糕……這些都可以提前製作,然後拿到現場售賣。」
「介於這兩者之間的也有很多,最典型的就是麵皮和饃夾肉,都需要在前期完成一部分工作,然後在售賣時完成另一半。」
孟南絮有條不紊地說到:「如果夠自信,我推薦你們現場製作,這樣更能激發消費者的消費欲望。」
【沒錯沒錯!我每次看孟姐姐直播,都充滿了消費欲望!】
【美食的製作過程本身也很有觀賞價值啊】
【我不是很自信,還是從糖葫蘆什麼的開始做起吧!】
【母星有句話,叫做熟能生巧,精進自己的手藝,讓自己越做越熟練,越做越好,這才是最重要的事!】
孟南絮贊同地點點頭:「『兔兔不禿禿』說得很對,大家不要太拘泥於這個分類,好好提升手藝,精進自己,才是最重要的!」
她眨了眨琥珀色的眼睛,歪歪頭,笑了起來:「畢竟在我們美食行業,味道才是永恆不變的真理。」
直播間的觀眾們紛紛應和。
說完各種美食的開店利弊,孟南絮又開始教授大家商業配方。
「這些配方並不是一成不變的,你們要根據食客的喜好,慢慢調整它們,讓它們變得更加豐富。」
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