穿成反派後娘,我棍棒出孝子 第117章 烤羊排

    測試廣告1                  白文遠這才把錢收回去,慢慢喝起來。筆神閣 bishenge.com

    「何姐姐,我能去看看我娘嗎?」

    雖說他們住在這裡,店又不是他們的,而且孟氏還在忙呢,白文遠怕影響他們做生意。

    「沒事,去吧,應該在後廚呢!」

    白文遠去了後廚,孟氏果然在那裡。

    不過因為還有些涼皮,何湘雲說了不用再做,賣完那些就不賣了,孟氏正跟杏兒坐在板凳上邊洗菜邊說話。

    至於羅寅和羅扇,甚至還有謝宴,全都去了二樓。

    二樓是雅間,有門的,把門一關,趴在桌子上偷懶睡覺了。

    等最後一點串串和涼皮賣完,店裡沒了客人,何湘雲就讓人關店,比平時收攤還要早一些。

    店關的早,不代表賺的不多,平時一天最好的時候賺過六七百文,但基本上都是五百文左右,今天卻賺了一吊錢還多。

    何湘雲把幾個人叫過來。

    「今天都辛苦了,明後天應該人也不會太少,等到三天過後,應該會少下來,跟平時差不多。

    今天每人額外給十文錢的辛苦費,也算是沾沾開店的喜氣,趕快拿著,後面兩天就沒有了。」

    幾個人接了銅板道謝。

    「阿金,上樓看看他們幹嘛呢,把人都喊起來醒一醒,等下我去買點菜就回家了。」

    之前都是何湘雲自己去選菜,開店後,她跟平時去的賣菜賣肉的都說好了,以後每天早晨讓他們往這邊送貨,省的來回跑,還得費力氣扛回來。

    羅錦堂踩著樓梯蹬蹬蹬上去,在最角落的一間包廂找到人,挨個兒叫起來。

    一個個睡眼惺忪,起的不情不願。

    聽說何湘雲要去買菜。

    「娘,我要吃豬蹄,黃豆燉豬蹄!今天累死我了,腳疼手也疼,我要好好補補!」

    「你喝了十幾杯酸梅飲,還吃得下去豬蹄嗎?」

    羅扇偷偷吐舌頭,她以為自己喝的挺隱秘的,還是被發現了。

    「哎呀娘,我太累了渴嘛。你也不看看我幫了多少忙,咱家今天賺了那麼多,總不能連個豬蹄都不捨得給我吃吧?」

    羅扇想通了,倒不是想通以後不再摳了,而是想吃什麼都跟何湘雲要,不用忍著。

    摳嘛,摳自己就行了,別人買的不吃白不吃。

    與其何湘雲自己花,倒不如給她花,反正那些錢以後也不一定都給她,多花一點是一點。

    何湘雲如果知道她怎麼想的,別說豬蹄,豬下水都沒有!

    「而且謝哥哥他們肯定也很想吃,是不是?」

    謝宴捂著嘴打了個哈欠,「我才不想吃豬蹄,我更想吃羊蹄,鹿肉也行。算了,鹿肉你們這地方肯定沒有,羊蹄也湊合。」

    還鹿肉、羊蹄,真是要求一個比一個高。

    不過家裡沒有烤爐,又不能烤羊蹄,乾脆整點羊排吧!

    她也累了一天,是需要補補。

    何湘雲叫上顧離去買羊肉,直接買了一整副羊肋條扛回家。

    把羊肋條按照骨頭的排列剁成羊排,只是沒有黃油,簡單的用平時吃的油湊合湊合算了。

    胡椒這玩意倒是有,而且很貴,甚至直接可以當做錢來用,何湘雲咋舌,只買了一點。

    何湘雲故意挑了只小羊的養肋骨買,肉比較嫩,剁開的羊排洗乾淨後,晾乾表面的水分,一小部分放胡椒、小茴香等香料醃製,另外比較多的用孜然代替胡椒醃製。


    「娘,怎麼停了?」快點做呀!

    何湘雲去清水盆里洗手,「想好吃就得醃製一會兒。」

    東關村不少人也知道今兒何湘雲的店開業,有去縣城的,順路過去看,那叫一個人多。

    還有人進去買了份面,又買了個串串,花三文錢不僅吃了個飽,還有一小杯免費酸梅飲。

    別說,不管串串香還是酸梅飲,味兒都特別好,怪不得買的人那麼多。

    正在村里說這事呢,就看見何湘雲幾人扛著一大扇羊肋骨回村了。

    那是一扇羊肋骨啊,羊肉比豬肉貴多了!

    頓時又成了村里熱議的新鮮事,也就人家捨得這樣花錢了吧。

    孫母聽見切了聲,不就是羊肉嗎,他們家打到好的野味,也能賣不少錢。

    嘴上逞能、心裡酸溜溜的回家,聞到從隔壁傳來的羊膻氣,用手在鼻子那裡扇了扇。

    「那麼難聞,有什麼好吃的。孩子他爹,什麼時候咱也買點羊肉吃吧!」就算難聞她也想吃!

    等著羊排醃製的功夫,何湘雲切了幾個番茄,又大了幾個雞蛋,做鍋番茄雞蛋湯,酸酸的正好解膩。

    羅扇跟羅寅就蹲坐在羊排前守著,只要有蒼蠅飛過來就連忙趕走。

    「喂,你倆的口水別給我掉到盆里去。」別人還吃不吃?

    兩人下意識用手背擦了擦嘴角,「娘,肯定不會!」

    什麼不會,她看他倆都要直接生啃了。

    謝宴幾人沒跟過來,都累了,說歇一歇到吃飯的點再來。

    尤其那身衣服得換下,顧離整天穿的都是些什麼,太影響他風姿俊朗的發揮了。

    羊排醃製的差不多,幾個人也過來了。

    何湘雲把一塊平坦、不算特別厚的青石板搬過來,放在搭起來的磚上,簡易烤架就做好了。

    在地下燒火,等青石板烤熱了,在上面刷油,把醃製好的羊排放上去,發出滋啦滋啦的聲音。

    幾人圍坐著青石板而坐,每人手裡拿著個盤子,眼巴巴瞅著石板上的羊排,隨著羊排香味被烤出來,不由自主舔著嘴唇。

    客人優先,到底是一個月付三十兩銀子的,一個石板一次可以考兩塊羊排,頭一個先給了謝宴,第二個給了福元,他是在場年齡最大的。

    「娘,快點!」羅扇催促道。

    「催什麼催,再催你最後一個吃!」

    羅扇只好閉嘴。

    烤羊排謝宴是吃過的,只是都是直接烤,能吃但總覺得還是有些腥膻。

    不知道醃製的原因還是這羊肉嫩,他一點都沒吃出來,就是胡椒少了點。

    烤了一圈兒,等謝宴吃完,何湘雲的那隻才剛烤完。

    給還是不給,這是個問題。

    以謝宴的沒節操,她以為他肯定要搶。謝宴卻用帕子擦了擦手和嘴。

    「你不吃了?」

    「怎麼可能!我要吃剛出爐的,那個都有點放涼了,快給我烤新的!」

    何湘雲翻了個白眼,又放上去兩個。

    別以為用那麼拙劣又惹人煩的話把羊排讓給她,她就會感激。

    不過她烤的羊排真好吃!

    何湘雲咬下一大口,成功看到謝宴咕嘟吞了口口水。

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第117章 烤羊排  
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